Prix du durian aujourd'hui 11/06/2025
Dans le delta du Mékong, le prix du durian Ri6 A varie de 44 000 à 46 000 VND/kg ; celui du Ri6 type B de 30 000 à 34 000 VND/kg ; celui du type C reste à 25 000 à 28 000 VND/kg. Le Ri6 VIP est vendu entre 55 000 et 60 000 VND/kg.
Le durian thaïlandais A a augmenté à 78 000 - 87 000 VND/kg ; le type B de 60 000 - 70 000 VND/kg ; le type C a fluctué de 45 000 - 48 000 VND/kg. Le VIP thaïlandais A a culminé à 100 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, des prix similaires ont été enregistrés. Le durian Ri6 A a fluctué de 44 000 à 48 000 VND/kg ; le Ri6 type B de 30 000 à 35 000 VND/kg ; le type C de 25 000 à 28 000 VND/kg ; le Ri6 VIP de 55 000 à 60 000 VND/kg. Le durian Thai A a fluctué de 80 000 à 85 000 VND/kg ; le VIP Thai est resté au niveau le plus élevé de 100 000 VND/kg.
Dans les hauts plateaux centraux, le prix du durian Ri6 est stable autour de 44 000 - 46 000 VND/kg pour le type A ; 30 000 - 34 000 VND/kg pour le type B et 25 000 - 28 000 VND/kg pour le type C. Le durian thaïlandais A est vendu à 78 000 - 84 000 VND/kg ; le type B à 60 000 - 64 000 VND/kg ; le type C à 44 000 - 46 000 VND/kg.
La gamme de durians Musang King destinée au segment haut de gamme est proposée à 120 000 - 125 000 VND/kg pour la catégorie A et à 90 000 - 100 000 VND/kg pour la catégorie B.
Les exportations de durians font face à de grands défis
Lors de l'atelier « Développement durable de l'industrie du durian » organisé par le journal Tien Phong le 10 juin, M. Vu Duy Hai - Directeur général de Vinacam - a déclaré que le durian était autrefois censé être un produit d'exportation clé, avec le potentiel de contribuer jusqu'à 1,6 % du PIB du Vietnam.
Cependant, l’objectif d’atteindre un chiffre d’affaires de 3,7 milliards de dollars d’ici 2025 se heurte à de sérieux obstacles, notamment les retours d’expéditions du marché chinois en raison de résidus chimiques dépassant le seuil autorisé.
Selon le Département de la protection des végétaux, depuis mars 2024, la Chine a émis des avertissements à plusieurs reprises concernant la teneur en cadmium et en oxygène jaune du durian vietnamien. Les résultats de l'enquête montrent que la cause est à la fois naturelle et liée à l'agriculture.
Certaines zones de culture ont des sols qui accumulent naturellement du cadmium ; dans le même temps, l’utilisation excessive d’engrais et le manque de rotation des cultures ont fait que les résidus de cadmium dépassent la limite autorisée.
Concernant le jaune O - une substance couramment utilisée dans le traitement après récolte - la Chine a ajouté des réglementations de contrôle strictes non seulement pour le Vietnam mais pour tous les pays exportateurs, en raison de la découverte de résidus élevés sur le durian thaïlandais.
Cependant, après la signature du protocole officiel d'exportation avec la Chine, l'industrie vietnamienne du durian a réalisé une percée majeure. En 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation a dépassé les 2 milliards de dollars américains, et en 2024, il a bondi à plus de 3,2 milliards de dollars américains, représentant 45 % de la valeur totale des exportations de l'ensemble de la filière fruits et légumes.
Cependant, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a averti que le risque d'une croissance excessive pourrait entraîner une perte de contrôle de la qualité, nuisant ainsi à la réputation de l'industrie.
Les experts affirment que pour que l'industrie du durian se développe de manière durable, le Vietnam doit renforcer le contrôle de la qualité dans les zones de culture, renforcer la gestion des codes régionaux et surveiller l'utilisation de produits chimiques dans la culture - en particulier dans le contexte de marchés d'importation qui resserrent de plus en plus les barrières techniques.
Source : https://baonghean.vn/gia-sau-rieng-hom-nay-11-6-sau-rieng-thai-tang-nhe-ri6-giu-gia-thap-10299397.html
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