Hanoï : le « marché des riches » bondé de gens achetant des offrandes avant le 15e jour du 7e mois lunaire

TPO - Depuis le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be, rue Gia Ngu (quartier de Hang Bac, district de Hoan Kiem, Hanoi ), regorge d'acheteurs se préparant pour les offrandes du 7e mois lunaire.

Le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be grouillait de clients. Les plats traditionnels et célèbres, présentés avec soin, étaient très prisés, comme le poulet aux pétales de rose, la volaille rôtie, la soupe aux boulettes de viande et toutes sortes de riz gluant.

Depuis le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be, rue Gia Ngu (quartier de Hang Bac, district de Hoan Kiem, Hanoi), regorge d'acheteurs se préparant pour les offrandes du 7e mois lunaire.

Malgré le fait que les prix des articles ci-dessus ne soient pas bon marché, voire beaucoup plus chers que dans d'autres endroits, de nombreuses personnes sont toujours prêtes à dépenser de l'argent pour les acheter car la qualité est toujours « de premier ordre ».

Poulet tenant une rose - une offrande célèbre au marché traditionnel de Hang Be.

La pleine lune du septième mois lunaire est l'une des fêtes les plus importantes de la vie spirituelle des Vietnamiens. À cette occasion, les familles préparent souvent des offrandes pour exprimer leur gratitude à leurs parents, grands-parents et ancêtres décédés.

Mme Lan, propriétaire d'un établissement vendant du poulet et du riz gluant pour les offrandes, a déclaré : « Cette année, la demande a augmenté. De nombreuses familles ont fait leurs offrandes plusieurs jours à l'avance, nous devons donc nous lever à 2 heures du matin pour commencer à préparer les ingrédients destinés à la vente… Le personnel a également été mobilisé au maximum et les horaires de travail ont été modifiés, commençant à 3 heures du matin et se terminant à 22 h 30 au lieu de 6 heures à 21 h 30 comme d'habitude. »

Selon une enquête menée par un journaliste, les stands vendant des poules roses sont toujours bondés et parfois complets. On estime que chaque magasin vend entre 100 et 150 poules le matin.

Portant un poulet bouilli avec une rose dans la bouche et 3 assiettes de riz gluant aux fruits de gac, M. Hoang Tung, résidant à Tran Phu (Ba Dinh, Hanoi) a déclaré que surtout le 15e jour du 7e mois lunaire et le 15e jour du 1er mois lunaire, sa famille se rend « spécialement » au marché de Hang Be pour acheter des offrandes au lieu de les faire elle-même pour les offrir à leurs ancêtres.

Beaucoup de gens se bousculent pour choisir la bonne offre.

Outre le poulet, une variété de produits alimentaires cuits et crus est également disponible pour répondre aux besoins de chacun. Les vendeurs sont toujours occupés et les acheteurs doivent faire la queue pour obtenir leur tour.

Ce qui est intéressant au marché de Nha Be, c'est que les boutiques de fleurs et d'objets d'art sont toujours bondées ces jours-là. C'est une caractéristique typique du culte des ancêtres des Hanoïens.

Variété de nourriture au marché.

De nombreuses personnes commandent des offrandes à livrer à leur domicile, car pendant cette période, elles préparent également d'autres offrandes pour le culte de la pleine lune.

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