Augmenter la valeur agricole des produits OCOP

Afin de soutenir le développement économique des agriculteurs et de contribuer à la construction de nouvelles zones rurales, la province de Quang Ninh a mis en œuvre le programme « Une commune, un produit » (OCOP) dans le cadre de la résolution sur l'agriculture, les agriculteurs et les zones rurales. Ce programme a permis de valoriser le potentiel et les atouts des zones rurales, d'accroître les revenus de la population et de contribuer à la restructuration du secteur agricole, contribuant ainsi au développement et à la construction de nouvelles zones rurales.

Conditionnement de produits à base de barbe d'huîtres pour le Nouvel An lunaire 2025 à la Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited (district de Van Don). Photo : Cao Quynh

Grâce aux efforts du gouvernement, des entreprises et de la population, la valeur économique des produits agricoles de la province, notamment ceux de l'OCOP, ne cesse de croître. Grâce au programme OCOP, de nombreuses idées d'agriculteurs, de coopératives et d'entreprises investissant dans le secteur agricole se sont concrétisées et ont enrichi leur territoire. De nombreuses marques OCOP de Quang Ninh sont devenues des marques reconnues à l'échelle nationale.

Ces dernières années, la commune de Huc Dong (district de Binh Lieu) était considérée comme le cœur de la pauvreté du district. Grâce au programme de construction de nouvelles zones rurales et au développement des produits OCOP, la vie matérielle et spirituelle des habitants de la commune s'est progressivement améliorée. La plupart des ménages issus de minorités ethniques se sont enrichis grâce à la culture des vermicelles et ont également fait un grand pas en avant en matière de développement économique, de production de marchandises et de marché. Outre les puissants groupes de produits OCOP actuels, où les entreprises et les coopératives jouent un rôle moteur dans l'organisation de la production, les vermicelles produits et transformés par les ménages eux-mêmes ont permis aux habitants de la commune de Huc Dong de bénéficier d'un revenu stable et de s'enrichir chaque jour davantage.

Des gens font leurs achats à la foire OCOP de Quang Ninh - Printemps 2025. Photo : Minh Duc

Pour que le programme « Une commune, un produit » puisse se propager fortement, en plus des efforts et des efforts constants des entreprises, des coopératives, des associations et des agriculteurs, la province a émis des politiques pour soutenir la mise en œuvre du programme de manière synchrone dès l'étape de l'élaboration des plans de production et d'affaires jusqu'aux activités de promotion commerciale et à la formation d'un système de distribution pour les produits OCOP.

D'autre part, la province a également demandé aux localités et aux secteurs de continuer à examiner et à planifier le développement des zones de matières premières, en promouvant le développement de zones de production agricole concentrées pour fournir des matières premières pour la production de produits OCOP ; en promouvant la délivrance de codes pour les zones de culture, les zones d'aquaculture et les installations d'élevage indemnes de maladies. Renforcer la transformation des produits agricoles et des produits OCOP ; restructurer les produits OCOP en se concentrant sur des solutions pour améliorer les produits classés par étoiles, en particulier les produits OCOP 4 étoiles pour répondre aux normes nationales de notation proposées (5 étoiles). Dans le même temps, la province a également encouragé la mise en œuvre d'activités de promotion, de connexion et de promotion commerciale pour les produits OCOP et a régulièrement organisé des foires OCOP aux niveaux provincial et des districts.

Les solutions synchrones de Quang Ninh pour valoriser les produits agricoles issus des produits OCOP ont ouvert de nouvelles perspectives et de nouvelles méthodes de travail pour les entreprises, les coopératives et les agriculteurs. Nombre d'entre elles ont investi dans des équipements et des lignes de production, en lien direct avec les agriculteurs pour la production, la culture et la consommation de produits agricoles. Ainsi, les produits agricoles en général, et les produits OCOP en particulier, ont non seulement amélioré leur qualité, leur rendement et leur rentabilité, mais ont également permis aux agriculteurs d'accroître leurs revenus.

Source : https://baoquangninh.vn/gia-tang-gia-tri-nong-san-tu-san-pham-ocop-3351495.html