Les prix du café ont légèrement augmenté.

Le prix du café sur le marché mondial , le 1er décembre 2024 à 4h30, a été mis à jour sur la Bourse des matières premières MXV (Vietnam Commodity Exchange). Les cours mondiaux du café sont mis à jour en continu par MXV, en synchronisation avec les bourses du monde entier ; il s'agit du seul canal au Vietnam assurant cette mise à jour continue et cette connexion avec les bourses internationales. Les cours du café en ligne des trois principales bourses à terme (ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil) sont mis à jour en continu par Y5Cafe pendant les heures de négociation, comme suit :

À la clôture de la séance londonienne, le prix du café Robusta à 4h30 le 1er décembre 2024 a poursuivi sa baisse lors de la deuxième séance de la semaine, enregistrant une forte diminution de 142 à 156 USD/tonne, pour se situer entre 5 228 et 5 409 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en janvier 2025 est de 5 409 USD/tonne (en baisse de 156 USD/tonne) ; celui pour mars 2025 est de 5 377 USD/tonne (en baisse de 151 USD/tonne) ; celui pour mai 2025 est de 5 310 USD/tonne (en baisse de 144 USD/tonne) et celui pour juillet 2025 est de 5 228 USD/tonne (en baisse de 142 USD/tonne).

De même, le prix du café Arabica à la Bourse de New York a baissé le 30 novembre 2024, clôturant la séance précédente avec une diminution de 4,40 à 5 cents/lb. Plus précisément, le prix pour livraison en mars 2025 est de 318,05 cents/lb (en baisse de 5 cents/lb) ; celui pour mai 2025 est de 315,50 cents/lb (en baisse de 5,20 cents/lb) ; celui pour juillet 2025 est de 310,85 cents/lb (en baisse de 4,85 cents/lb) et celui pour septembre 2025 est de 305,80 cents/lb (en baisse de 4,40 cents/lb).

À la clôture de la séance du 1er décembre 2024 au matin, le prix du café Arabica brésilien a connu des fluctuations selon les échéances de livraison, oscillant entre 386,85 et 389,05 USD/tonne. Plus précisément, le prix pour livraison en décembre 2024 était de 389,05 USD/tonne (en baisse de 14,85 USD/tonne) ; celui pour mars 2025 était de 393,70 USD/tonne (en hausse de 1,20 USD/tonne) ; celui pour mai 2025 était de 393,15 USD/tonne (en baisse de 6,90 USD/tonne) et celui pour juillet 2025 était de 386,85 USD/tonne (en baisse de 6,40 USD/tonne).

Les prévisions pour le prix du café demain, le 2 décembre 2024, indiquent une légère hausse.

Les prix du café domestique ont été mis à jour le 1er décembre 2024 à 4h30 : les prix ont légèrement baissé, de 1 000 VND/kg. Actuellement, le prix d’achat moyen dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre est de 130 200 VND/kg.

Plus précisément, le prix d'achat du café dans la province de Gia Lai est de 130 000 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à la séance de bourse précédente) ; de même, dans la province de Dak Nong , le prix du café a également diminué de 1 000 VND/kg pour atteindre 130 500 VND/kg.

Le prix des grains de café vert (grains de café, grains de café frais) dans la province de Lam Dong , dans des districts tels que Bao Loc, Di Linh, Lam Ha, est de 129 500 VND/kg.

Prix ​​du café aujourd'hui (1er décembre) dans la province de Dak Lak ; dans le district de Cu M'gar, le café est acheté à 130 000 VND/kg, et dans le district d'Ea H'leo, ville de Buon Ho, il est acheté à 129 900 VND/kg.

D'après les prévisions, les prix du café devraient légèrement augmenter demain, le 2 décembre 2024. Cette hausse serait due aux conditions météorologiques défavorables et instables au Brésil et au Vietnam, les deux principaux pays producteurs de café au monde, ainsi qu'aux fortes pluies qui s'abattent sur l'Amérique du Sud. Sur le marché vietnamien, bien que nous soyons en pleine période de récolte, les prix du café restent élevés. Cependant, de nombreux producteurs ne vendent qu'une petite quantité, juste assez pour couvrir leurs frais (entretien, récolte, irrigation, fertilisation, etc.), tandis que la majorité conserve sa production en prévision d'une hausse des prix.

Les experts indiquent que l'offre mondiale de café est actuellement insuffisante et que les stocks sur les marchés internationaux sont faibles. Récemment, le prix du café Arabica à New York a connu une hausse continue, ce qui s'explique par les inquiétudes du marché quant à la pénurie d'approvisionnement en provenance du Brésil, due à la sécheresse prolongée qui sévit dans de nombreuses régions productrices.

D'après les calculs des caféiculteurs des Hauts Plateaux du Centre du Vietnam, le prix moyen de production du kilogramme de café se situe entre 30 000 et 40 000 VND. Cependant, le prix de vente actuel a dépassé les 130 000 VND/kg. Ainsi, les agriculteurs gagnent deux à trois fois leur investissement initial. Par conséquent, la demande actuelle de terres pour étendre les plantations de café contribue à la hausse continue des prix sur le marché foncier.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-2122024-gia-ca-phe-tang-nhe-361861.html