Depuis début 2025, les prix à l'exportation du riz vietnamien sont en forte baisse, passant sous la barre des 500 dollars la tonne pour les brisures de riz à 5 % et 25 %. Même certains types de riz parfumé sont passés sous la barre des 600 dollars la tonne. Il s'agit du niveau le plus bas des deux dernières années, ce qui inquiète les agriculteurs.

Selon les données mises à jour par l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) au 8 janvier, le prix à l'exportation du riz à 5 % de brisures du Vietnam a continué de baisser de 7 USD/tonne, pour atteindre 460 USD/tonne. Ce prix a presque atteint son plus bas niveau depuis deux ans. Le prix du riz à 25 % de brisures a également baissé de 5 USD/tonne, pour atteindre 432 USD/tonne.

Par rapport au même type de riz thaïlandais, le prix du riz brisé à 5 % du Vietnam est inférieur de 30 USD/tonne, le prix du riz brisé à 25 % est inférieur de 15 USD/tonne.

Il est à noter que les prix du riz thaïlandais sont restés stables, voire ont légèrement baissé, ces derniers jours. Ainsi, à 490 USD/tonne pour le riz à 5 % de brisures et 447 USD/tonne pour le riz à 25 % de brisures, les prix du riz thaïlandais ont largement dépassé ceux du Vietnam, se classant ainsi parmi les plus chers des principaux pays exportateurs mondiaux.

Expliquant la forte baisse des prix du riz vietnamien ces derniers jours, M. Tran Thanh Hai, directeur adjoint du département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce , a déclaré que les prix à l'exportation du riz sont comme des actions, parfois en hausse, parfois en baisse, parfois en hausse, parfois en baisse. Selon lui, les prix du riz ne peuvent pas augmenter indéfiniment ; lorsqu'ils atteignent leur pic, ils devront baisser. C'est tout à fait normal.

Sans compter que les prix du riz ont baissé suivant la tendance mondiale dans le contexte de la levée par l'Inde (le principal entrepôt mondial de riz) de l'interdiction des exportations de riz ainsi que de la suppression des taxes à l'exportation, ce qui a entraîné un « dumping » des marchandises, créant une pression sur le marché.

En outre, l'abondante production mondiale de riz affectera les prix mondiaux du riz, y compris en Thaïlande et au Pakistan, et pas seulement au Vietnam, a déclaré le directeur adjoint du département des importations et des exportations.

Dans le contexte actuel, M. Hai estime que les entreprises et les riziculteurs ont besoin d'un soutien multiforme. Par exemple, lorsque les prix du riz sont bas, les banques peuvent accorder des prêts aux entreprises et aux commerçants pour augmenter leurs achats et leur stockage, contribuant ainsi à stabiliser le marché intérieur ; ou encore, le secteur financier peut accélérer les procédures de remboursement de la TVA afin que les entreprises puissent faire tourner leurs capitaux pour acheter du riz.

Juste après avoir établi un double record historique, le riz vietnamien a connu une évolution inattendue . Les exportations de riz vietnamien viennent d'établir un double record historique, tant en quantité qu'en valeur. Cependant, cette denrée de base a connu une évolution inattendue fin 2024.