Les prix du café ne peuvent plus baisser

Les prix mondiaux du café chutent à un niveau historiquement bas

Mis à jour à 15h30 le 20 décembre 2024, les prix du café Robusta à la bourse de Londres ont connu une forte baisse pour la troisième séance consécutive de la semaine, passant de 90 à 101 USD/tonne, fluctuant entre 4904 et 5061 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour janvier 2025 est de 5061 USD/tonne (en baisse de 90 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 est de 5046 USD/tonne (en baisse de 93 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 4991 USD/tonne (en baisse de 94 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 est de 4904 USD/tonne (en baisse de 101 USD/tonne).

Les habitants de la province de Gia Lai récoltent du café mûr. Photo : Hien Mai

Français De même, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont également fortement diminué par rapport à la séance de négociation d'hier, avec une baisse de 8,90 - 9,70 cents/lb, fluctuant de 301,75 - 323,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 est de 323,75 cents/lb (en baisse de 8,90 cents/lb) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 318,30 cents/lb (en baisse de 9,10 cents/lb) ; la période de livraison pour juillet 2025 est de 311,00 cents/lb (en baisse de 9,70 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 est de 301,75 cents/lb (en baisse de 9,65 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a également fortement baissé, passant de 0,70 à 12,85 USD/tonne par rapport à hier, fluctuant entre 387,00 et 403,00 USD/tonne. Plus précisément, la période de livraison pour décembre 2024 est de 403,00 USD/tonne (en hausse de 10,20 USD/tonne) ; la période de livraison pour mars 2025 est de 405,00 USD/tonne (en baisse de 0,70 USD/tonne) ; la période de livraison pour mai 2025 est de 396,80 USD/tonne (en baisse de 12,05 USD/tonne) et la période de livraison pour juillet 2025 est de 387,00 USD/tonne (en baisse de 12,85 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur « chutent »

Sous la pression d'une forte baisse des cours mondiaux du café, les prix du café domestique n'ont pas pu maintenir leur stabilité et ont chuté pour la troisième séance consécutive. Selon les informations de Giacaphe.com, mises à jour à 15h30 ce 20 décembre 2024, le prix moyen du café domestique s'établissait à 121 900 VND/kg, en baisse de 1 900 VND/kg par rapport à hier.

Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (Lam Dong), le prix actuel du café est acheté à 121 500 VND/kg. Dans le district de Cu M'gar ( Dak Lak ), le prix actuel du café est à 122 200 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo (Dak Lak) et de Buon Ho (Dak Lak), le prix actuel du café est acheté au même prix de 122 400 VND/kg.

De même, dans la province de Dak Nong, le prix d'achat du café est aujourd'hui de 122 000 VND/kg à Gia Nghia et de 123 400 VND/kg à Dak R'lap. Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 121 800 VND/kg (Chu Prong), à Pleiku et La Grai, le prix est de 122 000 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Y5Cafe essaie toujours de rester aussi proche que possible de chaque région, cependant il y aura des jours où le prix indiqué ne correspond pas complètement au prix d'achat du café local, mais Y5Cafe estime que les informations répertoriées sont une source de référence précieuse pour vous.

Prévision du prix du café demain 21/12/2024

Lors de la séance d'hier, les cours mondiaux du café ont fortement chuté sur les deux places boursières. La principale raison était la hausse du dollar juste avant les fêtes de fin d'année, qui a contraint les spéculateurs à vendre leurs produits au lieu de conserver leurs stocks.

Séchage du café après la récolte. Photo : Hien Mai

Par ailleurs, au petit matin du 20 décembre, sur le marché américain, l'indice du dollar américain (DXY), qui mesure les fluctuations du billet vert par rapport à six devises majeures (EUR, JPY, GBP, CAD, SEK, CHF), a progressé de 0,37 %, atteignant 108,40. Le dollar américain fluctue actuellement près de son plus haut niveau en deux ans, après que la Réserve fédérale américaine (Fed) a annoncé sa décision de baisser ses taux d'intérêt et prédit que l'assouplissement de la politique monétaire se fera plus lentement en 2025.

Au Vietnam, la saison des récoltes de café a été riche en émotions cette année. Les prix du café ont augmenté, oscillant entre 100 000 et 120 000 VND/kg. Pour les producteurs, cette récolte représente non seulement une valeur économique exceptionnelle, mais aussi une source d'encouragement spirituel, les aidant à croire en l'avenir des caféiers du plateau.

Cette année, les conditions météorologiques ont également été capricieuses : chaleurs prolongées et tempêtes ont causé des difficultés aux caféiculteurs, entraînant une baisse significative de la production. Heureusement, la hausse des prix du café a compensé en partie ces difficultés.

Les analystes du marché mondial du café affirment que les fortes fluctuations des prix mondiaux du café constituent un facteur important affectant la production et la valeur du café dans les pays producteurs, dont le Vietnam. Cependant, selon les experts, les prix du café ne pourront pas continuer à baisser demain, le 21 décembre 2024.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-21122024-gia-ca-phe-khong-the-giam-tiep-365311.html