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Les prix du porc continuent de baisser, comment la Chine fait-elle baisser les prix de la viande ?

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế30/11/2023

Le prix des porcs vivants aujourd'hui, le 30 novembre, dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg, fluctuant entre 48 000 et 50 000 VND/kg.
Giá heo hơi hôm nay 30/11 (Nguồn: Vnxpress)
Prix du porc aujourd'hui 30 novembre. (Source : Vnxpress)

Prix du porc aujourd'hui 30/11

* Le prix du porc dans la région du Nord a diminué de 1 000 VND/kg.

En particulier, les localités comme Bac Giang , Hung Yen, Thai Nguyen et Hanoi ont toutes diminué de 1 000 VND/kg à 49 000 VND/kg.

Les autres localités ont connu des échanges stables par rapport à hier.

Le prix actuel du porc vivant dans le Nord est d'environ 49 000 à 50 000 VND/kg.

* Le marché du porc vivant dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre a diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg.

Plus précisément, Binh Thuan et Lam Dong ont tous deux réduit leurs prix de 2 000 VND/kg à 48 000 VND/kg et 49 000 VND/kg.

Après une baisse de 1 000 VND/kg, les provinces de Quang Tri, Thua Thien Hue, Binh Dinh, Dak Lak et Ninh Thuan ont acheté à des prix allant de 48 000 à 49 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre est d'environ 48 000 à 50 000 VND/kg.

* Selon une enquête, le prix des porcs vivants dans le Sud a diminué de 1 000 à 2 000 VND/kg.

La province de Binh Duong a réduit son tarif de 1 000 VND/kg à 48 000 VND/kg, soit l'équivalent de celui de Kien Giang, le plus bas de la région.

Des localités telles que Binh Phuoc, Ho Chi Minh Ville, Tay Ninh, Dong Thap, An Giang, Ca Mau, Tien Giang et Bac Lieu ont toutes réduit de 1 000 VND/kg entre 49 000 et 52 000 VND/kg.

Après avoir tous deux diminué de 2 000 VND/kg, Dong Nai et Vung Tau se négocient tous deux à 49 000 VND/kg.

Le prix des porcs vivants dans la région du Sud se situe aujourd'hui entre 48 000 et 52 000 VND/kg.

* Le 24 novembre, la Commission nationale du développement et de la réforme (CNDR) chinoise a annoncé qu'elle achèterait davantage de porc pour ses réserves afin de faire grimper les prix. L'agence a indiqué qu'elle achèterait des réserves de porc pour la troisième fois cette année.

Cette décision fait suite aux derniers chiffres du Bureau national des statistiques de Chine qui ont montré que les prix du porc suivaient une tendance à la baisse, chutant de 0,7 % au cours de la seule première moitié de novembre.

Les prix avaient grimpé en flèche en juillet, suite à l'annonce par la NDRC d'acheter davantage de réserves de porc. Cependant, début août, les prix du porc avaient de nouveau chuté.

Sur sa page personnelle, la NDRC a annoncé qu'elle et les agences concernées commenceraient à acheter et à stocker du porc pour ramener les prix à un niveau raisonnable.

Cette année, les prix du porc en Chine ont été sous pression en raison d'une offre abondante et d'une demande faible. Des millions d'éleveurs de porcs du pays n'ont pas encore réalisé de bénéfices. La consommation de viande augmente généralement pendant les mois d'hiver, en raison des nombreux événements et festivals de fin d'année. Cependant, les analystes craignent que la demande soit plus faible que prévu.



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