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| Prix du poivre aujourd'hui, 4 août 2023. Les importations chinoises ont ralenti. L'industrie vietnamienne du poivre ne se repose pas sur ses lauriers. (Source : AdobeStock) |
Les prix du poivre sur le marché intérieur ont continué d'augmenter aujourd'hui dans certaines localités clés, s'échangeant entre 69 500 et 72 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix actuel du poivre à Gia Lai est le plus bas du marché à 69 500 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (70 000 VND/kg) ; Dak Nong, Dak Lak (70 500 VND/kg) ; Binh Phuoc (71 500 VND/kg) et Ba Ria - Vung Tau sont au plus haut niveau de 72 500 VND/kg.
Sur le marché mondial , à la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir vietnamien à 3 500 USD/tonne pour 500 g/l, 3 600 USD/tonne pour 550 g/l ; le prix du poivre blanc à 5 100 USD/tonne.
Selon l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), la récolte de poivre 2023 du Vietnam s'est terminée avec une production estimée à près de 200 000 tonnes, en hausse de 9,3 % par rapport à 2022.
Au cours des six premiers mois de 2023, le Vietnam a exporté 152 700 tonnes de poivre vers le marché international, gagnant 483,2 millions USD.
La Chine et les États-Unis sont actuellement les deuxièmes marchés d'exportation du poivre vietnamien, représentant respectivement 35 % et 16 % des exportations totales de poivre au cours des cinq premiers mois de l'année. La Chine a acheté 46 169 tonnes de poivre, soit une augmentation de 1 668,9 % par rapport à la même période en 2022.
Après 3 ans de restriction des transactions commerciales en raison du Covid-19, en 2023, la Chine a commencé à augmenter ses importations de poivre et d'épices en provenance du Vietnam, provoquant une augmentation spectaculaire des exportations de poivre vers ce marché.
Les statistiques préliminaires de la VPSA montrent que la Chine est passée de la deuxième position au principal marché d'exportation du poivre vietnamien en février 2023, avec une production atteignant 4 712 tonnes, soit une augmentation de 219,5 % par rapport à janvier 2023.
En mars 2023, la production d'exportation de poivre vers la Chine a atteint 15 710 tonnes, soit une augmentation de 85,2 % par rapport à février, représentant 43,74 % de la production totale d'exportation du pays.
Selon la VPSA, il s'agit du volume d'exportation de poivre le plus élevé jamais enregistré en un mois, battant le record d'exportation le plus élevé d'avril 2020 à 11 953 tonnes.
Bien que la Chine ait acheté une grande quantité de poivre au Vietnam depuis le début de l'année, jusqu'à présent, les achats continus montrent qu'elle a presque acheté suffisamment de réserves.
De plus, la décision de l'UE de ne pas importer de produits agricoles cultivés sur des terres déboisées a eu un impact négatif sur les prix du poivre. On s'attend à ce que les exportations de poivre rencontrent certaines difficultés au cours des derniers mois de l'année. La VPSA recommande aux entreprises d'évaluer attentivement leur capacité financière lors de la signature de contrats de gros volumes et de longue distance à bas prix, et d'éviter toute négligence due à l'attente des commandes du marché.
Sur le marché mondial, au Brésil, on constate que, malgré la pleine saison des récoltes, les commerçants peinent à s'approvisionner. Les vendeurs ont cessé leurs ventes depuis quinze jours. Le prix du poivre au Brésil a augmenté de 10 % ces deux dernières semaines.
De nombreuses sources prévoient que la récolte du Brésil sera inférieure de 15 à 20 % à celle de 2022. Cela a incité les agriculteurs et les négociants à augmenter leurs stocks et à proposer moins au marché.
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