Les touristes internationaux découvrent le tourisme à Hué.

Le problème de la quantité et de la qualité

Malgré une croissance encourageante du nombre de visiteurs, les dépenses moyennes des touristes à Hué restent préoccupantes. Une brève comparaison révèle un écart important entre le tourisme à Hué et celui d'autres localités du centre du Vietnam.

Étant donné que dans les localités où les unités administratives provinciales n'avaient pas encore été réorganisées, en 2024, les dépenses moyennes par touriste à Hué s'élevaient à environ 2,1 millions de VND par personne, un montant nettement inférieur à celui de Da Nang (environ 4,2 millions de VND par personne) et de Quang Nam (environ 4,5 millions de VND par personne). Outre le fait que l'offre touristique, les services et les commerces de Hué ne sont pas encore suffisamment attractifs pour inciter les touristes à dépenser, les professionnels du tourisme soulignent également le faible potentiel de Hué pour attirer une clientèle haut de gamme.

Au vu du nombre de croisiéristes – considérés comme une clientèle haut de gamme – qui débarquent au port de Chan May et sont pris en charge par des véhicules immatriculés « 43 » pour être conduits à Da Nang et Hoi An, on ne peut s'empêcher d'avoir pitié de Hué. De même, bien que les touristes indiens et les touristes adeptes du tourisme halal, potentiellement à fort pouvoir d'achat, aient récemment visité de nombreuses autres localités, leur présence à Hué n'a pas encore eu d'impact significatif.

Un représentant d'une entreprise touristique de Hué a affirmé que, face à la possibilité de gagner 100 millions de VND en accueillant 100 touristes ou 100 millions de VND en accueillant 50 touristes, les entreprises touristiques privilégient toujours la seconde option. En effet, accueillir moins de touristes mais générer des profits plus importants permet aux professionnels du tourisme de se concentrer sur la qualité du service et de réduire les coûts d'exploitation. De plus, cela facilite l'entretien à long terme des infrastructures.

D'après certaines entreprises du secteur du tourisme, attirer et enregistrer une forte croissance du nombre de touristes est encourageant. Cependant, ces chiffres n'auront que peu de sens si les touristes dépensent peu en activités touristiques. Autrement dit, les recettes touristiques, le niveau des dépenses et la durée du séjour demeurent des indicateurs plus pertinents que le nombre de touristes.

M. Dinh Manh Thang, vice-président de l'Association vietnamienne du tourisme et président de l'Association du tourisme de la ville de Hué, a exprimé son inquiétude : « Outre l'augmentation du nombre de touristes, le tourisme à Hué doit trouver des moyens d'attirer des dépenses touristiques. Pour attirer une clientèle aisée, nous avons besoin de services haut de gamme et d'investisseurs de premier plan. C'est là l'ambition du tourisme à Hué, mais elle reste encore à concrétiser. »

Comment attirer une clientèle haut de gamme ?

Cette question préoccupe les autorités locales, le secteur du tourisme et les entreprises. Dans sa stratégie de développement touristique, Hué s'est concentrée sur l'attraction d'une clientèle aisée disposant d'un fort pouvoir d'achat. De fait, Hué a misé sur le développement de produits et s'est spécialisée dans le tourisme de croisière, le golf, le tourisme d'affaires (MICE) et d'autres formes de tourisme ciblant cette clientèle. Cependant, il reste encore beaucoup à faire pour attirer véritablement cette clientèle haut de gamme.

Une étude d'Oxford Economics (un cabinet de conseil économique indépendant de premier plan basé à Oxford, en Angleterre) révèle que les voyageurs haut de gamme recherchent un service d'exception, hautement compétitif et des destinations prisées à travers le monde. Dans le seul secteur culinaire, ils sont prêts à payer jusqu'à 10 % de plus pour des prestations premium.

Hué possède un potentiel considérable pour devenir une destination touristique haut de gamme grâce à ses ressources naturelles et culturelles uniques et à sa cuisine distinctive. Outre le maintien et le développement des marchés touristiques traditionnels, le tourisme à Hué a besoin d'une stratégie et d'une orientation vers le tourisme de luxe afin d'attirer une clientèle aisée. Ses atouts culinaires, à eux seuls, pourraient être exploités judicieusement – ​​en développant des récits captivants et en diffusant plus largement et plus profondément la richesse et la valeur de la cuisine vietnamienne auprès de la communauté internationale – attirant ainsi davantage de touristes exigeants à Hué.

M. Truong Thanh Minh, directeur du Centre d'information et de promotion du tourisme, estime qu'il est nécessaire de renforcer les études de marché et de comprendre les besoins des touristes haut de gamme ; d'investir dans le développement de produits touristiques haut de gamme, en mettant l'accent sur les éléments uniques et l'harmonie avec la nature et l'environnement dans les produits et services expérientiels ; d'améliorer la qualité des services en les professionnalisant, en offrant des expériences complètes aux touristes haut de gamme ; et de se concentrer sur la formation et l'amélioration de la qualité des ressources humaines au service des touristes haut de gamme.

Selon Tran Thi Hoai Tram, directrice du Département du tourisme, la stratégie de développement de Hué repose sur des investissements dans la construction de centres commerciaux haut de gamme, les services de loisirs, la gastronomie locale et les spectacles culturels et artistiques dans la zone portuaire de Chan May et ses environs, afin d'accueillir les croisiéristes. Par ailleurs, des ressources seront allouées au développement de plusieurs pôles touristiques et de stations balnéaires de luxe, s'appuyant sur des marques reconnues sur le marché international du tourisme.

Dans le contexte de l'ambition de l'ensemble du secteur touristique de devenir un pilier de l'économie, conformément à la résolution n° 08-NQ/TW du Politburo du 16 janvier 2017, le développement d'un tourisme de qualité et l'attraction de touristes à fort pouvoir d'achat constituent une solution novatrice pour atteindre ses objectifs. Les efforts conjugués des autorités locales et du secteur touristique sont insuffisants ; un soutien accru des entreprises et des investisseurs est nécessaire, notamment dans les services et hébergements haut de gamme, domaines où Hué accuse actuellement un retard. Une stratégie efficace peut être mise en œuvre grâce à des investissements dans des mécanismes et des politiques adaptés, ainsi qu'à un engagement fort en faveur du plein développement du tourisme.

Texte et photos : HUU PHUC

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/giai-phap-de-thu-hut-khach-du-lich-cao-cap-156275.html