Hausse record des prix : une tonne de noix d'arec fraîche équivaut à une certaine quantité d'or

Chaque kilogramme de noix d'arec vendu dans le jardin coûte entre 80 000 et 90 000 VND.

Les prix de la noix d'arec augmentent de façon vertigineuse.

Ces derniers jours, M. Nguyen Xuan Hoc (habitant de la commune de Tien Canh, district de Tien Phuoc, province de Quang Nam ) était aux anges, comme s'il avait gagné au loto, car le prix des noix d'arec fraîches avait flambé et ne semblait pas près de s'arrêter. La vente d'une simple botte de noix d'arec d'environ 10 kg lui rapporte près d'un million de dongs.

La famille de M. Hoc cultive environ 1 000 aréquiers, dont plus de 200 portent des fruits. Bien que nous soyons seulement en milieu de saison, M. Hoc a déjà engrangé près de 300 millions de dongs grâce à sa plantation d’aréquiers.

M. Hoc ramasse des noix d'arec pour les vendre aux négociants.

« C’est la première fois que je vois le prix des noix d’arec augmenter depuis le début de la saison ; elles se vendent plus cher que les crevettes. Si ce prix se maintient, les noix d’arec permettront aux agriculteurs de s’enrichir. Leur valeur économique est bien supérieure à celle de nombreuses autres espèces d’arbres, et elles demandent moins d’entretien », s’est exclamé M. Hoc avec enthousiasme.

Après une dure journée de récolte, M. Bui Van Ty (commune de Tien Hiep, district de Tien Phuoc), transportant avec enthousiasme des noix d'arec à vendre, a déclaré que si, les années précédentes, le prix des noix d'arec en début de saison fluctuait entre 5 000 et 7 000 VND/kg, cette année, dès le début de la saison, le prix des noix d'arec a dépassé les 40 000 VND/kg et n'a cessé d'augmenter depuis.

Actuellement, le prix de la noix d'arec fraîche atteint 90 000 VND/kg. Il s'agit d'un prix record en pleine saison, comparé aux prix pratiqués à la même période les années précédentes. Il arrive même que le prix de la noix d'arec fluctue en quelques heures seulement ; il peut augmenter de 5 000 VND/kg entre le matin et l'après-midi.

Les installations d'achat de noix d'arec fonctionnent à pleine capacité.

« Ma famille possède 500 arbres à arec que nous récoltons. L'année dernière, j'ai vendu une tonne d'arec pour 20 millions de VND, et cette année, j'en ai acheté une tonne pour plus d'un tael d'or (environ 84-85 millions de VND/tael - PV) », s'est vanté avec enthousiasme M. Ty.

D'après les statistiques, la province de Quang Nam compte environ 1 000 hectares de palmiers à bétel, principalement concentrés dans les districts de Tien Phuoc et Bac Tra My. La production annuelle moyenne atteint près de 8 000 tonnes.

La commune de Tien Canh est un centre de transformation de noix d'arec destinées à l'exportation vers l'étranger, avec près de 10 usines de transformation.

Dans les deux usines de transformation de noix d'arec destinées à l'exportation de Mme Tran Thi Luan, situées dans les communes de Tien Lanh et Tien Canh (district de Tien Phuoc), de nombreuses personnes sont entrées et sorties ces derniers jours pour vendre des noix d'arec fraîches.

Selon Mme Luan, le prix élevé des noix d'arec est dû à l'augmentation des importations chinoises destinées à la fabrication de bonbons à l'arec et d'herbes médicinales.

Les noix d'arec livrées à l'usine sont triées, sans pédoncules cassés, à raison de 45 à 55 fruits en moyenne par kg.

L'entreprise de Mme Luan emploie 20 personnes, avec un salaire mensuel de 6 à 12 millions de VND par personne. Chaque jour, elle achète environ 20 tonnes de noix d'arec fraîches pour les transformer en noix d'arec séchées.

« Environ 4 kg de noix d'arec fraîches permettent de produire 1 kg de noix d'arec séchées. Ces dernières sont vendues en Inde, en Corée du Sud, dans les pays arabes… mais la Chine reste le principal marché », a déclaré Mme Luan.

Les noix d'arec fraîches sont cuites à la vapeur pendant plus d'une heure. Une fois cuites, elles sont retirées et placées dans un four de séchage.

Les agriculteurs peuvent gagner près d'un milliard de dongs par récolte.

Quang Ngai est également réputée pour ses vastes plantations d'arec. La province entière compte plus de 2 000 hectares d'arec, dont plus de 1 000 hectares dans le district de Son Tay et environ 750 hectares dans celui de Nghia Hanh.

Le district montagneux de Son Tay est connu comme « le pays des milliers de noix d'arec » avec plus de 1 000 hectares de plantations de noix d'arec.

M. Tran Van Nam (habitant de la commune de Hanh Duc, district de Nghia Hanh) a expliqué qu'il y a plusieurs années, le prix de la noix d'arec était instable, chutant parfois jusqu'à 2 000 VND/kg. Cependant, ces trois derniers mois, le prix a soudainement atteint un niveau sans précédent, ce qui le réjouit beaucoup.

La famille de M. Nam possède un jardin de plus de 300 arecs en pleine production. En moyenne, chaque vente d'arec lui rapporte plus de 20 millions de dongs.

« Les palmiers à bétel donnent leurs fruits au bout de 5 à 6 ans environ, et la récolte s'étend de juillet à la fin de l'année. Chaque mois, nous pouvons vendre deux lots, d'environ 250 à 300 kg chacun. Le prix des palmiers à bétel est élevé cette année, ce qui a permis à de nombreux producteurs de réaliser d'importants bénéfices. Si le prix continue d'augmenter et se maintient jusqu'à la fin de la saison, ceux qui cultivent de grandes quantités de palmiers à bétel pourront gagner des milliards de dongs », a déclaré M. Nam.

Des commerçants venus de partout affluent vers les villages de Quang Nam et Quang Ngai pour acheter des noix d'arec fraîches.

Selon M. Nguyen Xuan Vu, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Quang Nam, la hausse record des prix de la noix d'arec est due à une forte consommation de noix d'arec en Chine et en Inde, ce qui entraîne une augmentation des prix.

« Les autorités locales suivent de près le marché afin de conseiller aux producteurs d'éviter les situations de bonnes récoltes mais de prix bas, ou de bons prix mais de mauvaises récoltes », a déclaré M. Vu.

Tuberculose (selon Vietnamnet)

Source : https://baohaiduong.vn/gia-tang-ky-luc-1-tan-cau-tuoi-bang-ca-luong-vang-395751.html