Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 juin 2026 : Les prix du riz ont légèrement augmenté.

Les prix du riz dans la région du delta du Mékong ont légèrement fluctué aujourd'hui, 3 juin, avec une hausse du prix du riz brut IR 504. Le marché des exportations est resté stable.

Prix ​​du riz au Vietnam aujourd'hui, 3 juin.

Le marché du riz du delta du Mékong a enregistré de légères fluctuations le 3 juin 2026, avec une hausse minime de 50 VND/kg pour le riz brut IR 504. Parallèlement, les prix du riz vietnamien à l'exportation sont restés stables.

Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 juin

Le marché du riz est aujourd'hui pauvre, ce qui ralentit les échanges. À Vinh Long , la faible offre de riz entraîne des fluctuations de prix.

Dans les provinces d'An Giang , Dong Thap, Ca Mau, Can Tho et Tay Ninh, le marché du riz connaît également une activité atone, avec une légère augmentation des prix de tous les types de riz.

D'après un bulletin du Département de l'Agriculture et de l'Environnement de la province d'An Giang, les prix du riz sont restés stables par rapport à hier. Plus précisément, le prix du riz frais OM 18 et Dai Thom 8 oscille entre 6 400 et 6 500 VND/kg ; celui du riz frais OM 5451 se situe actuellement entre 5 700 et 5 800 VND/kg ; celui du riz frais IR 50404 fluctue entre 5 500 et 5 600 VND/kg ; et celui du riz frais OM 34 est stable autour de 5 100 à 5 200 VND/kg.

variété de riz	Prix ​​(VND/kg)
OM 18 (frais)	6 400 – 6 500
Parfumée Dai Thom 8 (fraîche)	6 500 – 6 700
OM 380 (frais)	5 700 – 6 000
OM 4218 (frais)	6 000 – 6 200
IR 50404 (frais)	5 500 - 5 600
OM 34 (frais)	5 100 – 5 200
OM 5451 (frais)	5 700 – 5 800
Demoiselle d'honneur 9 (fraîche)	6 500 - 6 800
OM 504 (frais)	5 100 - 5 300
Jasmin (frais)	6 500 – 6 800
riz japonais (frais)	7 200 – 7 500
ST24-ST25 (standard)	7 000 – 7 300
RVT (frais)	6 500 – 6 800
Japonica	6 500 – 6 800
Ham Chau 105	5 600 – 5 900

Liste des prix du riz en vigueur au 3 juin 2026

Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 juin.

Les observations effectuées aujourd'hui dans différentes localités montrent que l'approvisionnement en riz est irrégulier et que les transactions d'achat et de vente sont minimes. À Sa Dec (Dong Thap), l'offre de riz ordinaire est faible et les prix des autres types de riz brut restent stables. À Lap Vo (Dong Thap), la demande des entrepôts est faible et le niveau général des prix demeure inchangé.

Au marché de Sa Dec, les entrepôts ont temporairement suspendu leurs activités commerciales, et le volume des transactions est très faible. Les prix ont fortement chuté. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le riz est disponible de façon sporadique, mais de qualité médiocre, et les prix restent stables.

Dans la région du delta du Mékong, les prix du riz brut ont légèrement fluctué par rapport à hier. Plus précisément, le prix du riz brut IR 504 a augmenté de 50 VND/kg, pour atteindre 8 650 à 8 750 VND/kg. En revanche, le prix du riz OM 18 a fluctué autour de 8 700 à 8 850 VND/kg ; celui de l’OM 5451 s’est situé entre 9 550 et 9 650 VND/kg ; celui du CL 555 a oscillé entre 9 100 et 9 300 VND/kg ; celui du Dai Thom 8 entre 9 150 et 9 450 VND/kg ; celui de l’OM 380 entre 7 500 et 7 600 VND/kg ; et celui du riz IR 50404 se situe actuellement entre 8 500 et 8 600 VND/kg. Le prix de la viande d'écureuil est de 7 500 à 7 600 VND/kg.

type de riz	Prix ​​(VND/kg)
riz cru OM 5451	9 550 - 9 650
Riz cru Soc Thom	7 500 - 7 600
Riz cru IR 504	8 650 - 8 750
riz cru CL 555	9 100 - 9 300
Riz cru OM 18	8 700 - 8 850
riz cru OM 380	7 500 - 7 600
Dai Thom 8 riz cru	9 150 - 9 450
Riz fini IR 50404	8 500 – 8 600

Liste de prix la plus récente pour le riz brut et fini au 3 juin 2026.

Sur les marchés de détail, le prix du riz Huong Lai est de 22 000 VND/kg ; le riz Nang Nhen affiche le prix le plus élevé à 28 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa est à 21 000 VND/kg ; le riz parfumé thaïlandais à grains longs se situe entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz ordinaire entre 12 000 et 13 000 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais est à 20 000 VND/kg ; le riz blanc commun est à 16 000 VND/kg ; le riz parfumé au jasmin se situe entre 13 000 et 14 000 VND/kg.

