Le marché intérieur du café reste stable
Aujourd'hui (3 novembre), les prix du café sur le marché intérieur sont restés stables, tandis que les cours mondiaux , notamment celui du Robusta, ont fortement baissé. Dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre, les prix oscillent actuellement entre 115 500 et 117 000 VND/kg.
D'après l'enquête, les prix d'achat du café dans les principales régions sont restés stables par rapport à la session précédente. La province de Dak Lak a enregistré le prix le plus élevé du pays.
| Province/Ville | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| Dak Lak | 116 800 |
| Lam Dong | 115 500 |
| Gia Lai | 116 500 |
Évolution mitigée du marché mondial
À la clôture de la dernière séance de bourse, les principales bourses du café ont affiché des fluctuations irrégulières, la bourse de Londres enregistrant une baisse significative sur toutes les échéances.

Prix du café Robusta à Londres
Les prix du café Robusta ont baissé sur toutes les périodes. Plus précisément :
- Délai de livraison novembre 2025 : baisse de 98 USD, à 4 524 USD/tonne.
- Délai de livraison mars 2026 : baisse de 96 USD, à 4 463 USD/tonne.
- Délai de livraison juillet 2026 : baisse de 94 USD, à 4 337 USD/tonne.
Prix du café Arabica à New York
À New York, les prix du café Arabica fluctuent de manière irrégulière d'un trimestre à l'autre :
- Livraison en décembre 2025 : en hausse de 0,05 cent/lb, à 389,85 cent/lb.
- Livraison en juillet 2026 : baisse de 1,5 cent/lb, à 343,35 cents/lb.
- Livraison en septembre 2026 : baisse de 0,4 cent/lb, à 329,75 cent/lb.
Prix du café Arabica au Brésil
De même, les prix du café Arabica au Brésil ont également connu des évolutions mitigées :
- Livraison en décembre 2025 : en baisse de 0,2 cent/lb, à 475,0 cents/lb.
- Livraison en mars 2026 : en hausse de 1,3 cent/lb, à 456,1 cents/lb.
- Livraison en septembre 2026 : en baisse de 2,4 cents/lb, à 395,2 cents/lb.
Source : https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-311-trong-nuoc-on-dinh-robusta-the-gioi-giam-sau-399613.html






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