Les prix du café ont « glissé » pendant deux semaines consécutives, l’offre est abondante ; Établir un partenariat entre deux « géants » du café

Le Vietnam est le deuxième exportateur mondial de café, avec de nombreux types de café différents, tandis que l'Italie est le troisième importateur mondial de grains de café. Lorsqu'un grand pays producteur de matières premières comme le Vietnam coopère avec un marché de consommation doté d'une bonne technologie de transformation et d'une bonne réflexion marketing comme l'Italie, cela crée une double valeur ajoutée pour les deux parties.

Prix ​​du café aujourd'hui 14/10/2024

Les prix mondiaux du café ont connu leur deuxième semaine consécutive de forte baisse.

La semaine dernière, le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en novembre a baissé de 241 USD/tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre ont chuté de 5,3 cents la livre. La semaine dernière, le prix des contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en novembre a chuté de 415 $ la tonne. Les contrats à terme sur le café Arabica pour livraison en décembre ont chuté de 11,8 cents la livre.

La raison de la baisse des prix du café la semaine dernière était la faiblesse du réal brésilien par rapport au dollar américain. Le réal est tombé à son plus bas niveau en un mois au cours du week-end (11 octobre), ce qui a incité les principaux producteurs de café du monde à augmenter une fois de plus leurs ventes à l'exportation. Une enquête de SAFRAS a montré qu'au 9 octobre, les ventes des producteurs de café ont atteint environ 62 % de la récolte de café 24/25 du Brésil, soit une augmentation de 6 % par rapport au mois précédent.

Les exportations de café du Brésil continuent de s’accélérer au début de la nouvelle saison. Les données de Cecafé montrent qu'en septembre, 4,12 millions de sacs de café vert ont été exportés, dont 3,19 millions de sacs de café Arabica et 911 000 sacs de café Robusta Conillon.

Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du week-end (11 octobre), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a fortement baissé, le délai de livraison en novembre 2024 a diminué de 86 USD, s'échangeant à 4 828 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en janvier 2025 ont chuté de 64 $ pour s'échanger à 4 678 $/tonne. Faible volume d'échanges.

Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US de New York ont ​​baissé, avec une livraison en décembre 2024 en baisse de 2,70 cents, s'échangeant à 252,05 cents/lb. Pendant ce temps, le terme de livraison de mars 2025 a diminué de 2,7 cents, s'échangeant à 250,75 cents/lb. Volume moyen des transactions.

En fait, l’écart de prix entre le robusta pour livraison en novembre et l’arabica pour livraison en décembre entre les marchés de Londres et de New York s’est considérablement réduit, montrant que le robusta conquiert progressivement le marché avec une valeur plus élevée.

Les prix du café national à la fin de la séance de négociation de la semaine dernière (12 octobre) ont diminué de 300 à 400 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. (Source : doanhnhan.biz)

Le week-end dernier (13 octobre), les prix du café national se situaient entre 113 000 et 113 700 VND/kg, soit une perte moyenne de 2 500 à 3 000 VND/kg. La semaine dernière, les prix du café national ont également perdu en moyenne 6 000 VND/kg. Le marché est également plus abondant en termes d'offre avec la nouvelle récolte (2024-2025) du Vietnam qui commence à « démarrer » sur le marché des provinces des Hauts Plateaux du Centre.

Le Centre de prévision climatique du Service météorologique national a révisé ses prévisions à la baisse, affirmant qu'il n'y a que 60 % de chances d'un événement La Niña plus tard cette année - en baisse par rapport à une prévision précédente d'une probabilité de 74 % d'un phénomène météorologique négatif. La Niña est un phénomène qui provoque de fortes précipitations dans les pays du bassin du Pacifique , affectant les régions productrices de café au Vietnam, en Colombie, en Indonésie et au Pérou...

Les prix du café national à la fin de la séance de négociation de la semaine dernière (12 octobre) ont diminué de 300 à 400 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg

Prix ​​moyen	Moyen
Taux de change USD/VND	24 610	- 30
DAK LAK	113 600	- 400
LAM DONG	113 000	- 300
GIA LAI	113 600	- 400
DAK NONG	113 700	- 400

(Source : giacaphe.com)

L'ambassade du Vietnam en Italie vient de se coordonner avec des partenaires italiens et vietnamiens pour organiser le Forum de connexion de l'industrie du café Vietnam-Italie, l'activité principale dans le cadre de la Journée du café Vietnam-Italie, dans la ville de Turin, dans le nord de l'Italie. Il s'agit d'un événement économique de grande envergure, important et significatif, organisé pour la première fois pour connecter la coopération et établir des partenariats entre les deux « puissances » du café.

S'exprimant à l'ouverture du Forum, l'ambassadeur du Vietnam en Italie, Duong Hai Hung, a souligné : « Le Forum est une opportunité précieuse pour les deux parties d'exploiter efficacement le potentiel, de combiner la force, le soutien mutuel et la complémentarité des industries du café des deux pays, d'établir des partenariats et une coopération spécifiques dans les étapes de la chaîne d'approvisionnement telles que la production, la transformation, la construction, la franchise, les coentreprises, l'investissement, la distribution de produits, la fourniture de machines et d'équipements, l'échange d'expériences, de goûts et de tendances de produits, pour se développer conjointement de manière durable afin de répondre aux besoins et aux intérêts des deux parties. »

Le vice-président de l'Association vietnamienne du café et du cacao, Bach Thanh Tuan, a souligné qu'il s'agissait d'un événement marquant l'essor de la communauté des entreprises vietnamiennes du café lors de son accès à l'Italie, un marché important en Europe. Lorsqu'un grand pays producteur de matières premières comme le Vietnam coopère avec un marché de consommation doté d'une bonne technologie de transformation et d'une bonne réflexion marketing comme l'Italie, cela crée une double valeur ajoutée pour les deux parties.

Les opportunités de coopération pour les entreprises italiennes avec le Vietnam sont également considérées comme très prometteuses, car le Vietnam est un grand marché en Asie du Sud-Est ainsi qu'en Asie. Le Vietnam peut servir de pont pour les entreprises italiennes qui souhaitent exporter des machines, des équipements et des produits à base de café italien vers des marchés tels que le Japon, la Chine, la Corée et le Vietnam. Les deux parties devraient maintenir ce forum chaque année et échanger et profiter des avantages pour créer la prospérité.

Le café est une industrie importante au Vietnam avec une valeur d'exportation de 4,18 milliards USD en 2023, qui devrait atteindre 5 à 6 milliards USD cette année, le marché étant en expansion dans le monde entier. Le café est désormais un élément indispensable de la culture italienne. Outre la consommation intérieure, l’Italie est également un important fournisseur de café torréfié pour d’autres pays européens. L’industrie de transformation du café en Italie génère 3,6 milliards de dollars de revenus. Les célèbres marques de café et l’industrie italienne ont une influence et une capacité significatives pour stimuler les tendances du café dans le monde entier.

Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-14102024-gia-ca-phe-truot-doc-hai-tuan-lien-tiep-nguon-cung-doi-dao-thiet-lap-quan-he-doi-tac-giua-hai-cuong-quoc-ca-phe-289986.html