Prix ​​du café aujourd'hui, 19 mai : Poursuivant leur tendance à la baisse, le robusta atteint son plus bas niveau en 4 semaines.

Les prix du café ont poursuivi lundi leur forte baisse de vendredi dernier, l'arabica tombant à son plus bas niveau en un an et demi, tandis que le robusta a atteint un niveau plancher en quatre semaines.

À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en mai 2026 ont chuté de 85 $ (-2,36 %) à 3 510 $ la tonne. Le contrat de juillet 2026 a reculé de 59 $ la tonne (-1,75 %) à 3 306 $ la tonne ; celui de septembre 2026 a baissé de 70 $ la tonne (-2,16 %) à 3 175 $ la tonne. Les prix des autres contrats ont également diminué de 65 à 69 $ la tonne.

De même, à la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2026 a baissé de 3,35 cents US la livre (-1,29 %) pour s'établir à 256,75 cents US la livre. Le prix pour livraison en septembre 2026 a reculé de 3,65 cents US la livre (-1,44 %) à 249,8 cents US la livre ; le contrat de décembre 2026 a enregistré une baisse de prix de 3,65 cents US la livre (-1,45 %) à 247,6 cents US la livre. Les prix des autres contrats ont également diminué de 3,6 à 3,65 cents US la livre.

Selon Barchart , les prix du café lors de la séance de lundi ont prolongé la forte baisse amorcée vendredi dernier, l'arabica atteignant un plus bas en 1,5 an pour le contrat le plus proche et le robusta un plus bas en quatre semaines.

Le pessimisme ambiant sur le marché reflète les anticipations d'une forte reprise de la production de café au Brésil, où la récolte du robusta bat son plein et où celle de l'arabica commence également.

L'activité commerciale physique reste prudente, les agriculteurs continuant de vendre de manière sélective et les acheteurs surveillant de près les fluctuations des taux de change, l'avancement des récoltes et les premiers signes de rendement dans les champs.

Les prévisions d'une récolte de café brésilienne exceptionnelle exercent une pression à la hausse sur les prix. Le 7 mai, la Coffee Trading Academy a estimé la production brésilienne de café pour la campagne 2026-2027 à 71,4 millions de sacs, soit une augmentation de 12 % par rapport à l'année précédente. Le 19 mars, Marex Group Plc a quant à lui projeté une production record de 75,9 millions de sacs pour cette même campagne, dépassant ainsi les prévisions de Sucafina (75,4 millions de sacs, soit une hausse de 15,5 % par rapport à l'année précédente).

Les exportations de café du Vietnam, premier producteur mondial de robusta, ont fortement augmenté, exerçant une pression à la hausse sur les prix de ce café. (D'après les informations du 9 mai...) D'après les données de l'Office général des statistiques du Vietnam , les exportations de café vietnamiennes devraient augmenter de 15,8 % en 2026 (janvier-avril) par rapport à l'année précédente, pour atteindre 810 000 tonnes. En 2025, ces exportations avaient progressé de 17,5 % pour s'établir à 1,58 million de tonnes. Par ailleurs, la production de café vietnamienne pour la campagne 2025-2026 devrait croître de 6 % par rapport à l'année précédente, atteignant un niveau record en quatre ans, à 1,76 million de tonnes (29,4 millions de sacs).

EN DIRECT À l'inverse, les stocks de café ICE sont en baisse depuis deux mois, ce qui soutient les prix. Les stocks de robusta d'ICE ont atteint leur plus bas niveau en deux ans, à 3 631 lots, vendredi dernier. Par ailleurs, les stocks d'arabica d'ICE ont chuté lundi à leur plus bas niveau en 2,75 mois, à 462 777 sacs.

Exportations de café Le taux d'approbation du Brésil a diminué. Cela contribue en partie à soutenir les prix. Mardi dernier, Cecafe a indiqué que les exportations brésiliennes de café vert avaient diminué de 1,3 % en avril par rapport à l'année précédente, pour atteindre 2,76 millions de sacs.

Dans Par ailleurs, la semaine dernière, Starbucks a annoncé son intention de licencier 300 employés, ainsi que… Avec plus de 2 700 suppressions de postes depuis l'année dernière, portant le total à plus de 3 000.

Ces informations ont été rapportées par le Seattle Times , un quotidien de la ville où se trouve le siège social de la chaîne de cafés américaine, sur la base de documents déposés auprès de l'État.

Starbucks a également annoncé son intention d'ouvrir un bureau technologique en Inde.

Muscle La nouvelle installation devrait être opérationnelle au cours de l'exercice fiscal 2027 de l'entreprise, qui débute en octobre, selon un message envoyé aux employés et obtenu par Bloomberg News .

Ce sera le premier siège social de l'entreprise dans le sous-continent indien, et Starbucks prévoit de commencer à y recruter après avoir choisi un emplacement plus tard cette année.

Quang Trung

Source : https://baoninhbinh.org.vn/gia-ca-phe-hom-nay-195-tiep-da-giam-robusta-cham-day-4-tuan-260519051209731.html