Les prix du café sur le marché intérieur se stabilisent à nouveau aujourd'hui, le 25 janvier 2025

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Prix du café aujourd'hui 25 janvier 2025 sur le marché mondial , à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Grains de café de la commune de Xuan Truong, ville de Da Lat, province de Lam Dong . Photo : Minh Hau

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Les prix du café robusta continuent d'augmenter fortement

Prix du café Robusta à Londres, le 25 janvier 2025

Français Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 25 janvier 2025, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter pour la 5e séance consécutive de la semaine et ont dépassé la barre des 5 500 USD/tonne, avec une forte hausse de 62 à 83 USD/tonne par rapport à la séance de négociation d'hier, comme indiqué ci-dessous. Le prix de livraison pour mars 2025 était de 5 544 USD/tonne (en hausse de 62 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 était de 5 499 USD/tonne (en hausse de 76 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 était de 5 416 USD/tonne (en hausse de 82 USD/tonne) et le prix de livraison pour septembre 2025 était de 5 318 USD/tonne (en hausse de 83 USD/tonne).

Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet

Prix du café Arabica à New York au 25 janvier 2025

À la fin de la séance de bourse, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont également augmenté simultanément, passant de 2,80 à 3,60 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mars 2025 était de 347,55 cents/lb (en hausse de 3,60 cents/lb), la période de livraison pour mai 2025 était de 343,05 cents/lb (en hausse de 2,95 cents/lb), la période de livraison pour juillet 2025 était de 336,40 cents/lb (en hausse de 2,85 cents/lb) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 327,20 cents/lb (en hausse de 2,80 cents/lb).

Prix du café Arabica brésilien au 25 janvier 2025

De même, le prix du café Arabica du Brésil a également enregistré une légère hausse. Plus précisément, la période de livraison en mai 2025 était de 425,00 USD/tonne (en hausse de 5,35 USD/tonne), la période de livraison en juillet 2025 était de 420,55 USD/tonne (en hausse de 3,75 USD/tonne) et la période de livraison en septembre 2025 était de 403,80 USD/tonne (en hausse de 0,95 USD/tonne). En particulier, la période de livraison en mars 2025 a continué de baisser pour atteindre 428,00 USD/tonne (en baisse de 0,20 USD/tonne).

Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Produits à base de café de Dalat Seed Coffee Company Limited. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de manière insignifiante .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 25 janvier 2025, les prix du café national se sont stabilisés et sont restés à une moyenne de 124 300 VND/kg, n'augmentant que de 100 VND/kg par rapport à hier.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 124 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 124 200 VND/kg (en hausse de 200 VND/kg), à Lam Dong de 123 500 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg), à Gia Lai de 124 000 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg), à Dak Nong de 124 500 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg) et à Kon Tum de 124 400 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 25 janvier 2025

Selon les statistiques du Département général des douanes vietnamiennes, au cours de la campagne 2023-2024, le pays a exporté plus de 1,4 million de tonnes de café, avec un chiffre d'affaires à l'exportation dépassant 5,4 milliards USD. Dans ce contexte, la province de Dak Lak s'est distinguée avec l'exportation de plus de 264 400 tonnes de café, représentant 17,9 % des exportations totales de café du pays. Le chiffre d'affaires à l'exportation de la province a atteint près de 916 millions USD, soit une augmentation de plus de 168 millions USD par rapport à la campagne précédente.

Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco Dak Lak) continue d'affirmer sa position de leader dans l'exportation de grains de café avec 93 510 tonnes, pour un chiffre d'affaires de 304,448 millions USD. M. Le Duc Huy, président du conseil d'administration de Simexco Dak Lak, a indiqué que l'année 2023-2024 avait été marquée par de nombreux événements tels que des fluctuations de prix, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une baisse de la production.

Bien que la production n'ait pas atteint le plan, avec une production totale à l'exportation et intérieure atteignant seulement 104 000 tonnes, soit 80 % du plan, le chiffre d'affaires total de l'entreprise a atteint un record de plus de 9 000 milliards de VND. M. Huy a souligné que la leçon à retenir pour 2023-2024 est que « rien n'est impossible », dans le contexte d'une situation mondiale instable, des épidémies aux guerres, en passant par le changement climatique et les catastrophes naturelles, le secteur agricole devra faire face à de nombreux défis.

Les prix agricoles connaîtront de fortes fluctuations, dépassant les fourchettes historiques et devenant difficiles à prévoir. Par conséquent, la flexibilité et la capacité de réaction rapide deviennent plus importantes que jamais pour minimiser les risques et assurer le développement durable de la filière café vietnamienne.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-2512025-on-dinh-tro-lai-371156.html