Les prix du poivre continuent de monter en flèche.

Prix du poivre local aujourd'hui

Aujourd'hui, 1er décembre 2024, les prix du poivre domestique continuent d'augmenter par rapport à hier, le 30 novembre 2024, atteignant 147 000 VND/kg.

Plus précisément, les provinces de Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont toutes augmenté de 1 000 VND/kg ; Dak Nong a augmenté de 1 500 VND/kg, tandis que Dak Lak a augmenté de 2 000 VND/kg supplémentaires.

En conséquence, aujourd'hui, 1er décembre 2024, le prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau est le plus bas à 144 000 VND/kg ; suivi par Gia Lai et Binh Phuoc à 145 000 VND/kg ; Dak Nong à 146 500 VND/kg ; et la province de Dak Lak atteignant 147 500 VND/kg.

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Les prix du poivre ont continué de grimper en flèche aujourd'hui, le 1er décembre 2024. Photo : Le Son

Le prix moyen du poivre aujourd'hui, 1er décembre 2024, est de 145 500 VND/kg, soit une forte augmentation de 1 300 VND/kg par rapport à hier, le 30 novembre 2024.

Les experts prévoient une augmentation des importations de poivre en Chine l'an prochain. Actuellement, la Chine n'en consomme qu'environ 10 000 tonnes cette année, un volume bien inférieur à la moyenne de 50 000 à 60 000 tonnes des années précédentes.

Actuellement, le Vietnam compte plus de 115 000 hectares de terres cultivées en poivre et autres épices. La majeure partie de cette superficie, soit plus de 75 300 hectares, se situe sur la côte centre-sud. Le reste est concentré dans les régions du sud et du nord.

Le Vietnam figure parmi les plus grands exportateurs mondiaux de poivre, représentant environ 11 % du marché mondial (chiffres de 2023). Au cours des dix premiers mois de 2024, le Vietnam a exporté 219 000 tonnes de poivre et d'épices. Des produits tels que le poivre, la cannelle et l'anis étoilé sont exportés avec succès vers des marchés importants et prometteurs comme les États-Unis, l'Union européenne, la Chine, l'Inde et le Moyen-Orient.

Prix du poivre local mis à jour le 1er décembre 2024.

Prix mondiaux du poivre aujourd'hui

Selon l'Association internationale du poivre (IPC), la mise à jour des prix mondiaux du poivre à la fin de la dernière séance de négociation a montré que le marché restait globalement stable par rapport à la mise à jour précédente, à l'exception du marché indonésien qui a connu une légère augmentation.

Plus précisément, IPC a indiqué le prix du poivre noir indonésien de Lampung à 6 627 $US/tonne, en hausse de 0,05 % ; et celui du poivre blanc de Muntok à 9 143 $US/tonne, en hausse de 0,13 %.

Les prix du poivre noir brésilien ASTA 570 sont restés stables à 6 150 $US/tonne ; les prix du poivre noir malaisien ASTA étaient de 8 400 $US/tonne ; et les prix du poivre blanc malaisien ASTA ont atteint 10 500 $US/tonne.

Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 200 $US/tonne pour le grade de 500 g/l et à 6 500 $US/tonne pour le grade de 550 g/l ; le prix du poivre blanc est resté inchangé à 9 400 $US/tonne.

L'an dernier, les prix du poivre ont flambé dès le début de la saison, les négociants s'étant massivement approvisionnés pour l'exportation vers la Chine. Cette situation a alimenté les anticipations d'une nouvelle hausse des prix, l'offre se raréfiant. Ces signaux indiquent que le marché du poivre évolue progressivement vers une phase favorable aux producteurs.

L'industrie vietnamienne du poivre bénéficie actuellement de prix d'exportation élevés, assurant ainsi un revenu substantiel aux agriculteurs. Cependant, les entreprises exportatrices peinent à s'approvisionner suffisamment en poivre sur le marché intérieur pour satisfaire la demande. De ce fait, elles sont contraintes d'accroître leurs importations, notamment en provenance des pays voisins, afin de maintenir leur activité et d'honorer les commandes internationales.