Les prix du riz thaïlandais atteignent leur plus bas niveau depuis 18 ans en raison d'une faible demande

Légende de la photo — Du riz est exposé à la vente dans un magasin de Narathiwat, en Thaïlande. Photo : AFP/TTXVN

Les prix du riz en Asie ont continué de baisser, les prix thaïlandais atteignant leur plus bas niveau en 18 ans en raison d'une faible demande et d'une offre abondante. À l'inverse, les céréales américaines ont enregistré leur première hausse hebdomadaire après une période de repli.

marché du riz asiatique

Les prix à l'exportation du riz thaïlandais ont chuté pour la cinquième semaine consécutive et ont plongé à leur plus bas niveau depuis octobre 2007, tandis que les cours indiens sont restés proches de leur niveau le plus bas en plus de neuf ans, les principaux exportateurs peinant à obtenir d'importants achats dans un contexte de faible demande.

Plus précisément, le riz thaïlandais à 5 % de brisures était proposé entre 335 et 340 dollars la tonne, contre 340 dollars la tonne la semaine dernière. Selon des négociants à Bangkok, la demande internationale est restée quasiment stable tandis que l'offre demeure abondante.

En Inde, le prix du riz étuvé contenant 5 % de brisures est resté stable par rapport à la semaine dernière, entre 340 et 345 dollars la tonne, proche de son plus bas niveau depuis mi-2016. Le riz blanc contenant également 5 % de brisures était proposé entre 360 et 370 dollars la tonne. La demande des acheteurs asiatiques et africains est restée faible, ces derniers attendant que les prix se stabilisent, a indiqué un négociant basé à Mumbai.

Au Vietnam, le prix du riz brisé à 5 % a également chuté à son plus bas niveau depuis près de deux mois, s'établissant entre 420 et 435 dollars la tonne, contre 440 à 465 dollars la semaine dernière. Un négociant à Hô Chi Minh-Ville a indiqué que la demande s'était fortement affaiblie après la décision des Philippines de prolonger l'embargo temporaire sur les importations de riz. Bien que le gouvernement ait incité les exportateurs à augmenter leurs stocks et à rechercher de nouveaux débouchés, ces mesures n'ont pas suffi à relancer les prix.

marché des céréales américain

Alors que les marchés asiatiques du riz étaient dans le rouge, les principales céréales américaines ont toutes enregistré leur première hausse hebdomadaire des prix en un mois.

Plus précisément, le contrat à terme sur le maïs de décembre 2025 au Chicago Board of Trade (CBOT) a clôturé la semaine en hausse de 2,3 % à 4,22 $ le boisseau. De même, le contrat à terme sur le soja de novembre 2025 a progressé de 1,3 % à 10,19 $ le boisseau, tandis que le contrat à terme sur le blé de décembre 2025 a augmenté de 1,1 % à 5,03 $ le boisseau. (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).

L'activité de négociation sur le marché est restée prudente, la fermeture des services du gouvernement américain ayant perturbé le calendrier de publication de données importantes, notamment sur l'avancement des récoltes de maïs et de soja ainsi que sur les estimations actualisées des rendements.

Les prévisions précédentes tablaient sur une récolte de maïs record et une récolte de soja exceptionnelle pour les agriculteurs américains. Cependant, des rapports faisant état de rendements inférieurs à la moyenne dans certaines régions ont jeté le doute sur les dernières estimations du gouvernement.

L'un des facteurs soutenant le marché est la prudence des agriculteurs américains face à la faiblesse des prix, qui les incite à reporter la vente de leurs récoltes. « Nombre d'entre eux subissent des pertes aux prix actuels du maïs et du soja et hésitent donc à vendre », a déclaré Don Roose, président de U.S. Commodities, une société de courtage en matières premières.

Pour le soja, les prix ont également été soutenus par une forte demande de la part des transformateurs nationaux et par les espoirs liés aux prochaines négociations commerciales entre les États-Unis et la Chine.

Marché mondial du café

D'après les dernières données, les cours mondiaux du café ont fluctué sur deux grandes places boursières lors de la séance du 17 octobre. Plus précisément, sur l'ICE de Londres, le prix du café Robusta pour livraison en novembre 2025 a baissé de 62 USD/tonne pour s'établir à 4 552 USD/tonne, tandis que le contrat pour livraison en janvier 2026 a reculé de 46 USD/tonne à 4 478 USD/tonne. Sur le marché de New York, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2025 a progressé de 3,65 cents/lb pour atteindre 397,45 cents/lb, et le contrat pour livraison en mars 2026 a augmenté de 2,20 cents/lb pour s'établir à 375,60 cents/lb (1 lb = 0,45 kg).

Au Vietnam, le prix du café a baissé de 1 000 VND/kg le 18 octobre dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre, ramenant le prix moyen dans toute la région à 114 300 VND/kg.

D'après des sources de marché, les prix du café Robusta, tant au niveau national qu'international, sont orientés à la baisse suite aux prévisions météorologiques annonçant le retour de la pluie dans les Hauts Plateaux du Centre ce week-end. Ce retour de pluie est perçu comme un signal positif pour les caféiculteurs, car les précipitations contribueront à améliorer l'humidité des sols et favoriseront la dernière phase de développement des caféiers avant la récolte.

Notamment, les stocks de café sur ICE ont continué de chuter rapidement, reflétant une diminution de l'offre mondiale. Au 17 octobre, les stocks d'Arabica suivis par ICE ont atteint 467 110 sacs, leur plus bas niveau depuis 19 mois. Les stocks de Robusta ont également diminué, s'établissant à 6 176 sacs, leur plus bas niveau depuis près de trois mois.

Les analystes estiment que les pluies dans les Hauts Plateaux du Centre pourraient exercer une pression à court terme sur les prix du Robusta. Toutefois, la baisse des réserves mondiales et la stabilité de la demande de consommation devraient soutenir les prix à moyen et long terme.

Source : https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-thai-lan-cham-day-18-nam-do-cau-yeu-20251018163419870.htm