 |
| Prix du porc aujourd'hui, 25 décembre : stagnation du prix du porc à l'échelle nationale, atteignant un pic à 52 000 VND/kg. (Source : Nguoi Lao Dong) |
Prix du porc aujourd'hui 25/12
* Le marché du porc dans le Nord ne connaît pas de nouveaux changements.
En conséquence, le prix le plus élevé des porcs vivants dans la région continue d'être enregistré dans les deux provinces de Bac Giang et de Vinh Phuc à 52 000 VND/kg.
À l'exception de la province de Ninh Binh , qui est ancrée au niveau le plus bas de 50 000 VND/kg, les autres provinces et villes maintiennent des transactions stables à 51 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 50 000 à 52 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ne connaissent pas non plus de nouveaux changements.
Plus précisément, les commerçants de Quang Tri, Quang Nam, Binh Dinh, Khanh Hoa, Dak Lak, Ninh Thuan et Binh Thuan achètent des porcs vivants à 48 000 VND/kg.
Les porcs vivants dans les autres provinces sont commercialisés à 49 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 49 000 VND/kg.
* Dans la région Sud, les prix du porc ont également stagné suivant la tendance générale.
Actuellement, la province de Ca Mau a le prix du porc le plus élevé de la région, soit 52 000 VND/kg.
La province de Kien Giang enregistre une baisse de 1 000 VND/kg, à 51 000 VND/kg.
Les autres provinces et villes continuent d'acheter des porcs vivants à un prix stable d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 52 000 VND/kg.
* Selon le Département de l'élevage, le phénomène récent de baisse des prix du porc vivant au niveau ou en dessous des coûts de production est dû à :
Premièrement, le pouvoir d’achat des gens pour la nourriture a généralement légèrement diminué par rapport à avant, car les revenus des gens ont été affectés lorsque l’inflation a augmenté (les taux d’intérêt ont augmenté, les taux de change ont augmenté).
Deuxièmement, l’offre nationale de porc augmentera en septembre, octobre et novembre 2023, car l’élevage porcin par les entreprises et les fermes reste à un niveau assez élevé.
Troisièmement, la peste porcine africaine a un impact négatif sur la psychologie des éleveurs. Au 30 novembre 2023, plus de 530 foyers de peste porcine africaine étaient recensés dans tout le pays, mais ils étaient principalement concentrés dans les petites exploitations. Le nombre de porcs à abattre ne représentait qu'environ 0,04 % du cheptel total (plus de 20 000 porcs), mais cela a eu un impact direct sur la psychologie des éleveurs et des consommateurs.
Quatrièmement, la contrebande de porcs vivants et de produits à base de porc par les sentiers et les ouvertures se produit encore dans certaines localités, exerçant une pression sur le marché intérieur de la consommation de porc en raison de la concurrence des produits de contrebande bon marché, et posant en même temps un risque potentiel d'épidémies dans l'élevage porcin national.
Enfin , il n'existe aucun mécanisme garantissant l'équité et le partage des bénéfices entre les acteurs de la filière porcine. Bien que le prix des porcs vivants à la ferme ait diminué, celui de la viande dans les supermarchés et les points de vente au détail est resté quasiment inchangé.
Cela profite aux commerçants, aux propriétaires d’abattoirs et aux détaillants de viande, mais n’est pas bénéfique aux élevages et aux consommateurs de produits alimentaires.
Source
Comment (0)