Prix ​​du café aujourd'hui, 6 novembre : la hausse est annulée en raison d'une nouvelle augmentation de l'offre.

Aujourd'hui, 6 novembre, les prix du café ont légèrement diminué de 400 VND/kg, pour atteindre 118 000 VND/kg dans les Hauts Plateaux du Centre, en raison d'une offre accrue en début de saison et d'une demande à l'exportation stagnante.

Les prix du café domestique baissent après une forte hausse.

Ce matin, 6 novembre, le marché intérieur du café a enregistré une légère baisse après plusieurs hausses consécutives.

Le prix moyen dans la région des Hauts Plateaux du Centre a fluctué autour de 118 000 VND/kg, en baisse d’environ 400 VND/kg par rapport à la séance précédente.

Spécifiquement:

Dak Lak : 118 700 VND/kg, en baisse de 300 VND/kg.

Gia Lai : 118 000 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg.

Lam Dong : 117 800 - 119 000 VND/kg, en baisse de 400 - 500 VND/kg.

Selon les agents d'achat, l'offre intérieure augmente progressivement à nouveau en ce début de saison, tandis que la demande des entreprises exportatrices a temporairement ralenti, entraînant une légère baisse des prix après une série de fortes hausses.

Les prix mondiaux du café fluctuent légèrement en raison de la faiblesse des stocks.

Sur le marché londonien (ICE Futures Europe), les prix du Robusta ont fluctué entre 4 473 et 4 681 USD/tonne.

Échéance novembre 2025 : 4 653 USD/tonne

Janvier 2026 : 4 681 USD/tonne

Mars 2026 : 4 611 USD/tonne

À la Bourse de New York (ICE Futures US), les prix de l'Arabica sont restés dans la fourchette de 342,00 à 409,25 cents/lb.

Contrats à terme de décembre 2025 : 409,25 cents/lb

Mars 2026 : 385,35 cents/lb

Les prix mondiaux du café sont stables en raison des faibles stocks sur les principales bourses et de la demande soutenue de café torréfié en provenance d'Europe. Le real brésilien est resté stable par rapport au dollar américain, contribuant à limiter les fortes fluctuations sur le marché international.

Commentaires et prévisions sur les tendances futures du prix du café

À court terme, les prix du café domestique devraient fluctuer autour de 117 500 à 119 500 VND/kg, en fonction de l’avancement des récoltes et de la capacité d’approvisionnement des distributeurs.

Si des conditions météorologiques favorables permettent une augmentation rapide des récoltes, les prix pourraient continuer à s'ajuster légèrement. Cependant, la faiblesse des stocks sur les marchés internationaux et la forte demande à l'exportation demeurent les principaux facteurs de soutien, contribuant à la stabilité des prix dans les régions montagneuses.

Les producteurs de café doivent veiller à sécher leur récolte conformément aux normes et éviter de la vendre prématurément lorsque le taux d'humidité n'est pas optimal afin de maximiser leurs profits. Les exportateurs doivent suivre de près l'écart (base) entre le marché intérieur et le cours de la bourse de Londres pour fixer des prix flexibles, en fonction du plan de livraison de fin d'année.

Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-11-da-tang-mat-boi-nguon-cung-tang-tro-lai-400530.html