Le prix du porc reste stable à 60 000 VND/kg, il est déconseillé d'augmenter massivement le cheptel.

Les prix du porc dans la région Nord ont légèrement augmenté la semaine dernière, fluctuant entre 57 000 et 59 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 11 juin : Le prix du porc reste stable à 60 000 VND/kg ; il est déconseillé d'augmenter massivement son cheptel. (Source : MEAT Deli)

Prix du porc aujourd'hui, 11 juin

* Les prix du porc dans la région Nord ont légèrement augmenté la semaine dernière.

Dans les provinces de Lao Cai et de Ha Nam , les porcs vivants sont achetés à 58 000 VND/kg, soit une augmentation d’un prix par rapport à la semaine dernière.

Après une augmentation de 1 000 VND/kg, le prix de transaction enregistré dans la province de Hung Yen est de 59 000 VND/kg, soit le même que dans les localités de Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoi.

Dans les autres localités, le prix enregistré se situe entre 57 000 et 58 000 VND/kg.

Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 57 000 à 59 000 VND/kg.

* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a connu des hausses et des baisses en sens inverse la semaine dernière.

Parmi ceux-ci, des porcs vivants de la province de Quang Binh ont été achetés à 57 000 VND/kg, soit un prix inférieur.

En revanche, la province de Quang Tri a augmenté le prix de transaction de 2 000 VND/kg pour le porter à 56 000 VND/kg.

Les prix de transaction à Nghệ An et Thanh Hóa s'établissent respectivement à 58 000 VND/kg et 59 000 VND/kg, après une augmentation de 1 000 VND/kg. Aucune fluctuation n'a été enregistrée dans les autres localités.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 56 000 à 59 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans le Sud ont augmenté et diminué de 1 000 à 3 000 VND/kg.

Plus précisément, la province de Vinh Long a baissé son prix de 3 000 VND/kg pour le fixer à 56 000 VND/kg. La province de Soc Trang a réduit son prix d'achat de 2 000 VND/kg pour le fixer à 57 000 VND/kg, soit le même prix que celui de la province de Dong Thap après sa hausse.

À Hô Chi Minh-Ville, dans les provinces de Hau Giang et de Bac Lieu, le prix d'achat des porcs vivants était de 58 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg. Ce prix est également pratiqué à Can Tho, après une augmentation de 1 000 VND/kg.

Après une hausse de 2 000 VND/kg, la province de Ben Tre achète désormais à 59 000 VND/kg. Les provinces de Dong Nai et de Long An ont également augmenté leurs prix de 2 000 VND/kg, pour atteindre 60 000 VND/kg. Les prix sont restés stables dans les autres localités au cours de la semaine écoulée.

Le prix du porc dans la région Sud est aujourd'hui d'environ 56 000 à 60 000 VND/kg.

Récemment, les prix du porc ont augmenté dans certains pays de la région (comme la Chine, la Thaïlande et le Cambodge), ce qui a entraîné une hausse des prix locaux. Par ailleurs, la demande de produits alimentaires a également commencé à augmenter pendant la saison touristique.

La hausse du prix des porcs vivants a entraîné une augmentation du prix du porc sur les marchés et dans les supermarchés. Cette hausse est un signe encourageant pour les éleveurs de porcs, après une longue période de prix de vente constamment inférieurs au coût de production.

Cependant, à ce prix, les éleveurs ne peuvent qu'atteindre le seuil de rentabilité, voire réaliser un faible bénéfice. Par conséquent, les autorités de la province de Thai Nguyen recommandent de ne pas reconstituer ni d'accroître massivement les troupeaux, mais de suivre attentivement l'évolution du marché afin de maintenir un nombre raisonnable de têtes de bétail, adapté à la taille de l'exploitation.

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