Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national aujourd'hui, le 2 juin 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 117 000 et 117 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 117 500 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 117 500 VND/kg, inchangés par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 117 300 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 117 000 VND/kg.
Les prix du café sur les Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté en mai, atteignant leur plus bas niveau en 4,5 mois. Plus précisément, le prix moyen du café en mai a diminué de 14 200 VND pour atteindre 14 300 VND/kg.
La semaine dernière, Gia Lai a été la localité qui a enregistré la plus forte baisse, soit 5 200 VND/kg. Dans les provinces de Dak Lak et de Dak Nong, les prix du café ont également diminué de 5 000 VND/kg. Dans la province de Lam Dong, une baisse similaire a ramené le prix de transaction au plus bas niveau de la région.
Selon Reuters, les prix du café vietnamien ont également diminué suite à l'évolution de la situation internationale. La principale raison est l'augmentation de l'offre en provenance des principaux pays producteurs, réduisant ainsi la pression de la pénurie.
Un commerçant de Hô-Chi-Minh-Ville a déclaré que les prix du café vietnamien étaient désormais supérieurs à ceux de ses concurrents, ce qui ralentissait les échanges. De plus, la hausse des coûts d'expédition, due aux inquiétudes concernant la fin du moratoire tarifaire américain, affecte également les échanges.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial ont continué de chuter fortement la semaine dernière. À la Bourse de Londres, le café robusta pour livraison en juillet 2025 a clôturé la semaine à 4 510 $/tonne, en baisse de 5,8 % par rapport à la semaine précédente. Le contrat de septembre a encore reculé de 6,7 %, à seulement 4 463 $/tonne.
De même, sur le parquet de New York, le cours du café Arabica pour livraison en juillet 2025 a chuté de 5,1 % à 342,45 cents US la livre. Le contrat de septembre a également perdu 5,3 % à 339,8 cents US la livre. Il s'agit du plus bas niveau pour l'Arabica en 7 semaines et du plus bas niveau pour le Robusta en 6,5 mois.
Le manque de cohérence de la politique fiscale américaine rend le marché imprévisible. Les négociants et les transformateurs peinent à planifier leur production et leurs finances, car ils doivent constamment s'adapter à des décisions inattendues concernant les droits de douane à l'importation.
Le contrat à terme qui contribuait autrefois à stabiliser le marché est aujourd'hui quasiment inefficace, ce qui entraîne une fluctuation des prix réels du café. Cependant, dans ce contexte, le prix à l'exportation du robusta dans les pays producteurs a la possibilité d'augmenter fortement. Le Vietnam à lui seul a enregistré un prix à l'exportation record pour le robusta, atteignant 5 700 USD/tonne selon les données de la Direction générale des douanes.
Les négociants proposent du robusta de grade 2, contenant 5 % de grains noirs cassés, avec une prime de 150 à 180 dollars la tonne par rapport au contrat de septembre sur le LIFFE. Dans les zones de culture nationales, les conditions météorologiques restent favorables et les réserves d'eau sont suffisantes pour une bonne croissance des plants.
Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-6-2025-giam-manh-trong-thang-5-10298699.html
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