Prix du poivre aujourd'hui, 2 mars 2024 : les agriculteurs conservent leurs récoltes avec plus de soin, impatients de récolter, tandis que les exportateurs sont inquiets et mécontents.

Le prix du poivre aujourd'hui, 2 mars 2024, sur le marché intérieur a soudainement diminué dans certaines localités clés, passant de 92 000 à 93 500 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui, 2 mars 2024 : les agriculteurs conservent leurs récoltes avec plus de soin et sont impatients, tandis que les exportateurs sont inquiets et mécontents. (Source : Food and Wine)

Le prix du poivre a soudainement diminué aujourd'hui, 2 mars 2024, sur le marché intérieur dans certaines localités clés, passant de 92 000 à 93 500 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 92 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (92 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (93 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (93 000 VND/kg) et Binh Phuoc (93 500 VND/kg).

Ainsi, après deux séances de hausse, les prix du poivre ont baissé aujourd'hui dans certaines localités, la baisse variant de 500 à 1 500 VND/kg. Le prix le plus élevé a été enregistré à Binh Phuoc , à 93 500 VND/kg.

Récemment, la forte hausse des prix du poivre a réjoui les agriculteurs. En seulement trois mois, le prix a augmenté de 30 % pour atteindre 95 000 VND/kg. Cependant, pour les entreprises exportatrices, cette perspective ne se concrétisera peut-être pas, car les coûts restent élevés si le prix de vente n'augmente pas au même rythme que le coût de production.

Le prix du poivre brut a augmenté alors que le prix à l'exportation n'a progressé que légèrement en janvier, de 4,6 %, pour atteindre 4 000 USD/tonne, obligeant les exportateurs à dépenser davantage pour collecter les marchandises, même avec des commandes pré-signées à des prix de vente inférieurs aux prix à l'importation.

M. Le Duc Huy, directeur général de la société d'import-export Dak Lak 2-9 (Simexco DakLak), a déclaré qu'actuellement, le prix élevé du poivre brut a augmenté les coûts de production pour les entreprises.

« Auparavant, 8 millions suffisaient pour acheter deux tonnes de poivre, mais aujourd’hui, on ne peut même plus en acheter une seule. Le prix actuel a doublé. Cela exige des capitaux importants de la part des entreprises exportatrices, qui doivent donc emprunter davantage auprès des banques, ce qui entraîne une hausse des coûts financiers et une érosion des bénéfices », a déclaré M. Huy.

La hausse des prix, due à la baisse de la production, empêche également les entreprises de récupérer leurs marchandises. Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), a déclaré que même si les entreprises ont versé des acomptes, les agriculteurs risquent de ne pas livrer la marchandise. Dans ce cas, les entreprises exportatrices se retrouvent en situation de rupture de stock pour approvisionner les importateurs.

En février 2024, malgré le pic de la saison des récoltes dans certaines régions, les prix du poivre sur le marché intérieur ont encore augmenté de 10 000 VND/kg. La principale raison de cette hausse réside dans les craintes de pénurie : les agriculteurs ont conservé leurs récoltes avec plus de précaution. La forte demande, liée aux commandes passées juste après le Têt, a également contribué à cette flambée des prix.

Cette année, les producteurs de poivre sont enthousiastes car ils pourront vendre à des prix plus élevés que lors de la récolte précédente.

Selon le Comité populaire de la province de Dong Nai, le dernier jour de février 2024, le prix du poivre vendu par les agriculteurs dans les jardins a fluctué entre 91 000 et 92 000 VND/kg, et le prix du poivre après avoir été récompensé pour sa qualité a fluctué entre 96 000 et 98 000 VND/kg, soit une augmentation de plus de 20 000 VND/kg par rapport au début de la saison.

Sur le marché mondial, à la clôture de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a indiqué que le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) s'établissait à 3 891 USD/tonne, en baisse de 0,26 % ; le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 4 400 USD/tonne, en hausse de 50 USD/tonne ; et le prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA est resté stable à 4 900 USD/tonne.

Le prix du poivre blanc Muntok est de 6 135 USD/tonne, en baisse de 0,26 % ; le prix du poivre blanc malaisien ASTA reste à 7 300 USD/tonne.

Le prix du poivre noir vietnamien s'établit à 3 900 USD/tonne pour une concentration de 500 g/l et à 4 000 USD/tonne pour une concentration de 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 5 700 USD/tonne. L'IPC baisse le prix du poivre indonésien et l'augmente au Brésil par rapport à la veille.

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