Cours mondiaux du café aujourd'hui, 6 novembre 2025 : fluctuations mitigées
Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), mise à jour à 4h30 (6 novembre 2025), les prix du café sur le marché mondial ont augmenté et diminué alternativement aujourd'hui par rapport à la séance de négociation précédente.
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation des bourses comme suit :

À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres ont fluctué selon les échéances de livraison. Le contrat à terme de novembre 2025 est resté inchangé à 4 653 $/tonne. Le contrat de mars 2026 a quant à lui progressé de 15 $/tonne pour atteindre 4 626 $/tonne.

Parallèlement, à New York, les prix du café Arabica ont fortement augmenté. Le contrat de livraison de décembre 2025 a progressé de 9,25 cents/lb pour atteindre 414,5 cents/lb. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui augmenté de 10,4 cents/lb pour s'établir à 352,4 cents/lb.

À la clôture de la dernière séance de bourse, le prix du café Arabica brésilien a fluctué en sens inverse de la séance précédente. Plus précisément : le prix pour livraison en décembre 2025 s’établissait à 499,55 cents/lb, soit une hausse de 9,9 cents/lb par rapport à la séance précédente. Le prix pour livraison en septembre 2026 est resté inchangé à 411,55 cents/lb.
Prix du café domestique aujourd'hui, 6 novembre : légère baisse locale
Aujourd'hui (6 novembre), les prix du café domestique dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre ont légèrement baissé par rapport à hier, de 300 à 500 VND/kg. Actuellement, les prix du café oscillent entre 117 800 et 118 700 VND/kg.

Aujourd'hui, le prix du café dans la province de Dak Lak a baissé de 300 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 118 700 VND/kg. Dak Lak est la localité où le prix d'achat du café est le plus élevé du pays.
De même, le prix du café dans la province de Lam Dong a également diminué aujourd'hui de 400 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 117 800 VND/kg.
Aujourd'hui, dans la province de Gia Lai, le prix du café a diminué de 500 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 118 000 VND/kg.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-6-11-2025-giam-nhe-cuc-bo-429156.html






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