Les cours du café du 1er décembre 2024 à 4h30 sur le marché mondial ont été mis à jour par la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV). (Les cours mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en cohérence avec ceux des bourses internationales ; il s'agit du seul canal au Vietnam assurant cette mise à jour continue.) Les cours du café en ligne des trois principales bourses à terme, ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil, sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation, comme suit :
À la clôture des marchés à Londres, le 1er décembre 2024 à 4h30, les prix du café Robusta ont poursuivi leur baisse pour la deuxième séance consécutive cette semaine, enregistrant un net recul de 142 à 156 USD/tonne, pour finalement fluctuer entre 5 228 et 5 409 USD/tonne. Plus précisément, le contrat à échéance janvier 2025 s'établissait à 5 409 USD/tonne (en baisse de 156 USD/tonne) ; celui à échéance mars 2025 à 5 377 USD/tonne (en baisse de 151 USD/tonne) ; celui à échéance mai 2025 à 5 310 USD/tonne (en baisse de 144 USD/tonne) ; et celui à échéance juillet 2025 à 5 228 USD/tonne (en baisse de 142 USD/tonne).
De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York a également baissé le 30 novembre 2024, clôturant la séance précédente avec une baisse de 4,40 à 5 cents/lb. Plus précisément, le contrat à échéance mars 2025 s'établissait à 318,05 cents/lb (en baisse de 5 cents/lb) ; celui à échéance mai 2025 à 315,50 cents/lb (en baisse de 5,20 cents/lb) ; celui à échéance juillet 2025 à 310,85 cents/lb (en baisse de 4,85 cents/lb) ; et celui à échéance septembre 2025 à 305,80 cents/lb (en baisse de 4,40 cents/lb).
À la clôture des marchés le matin du 1er décembre 2024, les prix du café Arabica brésilien ont connu des fluctuations selon les échéances de livraison, oscillant entre 386,85 $US et 389,05 $US la tonne. Plus précisément, le contrat à échéance décembre 2024 s'établissait à 389,05 $US la tonne (en baisse de 14,85 $US la tonne) ; celui de mars 2025 à 393,70 $US la tonne (en hausse de 1,20 $US la tonne) ; celui de mai 2025 à 393,15 $US la tonne (en baisse de 6,90 $US la tonne) ; et celui de juillet 2025 à 386,85 $US la tonne (en baisse de 6,40 $US la tonne).
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| Les prévisions concernant les prix du café pour demain, le 2 décembre 2024, indiquent une légère hausse. |
Les prix du café domestique, mis à jour à 4h30 le 1er décembre 2024, sont les suivants : les prix du café domestique ont inversé leur tendance et sont en légère baisse de 1 000 VND/kg. Le prix d’achat moyen actuel dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 130 200 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 130 000 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente) ; de même, dans la province de Dak Nong, le prix du café a également diminué de 1 000 VND/kg pour atteindre 130 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong , dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix des grains de café vert en vrac (grains de café vert, grains de café vert frais) est de 129 500 VND/kg.
Les prix du café aujourd'hui (1er décembre) dans la province de Dak Lak sont les suivants : dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 130 000 VND/kg, tandis que dans le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho, il est acheté à 129 900 VND/kg.
D'après les prévisions, les prix du café devraient légèrement augmenter à nouveau demain, le 2 décembre 2024. Cette hausse est attribuée aux conditions météorologiques défavorables et instables au Brésil et au Vietnam, les deux principaux pays producteurs de café au monde, ainsi qu'aux fortes pluies qui se sont abattues sur l'Amérique du Sud. Sur le marché vietnamien, malgré la pleine saison des récoltes et le maintien de prix élevés, de nombreux producteurs ne vendent que de petites quantités afin de couvrir leurs coûts de culture, de récolte, d'irrigation et de fertilisation. La plupart d'entre eux préfèrent attendre, dans l'espoir d'une nouvelle augmentation des prix.
Les experts estiment que l'offre mondiale de café est actuellement insuffisante et que les stocks sur les marchés internationaux sont faibles. Par exemple, le prix du café Arabica à la Bourse de New York a connu une hausse continue ces derniers temps. Cette situation s'explique par les craintes de pénurie d'approvisionnement en provenance du Brésil, causée par une sécheresse prolongée dans de nombreuses régions productrices.
D'après les calculs des caféiculteurs des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, le coût moyen de production d'un kilogramme de café se situe entre 30 000 et 40 000 VND. Or, le prix de vente actuel a dépassé les 130 000 VND/kg. Les agriculteurs réalisent ainsi un bénéfice deux à trois fois supérieur à leurs coûts d'investissement. Par conséquent, la demande croissante de terres pour l'expansion des plantations de café contribue à la hausse des prix fonciers.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2122024-gia-ca-phe-tang-nhe-361861.html
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