L'atelier est un forum permettant aux unités concernées de l'industrie des boissons de partager et de discuter des résultats de recherche sur les emballages durables.
Un emballage durable est un emballage à faible empreinte carbone grâce à son processus de fabrication ; emballage recyclable ou réutilisable, emballage biodégradable… Ces derniers temps, l'utilisation d'emballages minimisant l'impact environnemental est devenue une priorité absolue pour les consommateurs. C'est à la fois une opportunité et un défi pour les entreprises , notamment celles du secteur des boissons.
S'exprimant lors de l'atelier, M. Nguyen Van Viet, président de l'Association vietnamienne des producteurs de bière, d'alcool et de boissons, a déclaré que la loi sur la protection de l'environnement, qui entrera en vigueur le 1er janvier 2022, comporte de nombreuses nouveautés. Celles-ci incluent de nombreuses réglementations qui contribuent à faire évoluer les technologies, les comportements et les habitudes dans tous les aspects des activités socio -économiques, vers le développement de modèles de croissance économique durables et la promotion de l'économie circulaire. Dans la pratique, les entreprises du secteur des boissons ont mis en œuvre de nombreuses initiatives et solutions pour promouvoir la mise en œuvre des objectifs de l'économie circulaire.
Selon le rapport 2023 de la Banque mondiale , le Vietnam gaspille près de 3 milliards de dollars par an faute de recyclage des déchets plastiques du quotidien. On estime que les déchets organiques gaspillent plus de 30 milliards de dollars par an, dont près de 70 % ne sont pas recyclés. L'exploitation de cette source de déchets est bénéfique pour tous. L'industrie des boissons bénéficiera de l'application de l'économie circulaire avec des produits potentiels tels que la pulpe, les déchets de levure, les emballages et les poubelles.
Français Soulignant l'idée que le développement d'une économie circulaire est une exigence obligatoire aujourd'hui, M. Mai Thanh Dung, directeur adjoint de l'Institut de stratégie et de politique des ressources naturelles et de l'environnement, a affirmé : L'économie circulaire est l'une des solutions prioritaires et importantes mentionnées dans les orientations politiques au Vietnam. Les entreprises de l'industrie des boissons peuvent appliquer des solutions économiques circulaires dès la phase de conception, la sélection des matériaux, la conception des produits, la distribution, la consommation et la conception des processus de récupération afin de garantir une limitation maximale de l'utilisation des matières premières, de prolonger le cycle de vie des produits, de limiter la production de déchets et les impacts négatifs sur l'environnement.
Actualités et photos : VU DUNG
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