Prix du riz aujourd'hui 21 mai : prix élevé du riz à l'exportation, la Chine augmente fortement ses importations

Prix du riz aujourd'hui 21/05

Au 21 mai, le prix du riz vietnamien à 5 % de brisures s'établissait à 397 dollars la tonne, un prix stable et compétitif. Bien qu'inférieur aux 404 dollars la tonne pratiqués en Thaïlande, ce prix reste supérieur à celui du même type de riz en provenance d'Inde et du Pakistan, qui n'a fluctué qu'entre 382 et 387 dollars la tonne. Il s'agit d'un signal positif pour la marque de riz vietnamienne sur le marché international.

En Chine, l'un des principaux marchés d'exportation, la demande d'importation de riz a fortement augmenté en mars, atteignant 240 000 tonnes, soit plus du double du mois précédent. Le Vietnam domine le marché avec près de 40 % de parts de marché, soit 94 900 tonnes, surpassant largement la Thaïlande, le Myanmar, l'Inde et d'autres pays. La majorité des importations étaient du riz poli, ce qui montre que la Chine privilégie toujours les produits hautement transformés.

Cependant, le marché intérieur chinois traverse actuellement une phase de consommation lente. Les enchères de riz à prix d'achat minimum se poursuivent, mais le taux de transaction est très faible. La situation de l'offre de riz de vieille récolte est clairement différenciée selon les régions : de nombreuses régions sont à court de ressources, tandis que les négociants conservent encore leurs stocks, ce qui fait grimper les prix. Cependant, en raison de la faiblesse de la demande et de la lenteur des achats, le marché n'a pas connu de fluctuations majeures, même pendant la période de constitution des stocks pour le festival de Duanwu.

La nouvelle récolte de riz en Chine est en phase de semis et de croissance, mais elle est confrontée à de nombreuses difficultés climatiques. Certaines régions, comme le Guangxi, ont connu des sécheresses locales, tandis que les zones de culture du riz Japonica, comme le Jilin, ont subi de fortes pluies provoquant de légères inondations. Bien que la qualité n'ait pas été sérieusement affectée, la progression des semis a été perturbée, obligeant les entreprises chinoises à surveiller de près le développement de la culture.

Prix du riz aujourd'hui 8/2 : Reste stable

Prix d'exportation du riz aujourd'hui 21/05

Le prix du riz a enregistré aujourd'hui, le 21 mai 2025, des signaux positifs sur le marché intérieur : les prix du riz brut ont légèrement augmenté, tandis que ceux des sous-produits ont continué de progresser fortement. Le marché d'exportation a maintenu une position concurrentielle stable dans la région.

Français Dans le delta du Mékong, les prix du riz ont légèrement fluctué et le marché s'est négocié en petits volumes. Les prix du riz frais sont restés relativement stables. Plus précisément, le riz brut IR 504 a augmenté d'environ 50 VND/kg, fluctuant actuellement entre 8 250 et 8 350 VND/kg. Le prix du riz brut CL 555 se situe entre 8 600 et 8 800 VND/kg. Les variétés de riz OM 380 et OM 18 ont maintenu leurs prix entre 8 000 et 8 100 VND/kg et 10 200 à 10 400 VND/kg, respectivement. Le riz jasmin est resté entre 17 000 et 18 000 VND/kg.

Les prix du riz sur les marchés de détail sont stables : le riz parfumé est généralement vendu entre 18 000 et 22 000 VND le kilo, et le riz ordinaire entre 15 000 et 16 000 VND le kilo. Le riz parfumé thaïlandais est vendu entre 20 000 et 22 000 VND le kilo, tandis que le riz jasmin est vendu à 22 000 VND le kilo. Le riz de spécialité Nang Nhen reste le plus cher, à 28 000 VND le kilo.

Le segment du riz gluant n'a pas connu de fluctuations majeures. Le riz gluant IR 4625 (séché) fluctue entre 9 700 et 9 900 VND par kg, tandis que les autres variétés de riz gluant frais et séché maintiennent des prix entre 7 700 et 8 000 VND par kg.

Les sous-produits ont connu une nette hausse. Le prix du riz brisé OM 5451 se situe actuellement entre 7 500 et 7 600 VND/kg. Le prix du son a notamment augmenté de 200 VND/kg, atteignant 7 900 à 8 200 VND/kg. Le prix de la balle de riz fluctue entre 1 000 et 1 150 VND/kg.

Français En ce qui concerne les prix du riz domestique, selon le Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, les prix du riz sont relativement stables. Le riz OM 380 (frais) fluctue de 5 300 à 5 500 VND/kg. Les riz OM 18 et Dai Thom 8 restent entre 6 800 et 7 000 VND/kg. Le riz IR 50404 est entre 5 300 et 5 500 VND/kg, l'OM 5451 est entre 6 000 et 6 200 VND/kg et le Nang Hoa 9 reste dans la fourchette de 6 550 à 7 000 VND/kg.

Source : https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-21-5-gia-gao-xuat-khau-cao-trung-quoc-tang-manh-nhap-khau-3155201.html