Prix du café aujourd'hui, 24 mars : autour du niveau record de 95 000 VND/kg
À la fin de la séance de négociation du week-end, les prix du café Robusta sur l'ICE Europe – Bourse de Londres ont inversé la tendance à la baisse. Les prix de mai ont reculé de 27 USD, à 3 358 USD/tonne, et ceux de juillet de 24 USD, à 3 264 USD/tonne, deux baisses très significatives. Le volume des échanges est resté à un niveau moyen.
De même, les prix du café Arabica sur l'ICE US – New York ont également diminué. Le contrat pour livraison en mai a reculé de 0,85 cent à 184,85 cents/lb et celui pour livraison en juillet de 0,65 cent à 184 cents/lb, deux légères baisses. Le volume des échanges est resté très élevé, supérieur à la moyenne.
Prix du café en ligne dans les cafés de Londres, New York et BMF. Mis à jour : 24/03/2024 à 13:24:01 (délai de 15 minutes)
Prix du café en ligne dans les cafés de Londres, New York et BMF. Mis à jour : 24/03/2024 à 13:24:01 (délai de 15 minutes)
Les prix du café sur le marché des hauts plateaux centraux fluctuent entre 94 400 et 95 000 VND/kg.
Globalement, le marché londonien a enregistré trois séances de hausse et deux séances de baisse. Les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en mai ont progressé de 50 USD, soit 1,51 %, à 3 358 USD/tonne, et les contrats à terme pour livraison en juillet ont progressé de 53 USD, soit 1,65 %, à 3 264 USD/tonne, soit des hausses significatives. Le volume des échanges est resté supérieur à la moyenne.
De même, le marché new-yorkais a connu deux séances de hausse et trois séances de baisse. Le prix du café Arabica à terme pour livraison en mai a augmenté de 2,10 cents, soit 1,15 %, à 185,05 cents/lb et le prix du café Arabica pour livraison en juillet a augmenté de 2,55 cents, soit 1,40 %, à 184,20 cents/lb, deux hausses significatives. Le volume des échanges a été très élevé, supérieur à la moyenne.
Sur le marché des Hauts Plateaux centraux, les prix du café ont fluctué entre 94 400 et 95 000 VND/kg. Au cours de la semaine, le marché du café a eu tendance à augmenter. À la fin de la semaine, les localités ont enregistré une hausse de 1 800 à 2 000 VND/kg par rapport au début de la semaine.
Plus précisément, la province de Lam Dong a augmenté de 2 000 VND/kg pour atteindre 94 400 VND/kg. Les négociants des provinces de Gia Lai et de Dak Lak ont acheté du café au prix commun de 94 800 VND/kg, soit une augmentation de 1 800 VND/kg par rapport au début de la semaine. Avec la même augmentation, la province de Dak Nong a augmenté le prix du café à 95 000 VND/kg. Actuellement, les prix du café dans les principales provinces sont enregistrés autour de 94 400 VND - 95 000 VND/kg.
Le DXY a légèrement progressé de 0,1 % cette semaine après l'annonce du maintien de son calendrier de trois baisses de taux jusqu'en 2024. Cela a incité les fonds et les spéculateurs à revenir sur les marchés des matières premières avec des achats accrus. Parallèlement, les données sur les stocks de l'ICE sur les deux bourses ont été fortement reconstituées. L'arabica a atteint un sommet de huit mois et demi à 586 077 sacs, après un plus bas de 24 ans enregistré début octobre 2023. Le robusta a atteint un sommet de sept semaines à 29 280 tonnes, principalement du Conilon Robusta brésilien.
Le DXY a poursuivi sa tendance à la hausse au cours du week-end après l'annonce que la Banque nationale suisse (BNS) avait réduit le taux d'intérêt du franc suisse de 0,25% à 1,5%/an et la possibilité que la Banque d'Angleterre (BoE) puisse commencer à réduire les taux d'intérêt, avant que la Banque centrale brésilienne (BC) ait réduit le taux d'intérêt du reais de 0,5% à 10,75%/an, ce qui a contribué à ralentir les ventes brésiliennes, et la Banque du Japon a augmenté le taux d'intérêt du yen de 0,1%, mettant fin au taux d'intérêt négatif qui durait depuis 2016. Les prix sur la plupart des marchés des matières premières ont baissé.
Les stocks de café Robusta émis par le London Certified and Tracked Exchange, au vendredi 22 mars, ont augmenté de 2 030 tonnes, soit 7,45% par rapport à la semaine précédente, pour atteindre 29 280 tonnes (environ 488 000 sacs, sacs de 60 kg), une augmentation assez forte, contribuant à la tendance à la baisse des prix à terme du café.
Dans un rapport de décembre 2023, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a indiqué que le Vietnam, premier producteur mondial de café Robusta, devrait fournir 26,6 millions de sacs de 60 kg de café au cours de la campagne 2023-2024 (octobre 2023 - septembre 2024). Ce chiffre est en baisse de 12 % par rapport aux prévisions de juin de l'USDA.
Ces prévisions interviennent dans un contexte de production record pour la campagne 2022-2023, avec 26,3 millions de sacs.
La production en Indonésie, troisième producteur mondial , devrait chuter de 20 %.
En plus des conditions météorologiques défavorables telles que les températures élevées et la sécheresse en Asie du Sud-Est causées par le phénomène El Niño, certains agriculteurs se tournent vers la culture d'autres cultures plus efficaces comme le durian, le caoutchouc, etc., ce qui est également la raison du déclin de la production de café.
La consommation mondiale de grains de café devrait augmenter de 20 % entre 2023 et 2024 par rapport à 2013 et 2014, avec une croissance notable en Asie. L'USDA indique que la consommation dans les principaux pays producteurs comme le Vietnam et l'Indonésie a augmenté respectivement de 60 % et 90 % au cours de la même période. La Chine, septième consommateur mondial de café, devrait connaître une augmentation de 130 %.
Source
![[Infographie] En 2025, 47 produits obtiendront l'OCOP national](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Comment (0)