Découvrez la cuisine polonaise à Hô Chi Minh-Ville

La Pologne, pays à l'histoire et à la culture riches, attire les touristes non seulement par ses paysages magnifiques, mais aussi par sa cuisine unique.

Avec le soutien de l'ambassade de Pologne au Vietnam et de l'Agence polonaise d'investissement et de commerce au Vietnam (PAIH), la Chambre de commerce et d'industrie polonaise (KIGCP) a présenté un programme de découverte de la gastronomie européenne à travers les produits polonais. Cet événement s'inscrit dans le cadre de la campagne « Goûtez l'Europe » de l'Union européenne (UE).

Les plats sont préparés par des chefs polonais, un subtil mélange de saveurs traditionnelles et de style moderne.

PHOTO : Comité d'organisation

Avec le message « de la ferme à l’assiette », qui érige l’âme de l’agriculture européenne en modèle durable, responsable et toujours soucieuse de la santé des consommateurs, « Goûtez l’Europe » vise à sensibiliser les consommateurs et les acteurs de la filière à la qualité, à la sécurité et à l’authenticité des produits originaires de l’UE. La campagne met en lumière l’importance du système européen de contrôle et de certification des denrées alimentaires.

Lors de cet événement, le programme de dégustation en direct a offert aux participants des expériences gustatives intéressantes.

PHOTO : LE THUY

Bœuf, porc, pommes et produits transformés européens s'harmonisent à merveille, mêlant tradition et modernité. Un véritable voyage culinaire à travers l'Europe, à la découverte de la créativité et du riche patrimoine gastronomique du continent.

Un représentant d'une entreprise polonaise a déclaré être venu au Vietnam à de nombreuses reprises pour présenter les produits de sa société.

PHOTO : Comité d'organisation

« Goûtez l’Europe ! », une campagne de promotion et d’information triennale (de 2024 à 2026) visant à faire découvrir aux consommateurs asiatiques les saveurs emblématiques de l’Europe. Il s’agit de la deuxième année de la campagne « Goûtez l’Europe – Découvrez les saveurs de l’Europe », après le succès des actions promotionnelles menées au Vietnam, au Japon et à Singapour.

« À la découverte de la cuisine européenne » fait partie d'une série d'activités menées dans le cadre d'une campagne de promotion des produits alimentaires européens de qualité à Hô Chi Minh-Ville. Cet événement, qui met à l'honneur les délices culinaires polonais, devrait accompagner cette campagne promotionnelle dans les principales villes du Vietnam jusqu'en 2026.

En marge de l'événement, une rencontre interentreprises permettra de créer de nouvelles opportunités commerciales et de promouvoir la coopération entre les producteurs européens polonais et les importateurs et représentants de l'industrie agroalimentaire vietnamiens. Les discussions porteront sur le développement de la coopération commerciale, l'expansion des débouchés à l'exportation et l'accroissement de la présence des produits de l'UE sur les marchés à forte croissance d'Asie du Sud-Est, notamment au Vietnam.

Source : https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm