Les prix du porc sont en baisse dans le Nord, mais l'industrie de l'élevage n'a pas encore connu de dynamique claire.

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 3 janvier, dans la région du Nord a commencé à baisser, tandis que dans les régions du Centre, des Hauts Plateaux centraux et du Sud, le prix a fluctué dans des directions opposées.

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Prix du porc aujourd'hui, 3 janvier : Le prix du porc dans le Nord est en baisse, mais l'industrie de l'élevage n'en voit pas la raison. (Source : Vietnambiz)

Prix du porc aujourd'hui 3 janvier

* Le marché du porc vivant dans le Nord a légèrement diminué de 1 000 VND/kg dans certains endroits.

Plus précisément, les provinces et les villes, dont Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh , Vinh Phuc et Tuyen Quang, ont toutes ajusté leurs transactions à la baisse au même niveau de 50 000 VND/kg.

Les commerçants des autres provinces et villes ont maintenu des transactions stables par rapport à hier.

Le prix du porc aujourd'hui dans le Nord est d'environ 50 000 à 51 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux augmentent et diminuent de manière irrégulière.

En conséquence, la province de Quang Binh a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg à 50 000 VND/kg.

Au contraire, les porcs vivants à Quang Nam , Binh Dinh et Binh Thuan sont achetés à un prix d'environ 48 000 à 49 000 VND/kg après une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg, selon la région.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.

* Dans la région Sud, les prix du porc ont augmenté et diminué dans des directions opposées.

En conséquence, la superficie des provinces de Binh Phuoc, Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong et Tay Ninh a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre un niveau commun de 50 000 VND/kg.

Pendant ce temps, les provinces de Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ben Tre et Soc Trang ont abaissé le prix d'achat à 49 000 - 50 000 VND/kg (selon la région), après avoir diminué de 1 000 VND/kg.

Le prix du porc dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 49 000 et 52 000 VND/kg.

* 2023 est considérée comme une année difficile pour le secteur de l’élevage, alors que la demande de consommation et les prix du porc sont faibles, ce qui affecte les résultats commerciaux des entreprises et des ménages éleveurs.

Après avoir atteint 60 000 à 65 000 VND/kg mi-juillet 2023, le prix du porc vivant s'est rapidement redressé et n'a cessé de baisser jusqu'à présent. Au 1er janvier 2024, le prix du porc vivant dans les trois régions s'établissait à environ 48 000 à 52 000 VND/kg, en baisse de 21 à 27 % par rapport à début juillet 2023.

M. Tong Xuan Chinh, directeur adjoint du Département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a déclaré que le coût de production des grandes entreprises fluctue entre 50 000 et 55 000 VND/kg. Cela signifie qu'actuellement, les entreprises fonctionnent en dessous du prix de revient. Les agriculteurs comme les petites entreprises sont à bout de souffle car ils fonctionnent en dessous du prix de revient. Les grandes entreprises ont également enregistré une forte baisse de leurs bénéfices.

Sur le plan commercial, M. Nguyen Dang Phu, directeur général adjoint de Vissan, a déclaré que le principal problème actuel du secteur de l'élevage résidait dans la faiblesse de la demande, qui entraînait de nombreuses conséquences et des coûts supplémentaires. Par ailleurs, lorsque la faible consommation impacte les revenus des supermarchés, ceux-ci augmentent les remises pour compenser, ce qui met sous pression des fournisseurs comme Vissan.

« Nous n'avons pas trouvé de force motrice claire pour l'industrie de l'élevage, nous espérons seulement que la demande de consommation et le pouvoir d'achat s'amélioreront pendant la période du Nouvel An lunaire », a déclaré M. Tong Xuan Chinh.

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