Les prix du porc sont en baisse dans le Nord, mais l'industrie de l'élevage ne connaît pas de véritable dynamique

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 3 janvier, dans la région du Nord a commencé à baisser, tandis que les régions du Centre, des Hauts Plateaux centraux et du Sud ont fluctué dans des directions opposées.

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Prix du porc aujourd'hui 3 janvier : Le prix du porc dans le Nord est en baisse, l'industrie de l'élevage n'a pas connu de dynamique claire. (Source : Vietnambiz)

Prix du porc aujourd'hui 3/1

* Le marché du porc vivant dans le Nord a légèrement diminué de 1 000 VND/kg dans certains endroits.

Plus précisément, les provinces et villes de Thai Nguyen, Phu Tho , Thai Binh, Vinh Phuc et Tuyen Quang ont toutes ajusté leurs transactions à la baisse au même niveau de 50 000 VND/kg.

Les commerçants des autres provinces et villes ont maintenu des transactions stables par rapport à hier.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 50 000 à 51 000 VND/kg.

* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre augmentent et diminuent de manière irrégulière.

En conséquence, la province de Quang Binh a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg à 50 000 VND/kg.

Au contraire, les porcs vivants à Quang Nam, Binh Dinh et Binh Thuan sont achetés à des prix allant de 48 000 à 49 000 VND/kg après une baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg, selon la région.

Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.

* Dans la région du Sud, les prix du porc ont augmenté et diminué dans des directions opposées.

En conséquence, la superficie des provinces de Binh Phuoc, Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong et Tay Ninh a légèrement augmenté de 1 000 VND/kg pour atteindre un niveau commun de 50 000 VND/kg.

Pendant ce temps, les provinces de Vinh Long, Kien Giang, Hau Giang, Ben Tre et Soc Trang ont baissé leurs prix d'achat à 49 000 - 50 000 VND/kg (selon la région), après avoir tous diminué de 1 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 49 000 et 52 000 VND/kg.

* 2023 est considérée comme une année difficile pour l’industrie de l’élevage, alors que la demande et les prix du porc sont faibles, ce qui affecte les résultats commerciaux des entreprises et des ménages éleveurs.

Après avoir augmenté à 60 000 - 65 000 VND/kg à la mi-juillet 2023, le prix des porcs vivants s'est rapidement inversé et n'a cessé de baisser jusqu'à présent. Mis à jour le 1er janvier 2024, le prix des porcs vivants dans les trois régions est d'environ 48 000 à 52 000 VND/kg, en baisse de 21 à 27 % par rapport à début juillet 2023.

M. Tong Xuan Chinh, directeur adjoint du département de l'élevage (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) a déclaré que le coût de production des grandes entreprises fluctue entre 50 000 et 55 000 VND/kg. Cela signifie qu’à l’heure actuelle, les entreprises fonctionnent en dessous de leurs coûts. Les agriculteurs comme les petites entreprises sont « à bout de souffle » car ils fonctionnent en dessous de leurs coûts. Les grandes entreprises ont également enregistré de fortes baisses de leurs bénéfices.

Du côté commercial, M. Nguyen Dang Phu, directeur général adjoint de Vissan, a déclaré que le plus gros problème de l'industrie de l'élevage à l'heure actuelle est toujours la faible demande, ce qui entraîne une série de conséquences et de coûts supplémentaires. D'autre part, lorsque la faible consommation de biens affecte les revenus du système de supermarchés, ceux-ci augmentent le pourcentage de remise pour compenser, ce qui met la pression sur les fournisseurs comme Vissan.

« Nous n'avons pas trouvé de force motrice claire pour l'industrie de l'élevage, nous espérons seulement que la demande de consommation et le pouvoir d'achat s'amélioreront pendant la période du Nouvel An lunaire », a déclaré M. Tong Xuan Chinh.

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