Photo d'illustration. Photo : Internet
Prix du porc du Nord
Dans la région du Nord, le prix des porcs vivants reste aujourd'hui généralement stable dans de nombreuses localités, mais certains endroits ont légèrement diminué. Plus précisément, Thai Nguyen a réduit son prix de 1 000 VND/kg, ramenant le prix d'achat actuel à 67 000 VND/kg.
En particulier, les provinces telles que Hanoi , Phu Tho, Tuyen Quang, Yen Bai, Lao Cai, Bac Giang, Hung Yen, Ha Nam, Ninh Binh, Thanh Hoa, Nghe An, Nam Dinh et Ha Tinh continuent de maintenir les prix inchangés autour de 66 000 - 68 000 VND/kg. Actuellement, le Nord est toujours la région où le prix du porc est le plus bas du pays.
Prix du porc dans les Hautes Terres centrales
Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, les prix du porc n'ont pas connu aujourd'hui de fluctuations notables. Les provinces telles que Binh Dinh, Khanh Hoa, Quang Nam, Quang Ngai, Thua Thien Hue, Quang Binh, Quang Tri, Dak Lak, Binh Phuoc ... continuent de maintenir le même prix qu'hier, généralement entre 69 000 et 75 000 VND/kg.
À lui seul, Lam Dong maintient toujours le prix le plus élevé de la région, à 75 000 VND/kg.
Prix du porc du Sud
Sur le marché du Sud, certaines localités ont enregistré aujourd'hui une baisse des prix du porc vivant. Plus précisément, Dong Nai, Ben Tre et Tay Ninh ont tous baissé de 1 000 VND/kg, portant le prix d'achat à 75 000 VND/kg et 74 000 VND/kg.
En outre, les provinces telles que Ho Chi Minh-Ville, Binh Duong, Long An, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang, Kien Giang, Ca Mau, Bac Lieu, Soc Trang et Ba Ria - Vung Tau maintiennent toujours des prix stables, fluctuant entre 74 000 et 76 000 VND/kg.
La tendance du marché du porc vivant montre aujourd'hui une légère baisse dans le Sud, tandis que le Nord continue de maintenir un niveau de prix bas, avec de nombreux endroits se négociant autour de 66 000 à 68 000 VND/kg.
Actuellement, la demande de consommation intérieure de porc n'a pas changé de manière significative avant les vacances du 30 avril au 1er mai, ce qui rend difficile la reprise des prix du porc vivant. Selon les prévisions, dans les prochains jours, le marché du porc pourrait continuer à fluctuer au niveau actuel, avant de déterminer une tendance plus claire après les vacances.
Début mars 2025, le cheptel porcin total de la province de Binh Duong a atteint 832 646 têtes, soit une légère baisse de 0,11 % par rapport à la même période l'année dernière. Cette stabilité reflète l’efficacité de l’application de la haute technologie dans l’industrie de l’élevage, contribuant au contrôle des maladies et à l’amélioration de l’efficacité de la production.
Actuellement, la province de Binh Duong compte 265 fermes porcines, soit une augmentation de 6 fermes par rapport à la même période en 2023. Cette augmentation montre la tendance au passage des modèles d'agriculture à petite échelle aux modèles d'agriculture à grande échelle et modernes.
Au cours du premier trimestre de 2025, les installations d'élevage de la province ont approvisionné le marché avec 693 199 porcs, ce qui équivaut à une production de 51 989,9 tonnes de viande. Cet approvisionnement stable a bien répondu à la demande des consommateurs de la province ainsi que des régions avoisinantes.
Le maintien d’un troupeau stable et la promotion de l’application de haute technologie dans l’élevage ont aidé Binh Duong à continuer de maintenir sa position comme l’une des principales localités du pays dans le développement d’une industrie d’élevage porcin durable et efficace.
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-28-4-nhieu-dia-phuong-ghi-nhan-muc-giam-nhe/20250428085135235
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