Le prix du porc reste à 60 000 VND/kg, il ne faut pas augmenter massivement le cheptel

Les prix du porc dans la région du Nord ont légèrement augmenté la semaine dernière, fluctuant entre 57 000 et 59 000 VND/kg.

Prix du porc aujourd'hui, 11 juin : Le prix du porc se maintient à 60 000 VND/kg. Il est donc déconseillé d'augmenter massivement son cheptel. (Source : MEAT Deli)

Prix du porc aujourd'hui 11 juin

* Les prix du porc dans la région du Nord ont légèrement augmenté la semaine dernière.

Parmi ceux-ci, les porcs vivants dans les provinces de Lao Cai et de Ha Nam sont achetés à 58 000 VND/kg, soit une augmentation d'un prix par rapport à la semaine dernière.

Après une augmentation de 1 000 VND/kg, 59 000 VND/kg est le prix de transaction enregistré dans la province de Hung Yen - égal aux localités de Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoi.

57 000 - 58 000 VND/kg est la fourchette de prix enregistrée dans les autres localités.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 57 000 à 59 000 VND/kg.

* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a augmenté et diminué dans des directions opposées la semaine dernière.

Parmi ceux-ci, des porcs vivants dans la province de Quang Binh ont été achetés à 57 000 VND/kg, soit une baisse de prix.

Au contraire, la province de Quang Tri a augmenté le prix de transaction de 2 000 VND/kg à 56 000 VND/kg.

Les prix de transaction à Nghe An et Thanh Hoa ont respectivement augmenté de 58 000 VND/kg et 59 000 VND/kg, après une hausse de 1 000 VND/kg. Les autres localités n'ont enregistré aucune nouvelle fluctuation.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 56 000 à 59 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans le Sud ont augmenté et diminué de 1 000 à 3 000 VND/kg.

Plus précisément, la province de Vinh Long a baissé le prix d'achat de 3 000 VND/kg à 56 000 VND/kg. La province de Soc Trang a réduit le prix d'achat de 2 000 VND/kg à 57 000 VND/kg, soit l'équivalent de la province de Dong Thap après avoir augmenté un prix.

Les porcs vivants à Hô-Chi-Minh-Ville, Hau Giang et Bac Lieu ont été achetés à 58 000 VND/kg, en baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg. Ce prix est également celui de la transaction à Can Tho, après une hausse de 1 000 VND/kg.

Après une hausse de 2 000 VND/kg, les achats de la province de Ben Tre s'élèvent à 59 000 VND/kg. Les provinces de Dong Nai et de Long An ont toutes deux enregistré une hausse de 2 000 VND/kg, pour atteindre 60 000 VND/kg. Les autres localités ont affiché des échanges stables la semaine dernière.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud est aujourd'hui d'environ 56 000 à 60 000 VND/kg.

* Récemment, les prix du porc ont augmenté dans certains pays de la région (comme la Chine, la Thaïlande, le Cambodge…), entraînant une hausse des prix du porc sur le marché intérieur. De plus, la demande alimentaire a également commencé à augmenter pendant la saison touristique.

La hausse des prix du porc vivant a entraîné une hausse des prix du porc sur les marchés et les supermarchés. Cette hausse est un signe encourageant pour les éleveurs de porcs, après une longue période où les prix de vente étaient toujours inférieurs aux coûts.

Cependant, à ce prix, les agriculteurs ne peuvent atteindre le seuil de rentabilité ou réaliser qu'un faible bénéfice. Par conséquent, les autorités de la province de Thai Nguyen recommandent de ne pas ré-élever ni agrandir massivement leurs troupeaux, mais de surveiller attentivement l'évolution du marché afin de maintenir un nombre raisonnable de têtes de bétail, adapté à la taille de l'exploitation.

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