Les cours mondiaux du café ont fortement chuté ces derniers jours.

Les prix mondiaux du café ont poursuivi leur forte baisse pour la troisième séance consécutive, l'amélioration des perspectives d'approvisionnement en provenance du Brésil et du Vietnam ayant entraîné une diminution des prix intérieurs dans les Hauts Plateaux du Centre.

À la clôture du 7 avril, l'indice MXV a reculé de 0,61 % à 2 849 points, après avoir progressé de 11 points lors de la séance précédente. Cette évolution reflète la divergence de plus en plus marquée sur le marché mondial des matières premières. Tandis que les matières premières industrielles, notamment le café, ont subi de fortes pressions à la vente, de nombreux autres produits agricoles ont également inversé leur tendance et corrigé à la baisse en raison d'une offre abondante.

Index MXV

Les prix du café ont fortement chuté.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV), le rouge a dominé le marché des matières premières industrielles lors de la dernière séance (7 avril), avec 7 matières premières sur 9 enregistrant une baisse de prix. Notamment, le marché mondial du café a connu son troisième jour consécutif de baisse pour les deux principales matières premières.

Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en mai ont chuté de 4 %, à 6 307 dollars la tonne. Parallèlement, le café Robusta a également perdu 3,86 %, clôturant à 3 315 dollars la tonne.

Liste de prix des matières premières industrielles

MXV a indiqué que la pression à la baisse sur les prix s'explique principalement par la perspective d'une nette amélioration de l'offre dans un avenir proche. Selon un rapport de la Conab publié en février, la production de café du Brésil pour la campagne 2026-2027 (juillet 2026 à juin 2027) pourrait atteindre 66,2 millions de sacs (60 kg/sac), soit une augmentation de 10 millions de sacs (soit 17,1 %) par rapport à la campagne en cours.

Par ailleurs, l'offre en provenance d'autres grands pays producteurs se renforce également. Au Vietnam, les exportations de café continuent d'afficher une forte croissance. Selon les données du Département des douanes, le volume de café dédouané en mars a atteint 221 975 tonnes, soit une hausse de 25,47 % par rapport à la même période l'an dernier. Au premier trimestre, les exportations ont totalisé 588 600 tonnes, en progression de 21,8 % par rapport à la même période l'an dernier.

Concernant la météo, les prévisions positives se confirment progressivement. World Weather Inc. annonce que des pluies affecteront les principales régions productrices de café du Brésil au cours des 1 à 10 prochains jours, avec des précipitations suffisantes pour favoriser le développement des cultures plus tard dans la saison, ce qui renforce les espoirs d'une récolte abondante.

Les cours mondiaux du café ont fortement chuté pendant plusieurs jours consécutifs.

Cependant, plusieurs facteurs continuent de soutenir les prix mondiaux du café à moyen terme. Les stocks de café Arabica certifié cotés à l'ICE US (New York) ne représentent actuellement que 550 000 sacs en 2026, un niveau nettement inférieur à celui des années précédentes (1,8 million de sacs en 2021, 1,2 million en 2022 et 800 000 sacs en 2023). Notamment, l'approvisionnement en provenance du Brésil ne représente que 4,5 % des stocks totaux, la majorité provenant d'Amérique centrale (Honduras : 24 %, Mexique : 14 %). Cela indique que l'offre de café de haute qualité demeure tendue, rendant le marché sensible aux fluctuations climatiques au Brésil. Par ailleurs, l'instabilité géopolitique au Moyen-Orient et la stabilité de la demande de consommation dans les principaux pays importateurs contribuent également à freiner la baisse des prix.

Sur le marché intérieur, le prix moyen des grains de café vert en vrac dans les Hauts Plateaux du Centre, enregistré ce matin (8 avril), était de 85 200 VND/kg, soit une forte baisse de 4 000 VND/kg par rapport à la veille.

Les prix du maïs ont chuté de plus de 1 %.

À l'instar des matières premières industrielles, le marché agricole a également subi une forte pression à la vente, cinq des sept matières premières clôturant en baisse. Plus précisément, le contrat à terme sur le maïs pour livraison en mai a chuté de plus de 1 %, à 176,8 dollars la tonne. Ce repli s'explique par des tensions sous-jacentes sur l'offre, conjuguées à une vague de ventes techniques de la part des fonds d'investissement avant la publication d'un rapport important du gouvernement américain.

Liste de prix des produits agricoles

Le premier rapport du département américain de l'Agriculture (USDA) sur l'état d'avancement des cultures pour 2026 indique que les semis de maïs ont atteint 3 % à la fin de la semaine dernière, un chiffre légèrement supérieur à celui de la même période l'an dernier et à la moyenne quinquennale. Ce début de saison favorable contribue à atténuer les inquiétudes liées à l'insuffisance d'humidité des sols due aux intempéries précédentes.

La situation de l'approvisionnement en provenance d'Amérique du Sud contribue également à la pression sur les prix. Si le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) maintient ses prévisions de production de maïs argentin à 52 millions de tonnes, les récoltes sont déjà réalisées à environ 20 % et les rapports de terrain font état de rendements très prometteurs. Des organismes spécialisés locaux, tels que les bourses des céréales de Buenos Aires et de Rosario, ont revu à la hausse leurs prévisions de production argentine, les situant entre 57 et 62 millions de tonnes. Cet écart important reflète l'abondance de l'offre dans l'hémisphère Sud, obligeant le marché à réévaluer les perspectives d'exportation mondiales.

Le marché continue d'être affecté par les rapports faisant état de niveaux de stocks records au 1er mars, ainsi que par les prévisions de 38,57 millions d'hectares de superficie cultivée en 2026. En l'absence de signes de réduction de la superficie cultivée et face à la hausse des coûts des engrais, les prévisions de surproduction pour la campagne agricole 2026-2027 sont de plus en plus renforcées.

Par ailleurs, le léger repli des prix du pétrole brut Brent, qui se sont établis autour de 109 dollars le baril, a également freiné la dynamique du secteur des biocarburants (éthanol). La demande industrielle intérieure américaine a également montré des signes d'affaiblissement : la consommation de maïs destiné à la production d'éthanol est restée inférieure aux objectifs du ministère de l'Agriculture américain (USDA) jusqu'en février, malgré une légère reprise de la production hebdomadaire d'éthanol, qui a atteint environ 1,21 milliard de litres.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-the-gioi-giam-manh-lien-tiep-450940.html