M. Ngoc Anh (au milieu) présente les produits en papier de riz aux dirigeants de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Duc.
Le produit a reçu un certificat OCOP 3 étoiles du Comité populaire provincial à la fin de 2022. M. Nguyen Ngoc Anh (né en 1982), propriétaire de l'établissement, a déclaré que sa maison se trouve dans une zone reculée, dans le hameau de Ben Cho (commune de Thanh Duc). Sa famille n’a pas de terre à cultiver. Avant 2006, pour gagner sa vie, il est allé à Ho Chi Minh-Ville pour travailler comme barman dans une entreprise alimentaire.
Durant cette période, il a appris et maîtrisé l'art de fabriquer du papier de riz, utilisé pour envelopper les rouleaux de printemps et les rouleaux de printemps frits. En 2006, il a quitté son emploi d'ouvrier et est retourné dans sa ville natale (hameau de Ben Cho) pour acheter des outils et du matériel pour fabriquer des rouleaux de papier de riz à la main. Il s’agit d’un nouveau produit local, il y a donc peu de doublons et il est populaire auprès de nombreux clients.
À partir de là, il a ajouté plus d’équipement et embauché plus de travailleurs, augmentant ainsi la production. Les produits sont consommés à l’intérieur et à l’extérieur de la province, apportant à sa famille un revenu stable et quelques économies.
Conscient que la production manuelle ne pouvait pas répondre à la demande du marché, la région de sa famille était éloignée de la route nationale, ce qui rendait difficile le transport des marchandises et l'introduction des produits. Afin d'accroître la production et l'échelle commerciale, en 2015, la famille de M. Ngoc Anh a loué un espace sur la route nationale 22B, dans le hameau de Bong Trang, pour construire l'usine de transformation des aliments de Phuc Duc.
Parallèlement à la location des locaux, sa famille décide d'améliorer le processus de production, d'acheter des machines et des équipements et de passer de la production manuelle aux machines industrielles. Cependant, sa famille avait des difficultés à trouver du capital d’investissement.
M. Ngoc Anh - Propriétaire de l'entreprise de transformation des aliments Phuc Duc.
Pour avoir plus de capital pour la production, en 2015, sa famille a été considérée pour un prêt de 50 millions de VND par l'Association des agriculteurs de la commune en collaboration avec la Banque de politique sociale du district, à partir de la source de capital pour la création d'emplois. Grâce aux prêts préférentiels, la famille de M. Ngoc Anh bénéficie de plus d'avantages pour acheter des matières premières et changer l'emballage des produits. Après avoir remboursé le premier prêt, en 2020, sa famille a continué à emprunter 100 millions de VND pour investir dans les affaires et la production.
Actuellement, Phuc Duc Food Processing Business compte environ 10 travailleurs. Chaque jour, l'usine produit environ 2 000 paquets de banh bo bia (chaque paquet contient 27 gâteaux). Pour réduire les coûts des intrants et « tirer profit du travail », M. Ngoc Anh est à la fois propriétaire et travailleur. Il travaillait comme chauffeur pour sa famille et également comme chargeur et manutentionnaire lors de la livraison de marchandises à différents endroits. Grâce à cela, la famille de Ngoc Anh dispose d'un revenu de 20 à 30 millions de VND par mois (après déduction des coûts d'investissement). Notamment, son installation a aidé environ 10 travailleurs locaux à avoir des emplois stables, avec des salaires allant de 6 à 7 millions de VND/personne/mois.
M. Nguyen Thanh Tam, président par intérim de l'Association des agriculteurs de la commune, a déclaré que non seulement M. Ngoc Anh, mais aussi de nombreux autres ménages de la région, grâce à l'utilisation du capital du prêt à bon escient et de manière efficace, ont augmenté leurs revenus chaque année et leur vie de famille est de plus en plus stable. Contribuant ainsi activement à la mise en œuvre du Programme national cible sur la construction rurale nouvelle et avancée dans la localité. Un exemple à citer est celui de la famille de M. Nguyen Ngoc Anh. D'ouvrier, M. Ngoc Anh est devenu propriétaire d'une entreprise, investissant et empruntant avec audace davantage de capitaux pour accroître la production, contribuant ainsi à créer des emplois pour un certain nombre de travailleurs locaux.
Son établissement a reçu un certificat de mérite du président du Comité populaire provincial pour ses réalisations exceptionnelles et ses produits ont été reconnus comme produits OCOP. M. Nguyen Ngoc Anh a également reçu un certificat de mérite du président du Comité populaire du district de Go Dau pour ses réalisations exceptionnelles dans le mouvement d'émulation de l'Association des agriculteurs du district de Go Dau en 2024. Ces dernières années, la famille de M. Ngoc Anh a participé activement à des activités de charité sociale et chaque année, le Comité populaire de la commune de Thanh Duc décerne un certificat de mérite pour être un bon exemple de personnes faisant du bon travail de charité sociale.
Duy Huan
Source : https://baotayninh.vn/tu-cong-nhan-vuon-len-chu-co-so-san-xuat-san-pham-ocop-a190253.html
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