Découvrez la cuisine polonaise à Hô Chi Minh-Ville.

La Pologne, pays à l'histoire et à la culture riches, attire les touristes non seulement par ses paysages magnifiques, mais aussi par sa cuisine unique.

Avec le soutien de l'ambassade de Pologne au Vietnam et de l'Agence polonaise pour le commerce et l'investissement au Vietnam (PAIH), la Chambre de commerce et d'industrie polonaise (KIGCP) a présenté un programme culinaire européen mettant en valeur les produits polonais. Cet événement s'inscrivait dans le cadre de la campagne « Goûtez l'Europe » de l'Union européenne.

Les plats sont préparés par un chef polonais, qui mêle subtilement saveurs traditionnelles et styles modernes.

PHOTO : BTC

Avec le slogan « De la ferme à l’assiette », véritable âme de l’agriculture européenne – durable, responsable et toujours soucieuse de la santé du consommateur –, « Goûtez l’Europe » vise à sensibiliser les consommateurs et les acteurs de la filière à la qualité, à la sécurité et à l’authenticité des produits originaires de l’UE. La campagne met l’accent sur l’importance du système européen de contrôle et de certification des denrées alimentaires.

Lors de cet événement, le programme de dégustation en direct a offert aux participants des expériences culinaires passionnantes.

PHOTO : LE THUY

Bœuf, porc, pommes et produits européens s'unissent pour créer un mélange harmonieux de saveurs traditionnelles et modernes. Un authentique voyage culinaire à travers l'Europe, à la découverte de la créativité et du riche patrimoine gastronomique du continent.

Un représentant d'une entreprise polonaise a déclaré avoir visité le Vietnam à de nombreuses reprises pour présenter les produits de son entreprise.

PHOTO : BTC

« Goûtez l’Europe ! » est une campagne promotionnelle et informative de trois ans (de 2024 à 2026) visant à faire découvrir aux consommateurs asiatiques les saveurs emblématiques de l’Europe. Il s’agit de la deuxième année de la campagne « Goûtez l’Europe – Découvrez les saveurs de l’Europe », après le succès des actions promotionnelles menées au Vietnam, au Japon et à Singapour.

« À la découverte de la gastronomie européenne » s’inscrit dans une série d’activités visant à promouvoir les produits et la cuisine européens de qualité à Hô Chi Minh-Ville. Cet événement, qui mettra en valeur l’excellence de la cuisine polonaise, devrait accompagner cette campagne promotionnelle dans les principales villes du Vietnam jusqu’en 2026.

En marge de l'événement principal, une séance de réseautage a permis de créer de nouvelles opportunités commerciales et de promouvoir la coopération entre les fabricants européens polonais et les importateurs vietnamiens, ainsi que les représentants de l'industrie agroalimentaire. Les discussions ont porté sur le développement de la coopération commerciale, l'expansion des débouchés à l'exportation et le renforcement de la présence des produits de l'UE sur les marchés émergents d'Asie du Sud-Est, notamment au Vietnam.

Source : https://thanhnien.vn/gioi-thieu-am-thuc-ba-lan-tai-tphcm-185251115164043539.htm