Des agriculteurs visitent des rizières produisant la variété de riz Hung Long 555 durant la saison de culture été-automne 2025.
dans le district de Vinh Thanh, ville de Can Tho .
Lors de l'atelier, de nombreux agriculteurs cultivant la variété de riz Hung Long 555 ont souligné son rendement élevé, sa bonne qualité, sa résistance aux conditions de production difficiles et sa faible sensibilité aux ravageurs et aux maladies. Les grains de riz sont tendres et collants, ne deviennent pas farineux et se vendent à un bon prix. Durant la campagne agricole d'été-automne, malgré des conditions de production difficiles dues à une forte chaleur en début de saison et à des orages en fin de saison, le riz Hung Long 555 s'est bien développé, avec des plants robustes et sains, moins sujets à la verse et présentant une bonne résistance aux ravageurs et aux maladies, notamment à la pyriculariose.
Forts des résultats positifs obtenus avec la variété de riz Hung Long 555, de nombreux agriculteurs souhaitent étendre ses cultures lors des prochaines saisons. IAS s'engage à poursuivre son soutien technique, à fournir des semences de qualité et à collaborer avec les entreprises consommatrices afin de garantir une production stable aux agriculteurs.
Selon M. Le Ngoc Anh, directeur de l'IAS et créateur de la variété de riz Hung Long 555, cette variété a fait l'objet de recherches et de développements à partir de 2013. En 2022, sa culture a été autorisée dans les régions des Hauts Plateaux du Centre et du Centre-Sud côtier ; en 2023, dans les régions du Centre-Nord et des montagnes du Nord ; et en 2024, dans les régions du Sud-Est et du delta du Mékong. Les essais et la production de cette variété de riz à travers le pays ont démontré sa bonne adaptation aux conditions climatiques des différentes saisons et sa résistance à de nombreux ravageurs et maladies. Dans le delta du Mékong, le riz cultivé a atteint un rendement de 12 tonnes par hectare. La durée du cycle de culture est de 90 à 105 jours, selon la variété. Le rendement au décorticage est d'environ 70 %. Ce riz à grains longs, au parfum léger et délicat, à la saveur riche et à la texture à la fois moelleuse et légèrement ferme, est très apprécié et très demandé sur le marché.
Texte et photos : KHANH TRUNG
Source : https://baocantho.com.vn/giong-lua-hung-long-555-duoc-danh-gia-cao-a187210.html
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