Marché du riz asiatique
Les prix du riz vietnamien et thaïlandais ont maintenant augmenté de près de 20 % en valeur depuis l'interdiction des exportations de riz blanc non basmati en juillet 2023. Les prix du riz thaïlandais à 5 % de brisures étaient cotés entre 650 et 655 dollars la tonne, le plus haut niveau depuis octobre 2008, contre 627 à 630 dollars la tonne la semaine dernière.
Un négociant basé à Bangkok a déclaré que les nouvelles réserves de riz étaient limitées. Un autre négociant a indiqué que la demande augmentait dans le monde entier, notamment en Indonésie, en Afrique et aux Philippines. « L'offre de riz pourrait augmenter, mais les meuniers pourraient la conserver pour la vendre plus tard à des prix plus élevés », a-t-il déclaré.
Le riz vietnamien à 5 % de brisures était coté entre 620 et 630 dollars la tonne, son plus haut niveau depuis juillet 2008, contre 590 à 600 dollars la tonne la semaine dernière. Un négociant d' Hô-Chi-Minh -Ville a indiqué que les échanges étaient limités, les exportateurs anticipant toujours une nouvelle hausse des prix. Un autre négociant a indiqué que les exportateurs ne signaient pas de nouveaux contrats d'exportation, car les prix du riz local devenaient plus élevés, ce qui les empêchait de garantir un approvisionnement suffisant pour honorer leurs contrats.
Le riz étuvé à 5 % de brisures de l'Inde a été coté à un prix record de 460 à 467 dollars la tonne cette semaine, contre 450 à 455 dollars la semaine dernière, la demande se déplaçant vers cette qualité suite à l'interdiction du riz non basmati.
Certaines personnes ont acheté du riz à des prix records, car les exportateurs de riz thaïlandais proposent des prix encore plus élevés, a déclaré un exportateur.
Dans le même temps, un responsable du ministère du Commerce a déclaré que le Bangladesh voisin lève l'interdiction sur les exportations de riz aromatique en raison de bons stocks nationaux et d'une récolte record.
marché agricole américain
Français Les prix des matières premières agricoles sur le Chicago Board of Trade (CBOT) ont tous chuté le 11 août, menés par le maïs. Le maïs pour livraison en décembre 2023 a chuté de 9 cents (1,81 %) à 4,8725 $/boisseau. Le blé pour livraison en septembre 2023 a chuté de 11 cents (1,72 %) à 6,2675 $/boisseau. Les prix du soja pour livraison en novembre 2023 ont chuté de 10,75 cents (0,82 %) à 13,075 $/boisseau (1 boisseau de blé/soja = 27,2 kg ; 1 boisseau de maïs = 25,4 kg).
Le rapport sur les récoltes d'août de l'USDA et les estimations de l'offre et de la demande agricoles mondiales (WASDE), publiés le 11 août, étaient tous deux modérés à positifs. La production américaine de maïs était estimée à 175,1 boisseaux par acre (BPA) et celle de soja à 50,9 BPA, soit des niveaux légèrement inférieurs aux prévisions, ce qui a entraîné une baisse des stocks pour ces deux cultures en 2023-2024. Parallèlement, les exportations de maïs et de soja ont également été réduites.
Français La production de maïs des États-Unis en 2023 est estimée à 15,111 milliards de boisseaux, en baisse de 210 millions de boisseaux par rapport à juillet 2023. Les stocks finaux de maïs des États-Unis en 2022-23 ont augmenté de 55 millions de boisseaux pour atteindre 1,457 milliard de boisseaux en raison d'une diminution de 50 millions de boisseaux des exportations à 1,625 milliard de boisseaux et d'une augmentation de 5 millions de boisseaux des importations. Les stocks finaux de maïs des États-Unis en 2023-24 ont diminué de 60 millions de boisseaux pour atteindre 2,202 milliards de boisseaux en raison d'une baisse de la production et des exportations. Les exportations de maïs des États-Unis en 2023-24 sont estimées à 2,050 milliards de boisseaux.
Le rapport WASDE a relevé la production de maïs du Brésil pour 2022-23 à 135 millions de tonnes, soit une hausse de 2 millions de tonnes. Les stocks mondiaux de maïs pour 2023-24 sont estimés à 311,1 millions de tonnes, soit une hausse de 13 millions de tonnes par rapport à l'année dernière. La production de maïs de l'UE est en baisse de 3,5 millions de tonnes, tandis que la récolte de maïs de l'Ukraine est en hausse de 2,5 millions de tonnes pour atteindre 27,5 millions de tonnes. La récolte de maïs du Brésil pour 2024 est prévue à 129 millions de tonnes.
Les stocks finaux de soja des États-Unis pour 2023-24 s'élèvent à 245 millions de boisseaux en raison d'une baisse de la production de soja en 2023. Les exportations de soja des États-Unis pour 2022-23 sont en baisse de 5 millions de boisseaux pour atteindre 1,980 milliard de boisseaux.
Dans le même temps, la production de soja du Brésil devrait atteindre 163 millions de tonnes au cours de la campagne 2023-2024.
Les stocks finaux de blé américain pour 2023-24 devraient augmenter de 23 millions de boisseaux pour atteindre 615 millions de boisseaux, les exportations ayant diminué de 25 millions de boisseaux pour atteindre 700 millions de boisseaux, compensant en partie la baisse de la production totale. Le blé américain devient de plus en plus compétitif aux prix actuels, dans un contexte de hausse des prix FOB mondiaux.
Les prix du maïs, du blé et du soja devraient afficher des niveaux bas soutenus au cours des 30 prochains jours, à mesure que l'utilisation mondiale d'aliments pour animaux se redresse, obligeant les importateurs à s'approvisionner en blé en dehors de la région de la mer Noire.
Marché mondial du café
À la fin de la séance de négociation du week-end, les cours du café Robusta sur la bourse ICE Europe – Londres ont évolué en sens inverse. Les prix du café Robusta pour livraison en septembre 2023 ont augmenté de 6 USD, à 2 672 USD/tonne, tandis que les contrats à terme ont tous baissé.
Pendant ce temps, les prix du café Arabica sur la bourse ICE US - New York ont prolongé leur baisse jusqu'à la quatrième séance. Les prix du café Arabica pour livraison en septembre 2023 ont encore chuté de 2,10 cents à 157,80 cents/lb et les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2023 ont chuté de 1,95 cents à 157,70 cents/lb. Le volume des transactions est resté très élevé, supérieur à la moyenne (1 lb = 0,4535 kg).
Le prix des grains de café vert dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre (Vietnam) a diminué de 200 à 300 VND, fluctuant dans la fourchette de 66 700 à 67 500 VND/kg.
Les prix du café ont poursuivi leur tendance négative alors que la pression sur les ventes de la nouvelle récolte du plus grand producteur et exportateur de café au monde a fortement augmenté, selon le rapport d'exportation de juillet 2023.
Cooxupé, la plus grande coopérative de café du Brésil et du monde, rapporte que ses membres ont jusqu'à présent récolté plus de 70 % de leurs superficies de culture de café et que le climat reste favorable, favorisant le séchage des grains de café pour obtenir une qualité supérieure.
Le cabinet de conseil et d'analyse Safras & Mercados a également indiqué que les agriculteurs brésiliens avaient vendu 41 % de leur récolte 2023-24 début août 2023, soit un chiffre légèrement inférieur aux 45 % environ de l'année précédente et inférieur à la moyenne historique de 46 % pour la saison.
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