Les prix du café sur le marché intérieur sont restés inchangés aujourd'hui, le 3 mars 2025.

Prix ​​du café mis à jour aujourd'hui, 3 mars 2025 : café des Hauts Plateaux du Centre, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arabica.

Mise à jour sur les prix mondiaux du café

Prix ​​du café aujourd'hui, le 3 mars 2025, sur le marché mondial , à 4h30, mis à jour par la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) (les prix mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, correspondant à ceux des bourses du monde entier ; c'est le seul canal au Vietnam qui met à jour en continu les prix liés aux bourses du monde entier).

Les grains de café sont torréfiés et moulus, prêts à être emballés. Photo : Cam Thao

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation et sont les suivants :

Prix ​​du café Robusta à Londres le 2 mars 2025

À la Bourse de Londres, le 3 mars 2025 à 4h30, les prix du café Robusta sont restés stables par rapport à la séance précédente, oscillant entre 5 105 et 5 425 dollars américains la tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en mai 2025 était de 5 330 dollars américains la tonne, pour juillet 2025 de 5 290 dollars américains la tonne, pour septembre 2025 de 5 228 dollars américains la tonne et pour novembre 2025 de 5 141 dollars américains la tonne.

Prix ​​du café Arabica à la Bourse de New York le 3 mars 2025

De même, à la clôture des marchés, les prix du café Arabica à la Bourse de New York sont restés relativement stables par rapport à la veille, les prix de livraison pour différentes échéances contractuelles oscillant entre 342,00 et 379,05 cents/lb. Plus précisément, le contrat de mai 2025 s'établissait à 373,05 cents/lb, celui de juillet 2025 à 364,75 cents/lb, celui de septembre 2025 à 356,00 cents/lb et celui de décembre 2025 à 344,50 cents/lb.

Prix ​​du café Arabica brésilien le 3 mars 2025

À la clôture des marchés le matin du 3 mars, les prix du café Arabica brésilien ont légèrement fluctué selon les périodes de livraison, oscillant entre 445,00 $ et 464,00 $ la tonne, comme indiqué ci-dessous : livraison mars 2025 : 461,25 $ la tonne (en baisse de 2,25 $ la tonne), livraison mai 2025 : 465,00 $ la tonne (en hausse de 3,10 $ la tonne), livraison juillet 2025 : 457,95 $ la tonne et livraison septembre 2025 : 445,00 $ la tonne.

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) est ouvert de 16h00 à 0h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) est ouvert de 16h15 à 1h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica négocié sur le marché B3 Brésil est ouvert de 19h00 à 2h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Caféiers chargés de fruits mûrs dans la province de Dak Lak.

Les prix du café sur le marché intérieur sont restés stables et inchangés.

D'après les informations de Giacaphe.com, à 4h30 ce matin, le 3 mars 2025, les prix du café sont restés stables, inchangés par rapport à la séance précédente. Le prix d'achat moyen du café dans différentes localités est actuellement de 129 500 VND/kg.

Plus précisément, aujourd'hui, le prix du café est de 129 500 VND/kg à Dak Lak, de 127 500 VND/kg à Lam Dong, de 129 500 VND/kg à Gia Lai et de 129 500 VND/kg à Dak Nong.

Les prix du café domestique affichés quotidiennement par Giacaphe.com sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues menées auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales régions productrices de café du pays.

Liste des prix du café domestique mise à jour à 4h30 le 3 mars 2025.

D'après les statistiques, le marché intérieur du café a connu une forte baisse de 4 400 à 5 300 VND par semaine. Par ailleurs, le marché mondial du café a subi une chute significative la semaine dernière, les contrats à terme sur le Robusta et l'Arabica pour livraison en mai 2025 ayant respectivement baissé de 387 USD/tonne et de 16,2 cents/livre.

Les prix du café restent orientés à la baisse en raison de plusieurs facteurs. Notamment, la dépréciation continue du real brésilien incite les producteurs brésiliens à vendre massivement pour maximiser leurs profits, ce qui accentue la pression à la baisse sur les prix du café Arabica.

Parallèlement, les stocks de Robusta sur le marché ICE ont chuté à leur plus bas niveau en deux mois, mais cela n'a pas suffi à soutenir les prix. Les exportations du Brésil et du Vietnam sont restées abondantes, accentuant la pression sur l'offre.

Par ailleurs, la demande des consommateurs montre des signes de ralentissement. Les fonds d'investissement limitent également leurs achats en raison des inquiétudes liées aux risques économiques mondiaux, ce qui entraîne une faible activité sur les marchés.

Les experts prévoient une légère baisse des prix du café, conséquence d'une offre abondante et d'une faible demande. Le Robusta devrait se situer entre 5 200 et 5 300 dollars la tonne, tandis que l'Arabica devrait se maintenir entre 370 et 375 cents la livre.

Le marché pourrait toutefois se redresser en avril, avec le début de la nouvelle saison des récoltes au Brésil. C'est généralement à cette période que les prix du café augmentent légèrement, les torréfacteurs accroissant leurs achats.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-332025-trong-nuoc-di-ngang-376433.html