Prix des produits agricoles au 9 janvier 2025 : Le poivre et le café progressent légèrement

DNVN - Lors de la séance de bourse du 9 janvier 2025, les prix du café ont continué d'augmenter pour la troisième fois consécutive, atteignant une moyenne de 121 300 VND/kg. Le poivre a progressé d'environ 500 VND/kg, les prix dans les principales zones dépassant les 150 000 VND/kg.

Évolution des prix du café

À la fin de la séance de bourse, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 5h00 du matin le 9 janvier 2025 a fortement baissé par rapport à la séance précédente, oscillant entre 4 709 et 4 956 USD/tonne, contre 40 et 63 USD/tonne auparavant. Plus précisément, le cours de mars 2025 a atteint 4 956 USD/tonne (-63 USD/tonne), celui de mai 2025 a enregistré 4 877 USD/tonne (-53 USD/tonne), celui de juillet 2025 était à 4 795 USD/tonne (-44 USD/tonne) et celui de septembre 2025 était à 4 709 USD/tonne (-40 USD/tonne).

Sur le parquet de New York, les prix du café Arabica ont également fortement chuté, oscillant entre 301,60 et 316,45 cents/lb, contre 4,05 et 4,50 cents/lb auparavant. Plus précisément, le cours du café arabica de mars 2025 a atteint 316,45 cents/lb (en baisse de 4,05 cents/lb), celui de mai 2025 était à 313,00 cents/lb (en baisse de 4,30 cents/lb), celui de juillet 2025 était à 307,95 cents/lb (en baisse de 4,45 cents/lb) et celui de septembre 2025 était à 301,60 cents/lb (en baisse de 4,50 cents/lb).

Sur le marché brésilien du café Arabica, les prix au matin du 9 janvier 2025 ont diminué de 0,20 à 5,90 USD/tonne, allant de 373,10 à 395,50 USD/tonne, à l'exception du terme de mars 2025, qui a augmenté de 2,80 USD/tonne, atteignant 400,10 USD/tonne.

Le marché du poivre continue de progresser

Le 9 janvier 2025 à 5 heures du matin, les prix du poivre national ont augmenté pour la troisième séance consécutive, atteignant une moyenne de 121 300 VND/kg, soit une augmentation de 400 VND/kg.

Les prix du café dans les régions clés des Hauts Plateaux du Centre ont enregistré le niveau le plus élevé de 121 500 VND/kg. Dak Lak a atteint 121 300 VND/kg (en hausse de 300 VND/kg), Lam Dong a eu un prix de 120 500 VND/kg (en hausse de 200 VND/kg), Gia Lai a atteint 121 200 VND/kg (en hausse de 400 VND/kg) et Dak Nong a mené avec 121 500 VND/kg (en hausse de 500 VND/kg).

2024 s'annonce comme une année record pour les exportations de café vietnamien. Cependant, des pluies inhabituelles ont retardé la récolte 2024-2025, suscitant des inquiétudes quant à la qualité.

Grâce à la hausse des prix, de nombreux agriculteurs se sentent plus en sécurité dans leur production, même s'ils rencontrent encore des difficultés. Les experts prévoient une légère hausse des prix du café sur le marché intérieur dans les prochains mois.

Les prix du poivre national ont continué d'augmenter légèrement aujourd'hui, avec une hausse moyenne de 500 VND/kg. À Gia Lai, les prix du poivre sont actuellement à 150 000 VND/kg (en hausse de 500 VND/kg), à Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc restent stables à 150 000 VND/kg, et à Dak Nong et Dak Lak atteignent 151 000 VND/kg (en hausse de 500 VND/kg).

Les prix mondiaux du poivre fluctuent

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix du poivre varient d'un pays à l'autre. Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a baissé de 14 USD/tonne, pour atteindre 6 838 USD/tonne, tandis que celui du poivre blanc de Muntok a diminué de 17 USD/tonne, pour atteindre 8 949 USD/tonne.

Le marché malaisien est stable, le prix du poivre noir ASTA se maintenant à 8 600 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA atteignant 10 900 USD/tonne. En revanche, le prix du poivre brésilien s'est redressé et a augmenté de 25 USD/tonne pour atteindre 6 350 USD/tonne.

Les prix du poivre national devraient augmenter de 500 à 1 500 VND/kg, Dak Nong étant susceptible d'être en tête, atteignant environ 152 000 à 153 000 VND/kg, d'autres régions comme Gia Lai et Binh Phuoc pourraient atteindre 150 500 VND/kg.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-9-1-2025-ho-tieu-va-ca-phe-nhich-len-tung-chut/20250109085102539