Les prix du riz chutent fortement, les agriculteurs s'inquiètent

Ces jours-ci, dans de nombreuses régions de la province, les agriculteurs récoltent le riz précoce d'hiver et de printemps. Cette culture promet d'être fructueuse, tant en termes de productivité que de prix de vente. Malgré cette récolte exceptionnelle, le prix du riz a récemment chuté, ce qui inquiète les agriculteurs.

Récolte de riz précoce d'hiver-printemps dans le district de Ben Cau.

Les prix du riz ont atteint leur plus bas niveau

Tandis qu'il transporte activement du riz vers la côte, attendant l'arrivée des commerçants, M. Nguyen Huu Loc, résidant dans le quartier 4 de la ville de Ben Cau, explique que sa famille cultive environ 3 hectares de riz des variétés OM 5451 et OM 18. La superficie récoltée est de près d'un hectare (variétés OM 5451), avec un rendement estimé à environ 7 tonnes/ha. Le prix de vente est d'environ 5 200 VND/kg, soit une baisse de plus de 2 000 VND/kg par rapport à la récolte d'hiver-printemps précédente.

Selon M. Loc, après avoir payé tous les engrais, pesticides, semences de riz et frais de préparation du sol... avec le prix actuel du riz, le bénéfice de sa famille n'est que d'environ 10 millions de VND, soit une baisse d'environ 7 millions de VND par rapport à la récolte d'hiver-printemps 2023-2024.

M. Phung Minh Tan, un agriculteur vivant dans le hameau de Go Ngai, commune de Phuoc Binh, a déclaré que sa famille venait de récolter 0,7 hectare de riz de la variété Dai Thom 8 à un prix d'environ 6 200 VND/kg, soit une baisse de plus de 1 000 VND/kg par rapport au prix que les commerçants avaient précédemment déposé.

Selon M. Tan, bien que les prix des engrais aient baissé par rapport à fin 2022, ils restent supérieurs à ceux d'avant la flambée des prix, d'environ 150 000 VND à plus de 200 000 VND par sac. Parallèlement, de nombreux coûts ont également augmenté, ce qui alourdit les coûts d'investissement des agriculteurs. Avec le prix actuel du riz, la quasi-totalité des profits réalisés repose sur la « prise de travail au détriment du profit ».

Selon certains commerçants, le prix du riz commercial a commencé à baisser à partir de la fin de la récolte d'été-automne 2024, mais cette baisse n'a pas été significative : fin décembre 2024, il n'avait diminué que d'environ 1 000 VND/kg. Cependant, depuis le Nouvel An lunaire d'At Ty 2025 jusqu'à aujourd'hui, le prix du riz a diminué d'environ 2 000 VND/kg.

Actuellement, le prix d'achat de certaines variétés populaires telles que : OM 5451 est de 5 100 à 5 400 VND/kg, OM 18 et Dai Thom 8 sont de 6 200 à 6 500 VND/kg, IR 50404 est de 5 000 à 5 300 VND/kg, ST25 est d'environ 8 000 VND/kg... ce prix est inférieur à celui de la même période l'année dernière de 2 000 à 2 500 VND/kg.

Les agriculteurs sont mécontents car ils vendent leur riz à bas prix.

Les agriculteurs sont inquiets

La récolte du riz d'hiver-printemps vient tout juste de commencer dans la province. De nombreuses rizières de basse altitude, le long de la rivière Vam Co Dong, dans les districts de Chau Thanh, Ben Cau et Go Dau, ainsi que dans la ville de Trang Bang, sont encore en floraison ou presque mûres. La récolte pourrait s'étendre jusqu'à fin mars ou début avril 2025.

Cependant, la chute actuelle des prix du riz dès le début de la saison a suscité de vives inquiétudes chez de nombreux agriculteurs dont le riz n'a pas été récolté, notamment ceux qui louent des terres pour la culture, car avec le prix actuel du riz, ces ménages n'ont presque aucun bénéfice après 3 mois de « vente de leur visage à la terre et de leur dos au ciel ».

M. Huynh Van Ut Em, résidant dans la commune de Long Vinh, district de Chau Thanh, a déclaré que sa famille a cultivé environ quatre hectares de riz durant la campagne d'hiver-printemps, dont plus de deux hectares loués à des proches. Actuellement, son riz est en phase de durcissement, et il reste plus de trois semaines avant la récolte.

Selon M. Ut Em, chaque année, le prix du riz est élevé en début de saison, puis diminue progressivement à la récolte. Cependant, cette année, le prix est resté bas dès le début de la saison, ce qui l'inquiète beaucoup, car en seulement dix jours, lorsque les agriculteurs récolteront le riz au même moment, le prix de vente baissera certainement à nouveau.

M. NVS, agriculteur du hameau de Cam An, district de Go Dau, a expliqué que sa famille louait 1,5 hectare de terre le long de la rivière Vam Co Dong pour y produire du riz deux fois par an, pour un loyer de près de 20 millions de VND par an. Avec le prix actuel du riz, si la récolte est bonne, il sera rentable, mais si le prix continue de baisser, il subira certainement une perte sur le loyer.

« Ces deux dernières années, le prix du riz a augmenté, et le propriétaire a également exigé une augmentation du loyer. Je n'ai pas d'autre choix que d'accepter, car si je ne loue pas, où trouverai-je des terres pour la production ? Quand j'ai planté du riz, j'ai entendu dire que le prix du riz allait baisser, mais je ne pensais pas que cela chuterait autant », a ajouté M. S.

Les agriculteurs brûlent les champs après la récolte du riz.

Les prix du riz baissent, les consommateurs en profitent

La forte baisse des prix du paddy a également entraîné une chute brutale des prix du riz sur le marché. Selon certains commerçants de riz de la province, le prix actuel du riz a diminué d'environ 25 % par rapport à septembre 2024, avec une baisse moyenne d'environ 4 000 à 6 000 VND/kg par rapport à l'année dernière.

Selon les registres, chez certains négociants en riz de la ville de Tay Ninh et de la ville de Hoa Thanh, les prix de vente de certains types de riz sont les suivants : le riz OM 380 fluctue entre 7 500 et 7 700 VND/kg ; le riz OM 18 entre 9 200 et 9 400 VND/kg ; le riz IR 504 entre 8 000 et 8 100 VND/kg ; le riz 5451 entre 8 200 et 8 400 VND/kg.

Selon un négociant en riz du quartier 2 de la ville de Tay Ninh, le prix du riz acheté aux agriculteurs a fortement chuté. Cependant, l'offre est abondante, mais le marché d'exportation ne s'est pas amélioré. D'après les annonces des minoteries, le prix du riz est très bas, atteignant presque son niveau plancher, et il est difficile de le baisser davantage.

Bonne vertu

Source : https://baotayninh.vn/gia-lua-giam-sau-nong-dan-lo-lang-a186857.html