Points de rencontre intéressants sur les marchés aux milliers de fleurs de Lam Dong

Des petits marchés sont organisés trimestriellement, mensuellement ou hebdomadairement par des unités créatives et des groupes de particuliers, créant ainsi une « nouvelle spécialité touristique » où les visiteurs peuvent se rencontrer, acheter et découvrir un artisanat exquis et des produits agricoles de saison.

Au gré des saisons à Da Lat, lorsque les vents froids soufflent dans les pins, le « marché saisonnier » s'installe dans la zone touristique du quartier de Cam Ly. Ce marché, bien que modeste (une trentaine d'étals seulement), offre une ambiance unique à chaque coin de rue.

Le marché saisonnier du quartier Cam Ly - Da Lat, avec sa trentaine d'étals vendant des produits locaux, attire les touristes.

Dès l'entrée, une rangée d'objets artisanaux, de sacs en tissu teints, de tableaux et de boîtes de peinture invite les visiteurs à laisser libre cours à leur créativité en créant des bijoux uniques qui scintillent sous la lumière du soleil matinal.

Un peu plus loin, on trouve un espace où sont vendus gâteaux, boissons, huiles essentielles, bougies parfumées et produits locaux. Les femmes, les joues rouges de froid, invitent aimablement les visiteurs à goûter la confiture de fraises et les kakis séchés, légèrement sucrés et délicieux.

Les stands proposant des produits à base d'huiles essentielles, des produits recyclés, des bougies parfumées, des savons aux herbes, etc., apportent des couleurs modernes et créatives, permettant aux visiteurs de vivre de nombreuses expériences nouvelles.

De nombreux agriculteurs apportent également directement leurs produits au marché afin que les visiteurs puissent entendre les histoires qui se cachent derrière chaque parcelle de légumes, chaque fraise, des histoires sur le climat, l'expérience agricole et la fierté des agriculteurs des hauts plateaux de Lam Vien.

Au loin, l'espace dédié à la laine regorge d'écharpes, de bonnets et de drôles d'animaux. Chaque pièce raconte l'histoire de la saison, le fruit du travail minutieux des artisans. Quelque part, des visiteurs se rassemblent pour s'essayer à la fabrication d'objets en céramique, le sourire aux lèvres…

Des produits locaux tels que des fraises, de la lavande, des roses... sont présentés et vendus sur le marché.

Après avoir découvert le marché, Mme Nguyen Nhat Anh, une touriste venue d' Hô Chi Minh- Ville, a partagé avec enthousiasme son expérience : « Ma famille et moi étions en excursion et avons découvert le marché par hasard. Nous nous sommes donc arrêtés pour le visiter et faire quelques achats. C'était vraiment intéressant car nous avons pu rencontrer des agriculteurs et des commerçants locaux et apprendre beaucoup de choses. J'ai acheté des gâteaux, des confitures et des souvenirs à offrir à mes amis et à ma famille. »

Les visiteurs peuvent déguster de la confiture de kakis séchés et des produits agricoles au marché.

Le caractère « artistique » et la liberté créative du marché attirent également les artistes de rue.

Présente au marché, Mme Liu Hy Uyen, propriétaire d'un salon de tatouage, a déclaré : « J'ai exposé des croquis et des motifs inspirés par la nature de Da Lat, ses fleurs, ses pins, les symboles culturels nationaux, ainsi que des modèles modernes et personnalisés. J'espère que les gens découvriront et s'intéresseront davantage aux tatouages artistiques. »

Les enfants adorent les stands de bougies parfumées et de produits de tatouage.

Au son d'une musique mélodieuse, les visiteurs ressentent l'atmosphère de ce lieu imprégné de l'empreinte des hauts plateaux, mêlée à une architecture française ancienne, où convergent la quintessence des produits agricoles, des spécialités et de l'artisanat local, offrant une expérience nouvelle et attrayante.

Le marché est petit, mais on a l'impression que tout Da Lat se concentre sur quelques dizaines de mètres carrés : la fraîcheur qui s'insinue dès l'entrée, les douces odeurs de gâteaux et de fruits, la sincérité des vendeurs et le charme simple et chaleureux de l'artisanat local. Les visiteurs n'achètent pas seulement un objet, mais aussi un instant de vie à Da Lat au fil des saisons, une expérience qu'on ne retrouve pas dans les grandes enseignes.

Les marchés proposent également des activités culturelles et artistiques afin de créer un espace d'expérience pour les touristes.

Mme Tran Thi Dung, directrice du complexe hôtelier, a expliqué qu'un marché est organisé chaque saison afin de permettre aux visiteurs de découvrir directement les produits locaux de la province. C'est un moyen d'attirer les touristes nationaux et internationaux et de promouvoir les atouts de la région. Les exposants présents sur le marché peuvent ainsi développer leur clientèle et favoriser la consommation et la diffusion de leurs produits.

Dans les jardins, les maisons d'hôtes de banlieue ou les cafés, des marchés de week-end se tiennent régulièrement, chacun avec son ambiance particulière. Il peut s'agir d'un marché d'artisanat, d'art, de fleurs, de produits alimentaires , ou encore d'un marché bio saisonnier…

Des objets artisanaux en laine sont exposés.

Les petits marchés sont souvent organisés de manière à privilégier les produits locaux et s'inscrivent dans la tendance du tourisme vert et du développement durable. De nombreux étals limitent l'utilisation du plastique, encouragent les emballages écologiques, promeuvent des modèles de production agricole propres, génèrent des ventes et font découvrir les produits aux agriculteurs locaux.

Au sein d'un paysage touristique de plus en plus dynamique, les marchés colorés ne sont pas seulement des lieux d'achat et de vente, mais aussi des espaces culturels et créatifs où les visiteurs peuvent pleinement apprécier les saveurs des saisons, l'artisanat et le rythme de vie des habitants.

Ces activités contribuent à créer une identité touristique unique à Lam Dong, une terre aux mille fleurs, calme, peu commercialisée, mais douce, harmonieuse et riche en expériences.

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