Hanoï : le « marché des riches » bondé de gens achetant des offrandes avant le 15e jour du 7e mois lunaire

TPO - Depuis le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be, rue Gia Ngu (quartier de Hang Bac, district de Hoan Kiem, Hanoï ), est en pleine effervescence avec les acheteurs qui préparent les offrandes du 7e mois lunaire.

Le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be était en pleine effervescence. Les plats traditionnels et réputés, comme le poulet aux pétales de rose, la volaille rôtie, la soupe de boulettes de viande et toutes sortes de riz gluant, étaient présentés avec soin et très prisés.

Depuis le 14e jour du 7e mois lunaire, le marché de Hang Be, rue Gia Ngu (quartier de Hang Bac, district de Hoan Kiem, Hanoï), est en pleine effervescence avec les acheteurs qui préparent les offrandes du 7e mois lunaire.

Bien que les prix des articles mentionnés ci-dessus ne soient pas bon marché, voire beaucoup plus élevés qu'ailleurs, de nombreuses personnes sont tout de même prêtes à dépenser de l'argent pour les acheter car la qualité est toujours « irréprochable ».

Poulet tenant une rose - une offrande célèbre du marché traditionnel de Hang Be.

La pleine lune du septième mois lunaire est l'une des fêtes les plus importantes dans la vie spirituelle des Vietnamiens. À cette occasion, les familles préparent souvent des offrandes pour exprimer leur gratitude envers leurs parents, grands-parents et ancêtres défunts.

Mme Lan, propriétaire d'un établissement vendant du poulet et du riz gluant pour les offrandes, a déclaré : « Cette année, la demande a augmenté. De nombreuses familles ont fait leurs offrandes plusieurs jours à l'avance, nous devons donc nous lever à 2 heures du matin pour commencer à préparer les ingrédients destinés à la vente… Le personnel a également été mobilisé au maximum et les horaires de travail ont été modifiés, commençant à 3 heures du matin et se terminant à 22 h 30 au lieu de 6 heures à 21 h 30 comme d'habitude. »

D'après un sondage réalisé par un journaliste, les étals vendant des poulets tenant des roses sont toujours bondés et parfois en rupture de stock. On estime que chaque magasin vend entre 100 et 150 poulets le matin.

Portant un poulet bouilli avec une rose dans la bouche et trois assiettes de riz gluant au fruit gac, M. Hoang Tung, résidant à Tran Phu (Ba Dinh, Hanoï), a déclaré que, notamment le 15e jour du 7e mois lunaire et le 15e jour du 1er mois lunaire, sa famille se rend « spécialement » au marché de Hang Be pour acheter des offrandes au lieu de les confectionner elle-même pour les présenter à ses ancêtres.

Beaucoup de gens se bousculent pour choisir la bonne offre.

Outre le poulet, on trouve également une variété de produits alimentaires cuits et crus pour répondre aux besoins de la clientèle. Les vendeurs sont toujours très occupés et les clients doivent faire la queue pendant longtemps.

Ce qui est intéressant au marché de Nha Be, c'est que les boutiques de fleurs et d'objets d'art sont toujours bondées ces jours-ci. C'est une caractéristique typique du culte des ancêtres des Hanoïens.

Variété de nourriture au marché.

Nombreuses sont les personnes qui commandent des offrandes à livrer à leur domicile, car elles préparent également à cette période d'autres offrandes pour le culte de la pleine lune.

Phung Linh - Tienphong.vn

Source : https://tienphong.vn/ha-noi-cho-nha-giau-tap-nap-nguoi-mua-do-cung-truoc-ram-thang-7-post1664503.tpo