Prix ​​du poivre aujourd'hui, 1er décembre 2025 : Le prix intérieur se stabilise temporairement.

Prix ​​du poivre aujourd'hui, 1er décembre 2025 : les prix intérieurs se sont temporairement calmés, se stabilisant autour de 150 000 à 151 000 VND/kg, tandis que le marché mondial reste élevé et que l'offre mondiale est de plus en plus limitée.

Les prix intérieurs du poivre restent stables, les principales zones commerciales sont stables

Le prix du poivre sur le marché intérieur est resté stable aujourd'hui, 1er décembre 2025, oscillant entre 150 000 et 151 000 VND/kg, soit le même niveau qu'hier matin. Cette stabilité fait suite à une forte hausse des prix en novembre, de l'ordre de 4 000 à 5 500 VND/kg.

Les principales zones où les prix du poivre ont été enregistrés sont les suivantes :

Dak Lak et Dak Nong : Le prix du poivre est acheté au niveau le plus élevé, atteignant 151 000 VND/kg.

Gia Lai et Dong Nai : Le prix du poivre est de 150 500 VND/kg.

Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc : Le prix du poivre est acheté à 150 000 VND/kg.

Les prix du poivre sont restés stables à des niveaux élevés, les agriculteurs constituant des stocks en prévision de prix plus élevés. Par ailleurs, la récolte du café a commencé, ce qui génère des revenus pour les agriculteurs et atténue la pression à la vente du poivre.

Les prix mondiaux du poivre restent élevés, avec des différences marquées entre les pays.

Selon les données de l'International Pepper Community (IPC), les prix du poivre sur le marché mondial sont restés élevés lors de la dernière séance de négociation.

Le poivre noir indonésien (Lampung) a atteint 7 136 USD/tonne.

Le poivre noir brésilien ASTA 570 s'élevait à 6 175 USD/tonne.

Le poivre noir malaisien a atteint 9 200 USD/tonne.

Les prix à l'exportation du poivre noir vietnamien sont également restés stables, avec 6 500 USD/tonne pour 500 g/l et 6 700 USD/tonne pour 550 g/l.

Le prix du poivre blanc indonésien Muntok a atteint 9 717 USD/tonne. Les exportations de poivre blanc de Malaisie et du Vietnam s'élevaient respectivement à 12 300 USD/tonne et 9 250 USD/tonne.

L'offre mondiale diminue, de nombreux pays sont confrontés à des pressions sur leur production.

Le dernier rapport de Nedspice indique que la production mondiale de poivre a chuté de plus de 30 % ces sept dernières années. Malgré l’expansion continue des surfaces cultivées au Brésil, les principaux producteurs comme le Vietnam, l’Inde et l’Indonésie ont enregistré des récoltes plus faibles, témoignant des tensions sur l’approvisionnement dans ces pays.

La demande mondiale a ralenti cette année, notamment aux États-Unis, premier importateur mondial, avec une baisse significative d'environ 30 %. Les exportations totales du Vietnam ont également enregistré une diminution de 6 % par rapport au début de l'année.

Nedspice estime que la récolte de l'année prochaine au Vietnam pourrait connaître une baisse de production en raison de conditions météorologiques défavorables, même si les surfaces cultivées devraient rester stables ou augmenter légèrement. Les typhons prévus d'octobre à novembre devraient avoir un impact négatif modéré sur la production de 2026. Les stocks continuent de diminuer en raison d'une production et d'importations inférieures aux exportations.

Au Brésil, Nedspice prévoit que la production pourrait atteindre 89 000 tonnes grâce à la croissance continue des surfaces cultivées, mais les contraintes de main-d’œuvre pourraient maintenir la production réelle en dessous du chiffre projeté.

Parallèlement, la production indonésienne est estimée à environ 36 000 tonnes. Les stocks devraient rester limités après l’exportation d’une quantité importante de poivre (45 000 tonnes) suite à la hausse des prix de 2024.

Source : https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-1-12-2025-trong-nuoc-tam-lang-3312119.html