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| Prix du porc aujourd'hui, 29 novembre : Le prix du porc continue de baisser, atteignant un sommet à 53 000 VND/kg. Image de porc vendu dans un supermarché de Pékin. (Source : Reuters) |
Prix du porc aujourd'hui 29/11
* Le marché du porc vivant dans le Nord a enregistré une baisse de 1 000 VND/kg à 2 000 VND/kg.
En conséquence, les provinces de Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh , Phu Tho, Vinh Phuc, Ninh Binh et Tuyen Quang vendent des porcs vivants à un prix commun de 49 000 VND/kg, en baisse de 1 000 à 2 000 VND/kg, selon la région.
À l'exception de Bac Giang , qui maintient toujours l'achat de porcs vivants à un prix inchangé, les autres provinces et villes ont légèrement réduit le prix de 1 000 VND/kg à 50 000 VND/kg.
Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 49 000 à 50 000 VND/kg.
* Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont diminué sporadiquement de 1 000 à 2 000 VND/kg.
Parmi ceux-ci, le prix le plus bas des porcs vivants dans la région était de 48 000 VND/kg enregistré dans les provinces de Thanh Hoa et de Ha Tinh après avoir diminué respectivement de 1 000 VND/kg et 2 000 VND/kg.
Les commerçants de Quang Nam et de Dak Lak achètent des porcs vivants à 49 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg.
Actuellement, le prix des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 49 000 à 51 000 VND/kg.
* Dans la région Sud, les prix du porc ont légèrement diminué par rapport à hier.
Plus précisément, après une baisse de 1 000 VND/kg, les deux provinces de Tay Ninh et d'An Giang ont ajusté le prix des porcs vivants à 50 000 VND/kg.
Avec la même baisse, les porcs vivants à Tien Giang sont achetés à 51 000 VND/kg.
Le prix des porcs vivants dans la région du Sud fluctue aujourd'hui entre 48 000 et 53 000 VND/kg.
* Le Dr Nguyen Xuan Duong, président de l'Association vietnamienne d'élevage, a déclaré que le nombre et la capacité de production des usines d'aliments pour animaux industriels vietnamiennes sont actuellement trop importants, dépassant largement la demande ; le taux d'exploitation est faible, environ 48 %. Parmi elles, les entreprises nationales ne représentent que 37,5 % ; les entreprises bénéficiant d'investissements directs étrangers (IDE) représentent 62,5 %.
La répartition des usines est déséquilibrée, principalement concentrée dans les deltas du fleuve Rouge et du Mékong, zones densément peuplées, où il n'y aura plus de place pour le développement de l'élevage. Surtout après 2025, date d'entrée en vigueur de la loi sur l'élevage, qui prévoit le déplacement des installations d'élevage hors des zones résidentielles.
La structure de l’alimentation animale évolue et s’adapte de plus en plus à la structure des troupeaux.
Le Dr Duong a déclaré : « L'alimentation porcine représente 55,8 % de la production, soit une baisse significative par rapport au pic où elle représentait 70 %. Cela prouve également que l'utilisation d'aliments industriels pour animaux dans l'élevage au Vietnam augmente de jour en jour. »
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