Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 4 mai 2025, dans la région des Hauts Plateaux centraux ont encore fortement augmenté par rapport à hier, fluctuant entre 129 000 et 130 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 130 000 VND/kg, soit une forte hausse de 2 800 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 130 000 VND/kg, soit une forte augmentation de 2 800 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont fortement augmenté de 2 700 VND/kg et ont été négociés à 129 700 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont fortement augmenté de 2 400 VND/kg et ont atteint 129 000 VND/kg.
Du début de l'année au 15 avril, le Vietnam a exporté près de 581 000 tonnes de café, pour un chiffre d'affaires de 3,3 milliards de dollars. Bien que la production ait diminué de 13,5 % par rapport à la même période l'an dernier, la valeur des exportations a augmenté de 46,8 %, reflétant des prix de vente nettement plus élevés.
Les vagues de chaleur et la sécheresse frappent la production de café au Brésil et au Vietnam, les deux principaux exportateurs mondiaux. Si la production mondiale devrait encore augmenter, cette hausse est insuffisante pour répondre aux attentes des investisseurs, notamment compte tenu de la forte demande en Europe, aux États-Unis et en Chine.
Les exportations mondiales de café vert ont chuté de 14,2 % en février par rapport au même mois de l'année précédente, selon l'Organisation internationale du café. Cette pénurie d'approvisionnement est la principale raison pour laquelle les prix du café vert ont atteint un niveau record en février, dépassant le pic enregistré en 1977, lorsque le Brésil a subi de fortes gelées qui ont endommagé 70 % des surfaces de culture du café.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont légèrement augmenté sur les deux bourses :
Café Robusta (Londres) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 165 USD/tonne, à 5 291 USD/tonne.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 150 USD/tonne, à 5 231 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison juillet 2025 : En hausse de 0,75 cents/lb, à 385,4 cents/lb.
Livraison septembre 2025 : En hausse de 1,2 cents/lb, à 378,7 cents/lb.
La semaine dernière, les cours du café Robusta à la Bourse de Londres ont fortement fluctué, alternant hausses et baisses, mais la tendance générale était à la baisse. À la fin de la semaine, le prix du contrat pour livraison en juillet 2025 avait baissé de 124 USD/tonne par rapport à la fin de la semaine précédente. Parallèlement, le café Arabica de la même échéance s'échangeait à 8 500 USD/tonne, en légère hausse de 20 USD lors de la dernière séance, mais toujours inférieur de 300 USD/tonne à son niveau de fin de semaine précédente.
Ces fluctuations montrent que le climat actuel du marché du café demeure très imprévisible, les facteurs financiers mondiaux ayant une forte incidence sur les prix. Les investisseurs continuent de suivre de près l'évolution des marchés boursiers et les prévisions des grandes organisations.
De nombreux pays profitent des prix élevés pour stimuler leurs exportations. En Indonésie, les exportations de café robusta de Sumatra ont atteint 379 513 sacs en mars, soit plus de cinq fois plus qu'à la même période l'an dernier. Pour la campagne 2024-2025, les exportations de robusta de l'île atteindront 3,7 millions de sacs, soit une hausse de 80 % par rapport à l'année précédente.
La Colombie a également enregistré une forte croissance de ses exportations de café au premier trimestre. Les chiffres montrent que le pays a exporté 3,59 millions de sacs de 60 kg, soit une hausse de 20 % et le niveau le plus élevé sur la même période en cinq ans. Germán Bahamón, directeur exécutif de la Fédération colombienne des producteurs de café, a déclaré que cela était le signe que l'industrie caféière du pays retrouvait sa compétitivité malgré de nombreux défis logistiques et géopolitiques.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-4-5-2025-tang-manh-tro-lai-10296466.html
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