Le segment du riz gluant est resté stable par rapport à la séance d'hier. Plus précisément, le prix du riz gluant sec de trois mois s'est établi entre 9 600 et 9 700 VND/kg ; celui du riz gluant frais IR 4625 entre 7 300 et 7 500 VND/kg ;…

variétés de riz	Prix ​​(VND/kg)
Nàng Nhen	28 000
Riz blanc	16 000 - 17 000
Riz ordinaire	12 000 – 13 000
Riz parfumé	17 000 - 22 000
riz parfumé au jasmin	13 000 – 14 000
Riz Nang Hoa	21 000
riz blanc ordinaire	13 000 - 14 000
riz long grain parfumé thaïlandais	20 000 - 22 000
Riz au jasmin	22 000
Riz parfumé taïwanais	20 000
riz japonais	22 000
Riz Soc régulier	16 000 - 17 000
Riz Soc Thaï	20 000

Sous-produits

Les prix des sous-produits restent stables. Plus précisément, le prix du son de riz parfumé se maintient entre 7 800 et 7 900 VND/kg ; le prix du son de riz se situe actuellement entre 7 700 et 7 900 VND/kg.

Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 juin 2026 : Les prix du riz ont légèrement augmenté.

Ainsi, les prix du riz d'aujourd'hui (3 juin 2026) restent stables, avec seulement une légère augmentation du riz brut IR 504 ; le marché du riz connaît une activité commerciale lente.

Derniers prix à l'exportation du riz, en date du 3 juin.

Sur le marché de l'exportation, selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz jasmin vietnamien reste stable entre 528 et 532 USD/tonne, le riz parfumé avec 5 % de grains brisés se situe entre 505 et 520 USD/tonne, et le riz blanc avec 5 % de grains brisés se situe entre 412 et 416 USD/tonne.

En Thaïlande, le prix demandé pour le riz blanc à 5 % de brisures oscille entre 440 et 444 dollars américains la tonne, soit le prix le plus élevé parmi les principaux pays exportateurs de riz. Le même produit en provenance du Pakistan est vendu à un prix inférieur, autour de 347 à 351 dollars américains la tonne. Parallèlement, le prix du riz blanc à 5 % de brisures en provenance d'Inde reste stable entre 342 et 346 dollars américains la tonne, tandis que celui du riz étuvé à 5 % de brisures atteint 332 à 336 dollars américains la tonne.

Les exportations de riz de l'Inde montrent des signes de ralentissement au début de l'année 2026, dans un contexte de tensions géopolitiques persistantes qui perturbent les chaînes d'approvisionnement vers les principaux marchés du Moyen-Orient.

Voici quelques exemples de prix à l'exportation enregistrés pour le riz vietnamien :

Type de riz destiné à l'exportation	Prix ​​(USD/tonne)
Riz parfumé avec 5 % de grains brisés	505 - 520
Riz blanc avec 5 % de grains brisés	412 - 416
riz parfumé au jasmin	528 - 532
riz gluant	600 - 620

Prévisions du prix du riz

Aujourd'hui, 3 juin 2026, les prix du riz dans le delta du Mékong et dans tout le pays restent stables. Les prix du riz à l'exportation demeurent élevés, notamment pour le riz parfumé vietnamien à 5 % de brisures et le riz jasmin. La demande sur le marché de l'exportation reste forte, mais le commerce intérieur n'est pas encore pleinement dynamique, les agriculteurs préférant maintenir les prix.

Les prix du riz en Asie entrent dans un rare cycle de hausse, sous l'effet simultané des pressions liées aux conditions météorologiques extrêmes, à la hausse des coûts des intrants et au risque de perturbations de l'approvisionnement.

Les exportations de riz de l'Inde ont totalisé 8,39 millions de tonnes entre janvier et avril, en baisse de 1,3 % sur un an. Le riz basmati, segment haut de gamme représentant une part importante de ces exportations, a chuté de 7 % à 2,3 millions de tonnes en raison d'un affaiblissement de la demande sur les marchés du Moyen-Orient, notamment en Iran. À l'inverse, les exportations de riz non basmati ont légèrement progressé à 6,09 millions de tonnes, contre 6,03 millions de tonnes à la même période l'an dernier, signe d'une certaine orientation vers les marchés à bas prix.

L'Inde, qui représente plus de 40 % des exportations mondiales de riz, exporte généralement davantage que ses trois principaux concurrents réunis : la Thaïlande, le Vietnam et le Pakistan. Par conséquent, toute fluctuation de ses exportations a un impact significatif sur les cours mondiaux du riz. Or, le recul actuel des exportations accentue la pression à la baisse sur les prix du riz indien, qui ont déjà chuté de plus de 5 % depuis le début de l'année en raison d'une offre abondante consécutive à une récolte record.

Selon le ministère philippin de l'Agriculture, des programmes visant à créer des pluies artificielles, à installer des systèmes d'irrigation solaires et à diversifier les cultures ont été mis en œuvre dans de nombreuses localités afin de renforcer la résilience face au risque de sécheresse dans les mois à venir.

Dans la période à venir, les exportateurs prévoient que l'activité commerciale restera inférieure à la normale jusqu'à ce que les conflits régionaux s'apaisent, tandis que l'Inde continuera de faire face à la concurrence directe de la Thaïlande, du Vietnam, du Myanmar et du Pakistan sur le marché mondial du riz.

Outre les facteurs climatiques, les coûts de production constituent également un fardeau important pour les agriculteurs. Les perturbations des approvisionnements en carburant et en engrais, dues aux tensions au Moyen-Orient, ont fait grimper les prix des engrais azotés d'environ 40 à 50 % en Thaïlande, au Cambodge et aux Philippines.

Par ailleurs, la riziculture est une culture très dépendante des engrais et du carburant pour l'irrigation, ce qui augmente considérablement les coûts agricoles. Au Vietnam, de nombreux agriculteurs ont envisagé de réduire ou de reporter leurs récoltes afin d'atténuer les risques de pertes.

Source : https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-gao-hom-nay-3-6-2026-gia-gao-tang-nhe-d814563.html