Prix ​​du poivre aujourd'hui 04/02/2025, le prix intérieur a encore augmenté

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Prix ​​du poivre national aujourd'hui

Le prix du poivre du jour a été mis à jour le 4 février 2025 à 4h30 : après plusieurs jours de stagnation et de stabilité, le marché du poivre a soudainement repris de la vigueur et a enregistré une forte hausse le premier jour ouvrable suivant le Têt, avec une hausse comprise entre 1 500 et 2 000 VND/kg selon les localités. Actuellement, le prix d'achat du poivre sur les principaux marchés est de 149 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai a augmenté de 1 500 VND/kg par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le prix d'achat du poivre est de 149 000 VND/kg ;

De même, les prix du poivre dans les provinces de Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont augmenté de 2 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre dans ces deux localités est de 149 000 VND/kg.

Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong ont augmenté de 1 800 VND/kg, et le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux provinces a atteint 150 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre national mis à jour le 4 février 2025

De nombreux experts estiment que, dans les années à venir, la production mondiale de poivre ne suffira pas à répondre à la demande croissante des consommateurs. Par conséquent, les prix du poivre devraient augmenter fortement à partir de 2024, ouvrant une nouvelle ère de développement pour cette industrie au Vietnam.

Actuellement, les producteurs de poivrons vietnamiens font preuve de plus de sérénité face à la hausse des prix. Au lieu d'étendre massivement leurs superficies de culture, ils privilégient la qualité, adoptent une agriculture durable et appliquent des méthodes de cultures intercalaires pour réduire les coûts et mieux s'adapter au changement climatique.

Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre (VPSA), a déclaré qu'en raison de la situation actuelle, la production mondiale de poivre ne suffit toujours pas à répondre à la hausse de la demande attendue dans les trois à cinq prochaines années. Au Vietnam, le poivre, une culture vigoureuse, entre dans un nouveau cycle de hausse des prix pour compenser des années de prix extrêmement bas.

M. Hoang Phuoc Binh, vice-président de l'Association du poivre de Chu Se (Gia Lai), a déclaré que les prix du poivre ont souvent tendance à augmenter par cycles. Par exemple, le précédent cycle de hausse des prix a débuté en 2010 et a culminé en 2015.

Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin de leurs plantations de poivrons.

D'ici la fin de 2024, les entreprises du secteur du poivre ont enregistré de forts taux de croissance de 32 à 68 %, certaines entreprises ayant même enregistré une augmentation de leurs revenus d'exportation de 150 % par rapport à 2023. Les agriculteurs ont également connu une année exceptionnelle, gagnant 60 000 à 100 000 VND en vendant 1 kg de poivre.

Selon les données, après les vacances du Nouvel An lunaire, les agriculteurs locaux ont commencé à récolter les poivrons précoces dans certaines régions. La plupart des surfaces cultivées en poivrons seront récoltées immédiatement après. La récolte de cette année devrait être plus lente que les années précédentes en raison de conditions météorologiques défavorables.

Actuellement, la superficie cultivée en poivre dans notre pays s'étend sur environ 113 000 hectares, avec une production estimée à 190 000 tonnes. En 2024, les entreprises ont exporté près de 250 000 tonnes de poivre, pour une valeur de 1,31 milliard de dollars américains – un record sur les huit dernières années. Le Vietnam continue d'abriter le plus grand entrepôt au monde, avec une production de 40 % et des exportations de 60 %.

Mais des champs de poivrons verts, pleins de fruits, sont cultivés à Dak Nong.

Prix ​​mondial du poivre aujourd'hui

Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 4 février 2025 comme suit : le marché du poivre est dynamique et en hausse à nouveau en Indonésie, passant de 22 à 54 USD/tonne ; les autres pays restent à des niveaux élevés.

Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung était de 7 219 USD/tonne (en hausse de 54 USD/tonne) par rapport à la séance de négociation précédente ; de même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 694 USD/tonne (en hausse de 22 USD/tonne).

Le marché malaisien du poivre reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien s'élève à 9 000 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 11 600 USD/tonne.

De même, les prix du poivre au Brésil restent stables, actuellement le prix d’achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.

Le marché d'exportation du poivre vietnamien reste stable et en légère hausse. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'élève actuellement à 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et à 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.

Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 4 février 2025

L’Indonésie, avec sa production stable, apparaît comme un fournisseur potentiel, mais ne peut pas répondre entièrement à la demande de consommation mondiale.

Pendant ce temps, la Chine, avec de faibles stocks de poivre, devrait augmenter ses importations juste après le Nouvel An lunaire, créant la possibilité d'augmentations de prix dans les temps à venir, en particulier lorsque le Vietnam commencera à récolter la récolte principale.

Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-422025-trong-nuoc-tang-cao-tro-lai-372017.html