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Hanoi va construire une zone de culture de pommes de terre d'hiver à grande échelle et concentrée.

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị08/01/2025


Haute efficacité économique , augmentation des revenus des agriculteurs

En 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï construira un modèle de démonstration de nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement et de qualité, adaptées au changement climatique pour les cultures d'hiver. Ce modèle comprend notamment le nouveau modèle de pomme de terre atlantique, d'une superficie de 30 hectares (pour la transformation), déployé dans les districts de Me Linh et de Soc Son.

Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a étudié et évalué le modèle de culture de la pomme de terre hiver-printemps 2024 dans la commune de Tu Lap, district de Me Linh. Photo : Anh Ngoc
Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a étudié et évalué le modèle de culture de la pomme de terre hiver-printemps 2024 dans la commune de Tu Lap, district de Me Linh. Photo : Anh Ngoc

Les ménages participant au modèle bénéficient du soutien du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, qui leur fournit 50 % des semences, 50 % du matériel et des engrais. Sous l'inspection et la supervision des Centres de services agricoles de district et du Département de vulgarisation agricole (Centre de vulgarisation agricole de Hanoï), tous les types de matériel et d'engrais fournis sont garantis en quantité suffisante, conformes aux normes de qualité et livrés à temps, garantissant ainsi une récolte à temps.

Le Centre de services agricoles du district de Me Linh a évalué la variété de pomme de terre Atlantic comme présentant une productivité et une rentabilité élevées. Le rendement attendu est d'environ 21 tonnes/ha, avec un taux de tubercules de catégorie 1 de 85 à 90 %. Avec un prix de vente de 8 600 VND/kg (catégorie 1) fixé par l'entreprise, le chiffre d'affaires s'élève à 170-180 millions de VND/ha. Après déduction des coûts, le bénéfice s'élève à plus de 80 millions de VND/ha.

Selon le représentant de la Coopérative de services agricoles de Phu My (commune de Tu Lap), les agriculteurs sont très enthousiastes car la culture des pommes de terre est facile, il suffit de déposer les tubercules de semence au début de la saison puis de récupérer les tubercules commerciaux à la fin de la saison grâce à l'application de la mécanisation synchrone à toutes les étapes (labour, préparation des plates-bandes, fertilisation, récolte, pulvérisation de pesticides par drones).

Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a étudié et évalué le modèle de culture de la pomme de terre d'hiver 2024 dans la commune de Hien Ninh, à Soc Son. Photo : Anh Ngoc
Nguyen Xuan Dai, directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, a étudié et évalué le modèle de culture de la pomme de terre d'hiver 2024 dans la commune de Hien Ninh, à Soc Son. Photo : Anh Ngoc

Vu Thi Huong, directrice du Centre de vulgarisation agricole de Hanoi, a commenté : « Par rapport au maïs et au soja cultivés en hiver, la variété de pomme de terre Atlantic offre un rendement économique bien supérieur. » De plus, cette variété présente l'avantage de présenter des tubercules ronds, uniformes et lisses, une teneur élevée en matière sèche, ce qui la rend adaptée à la transformation industrielle et facile à consommer.

De plus, la culture de la pomme de terre d'hiver n'est pas soumise à la pression saisonnière, tirant le meilleur parti de la paille après la récolte comme engrais pour compléter la matière organique du sol, créant ainsi un espace libre pour la croissance de la pomme de terre ; avec les tiges et les feuilles des pommes de terre après la récolte, les tubercules deviendront un engrais organique, ajoutant des nutriments au sol pour la culture du riz de printemps.

Notamment, le modèle de pommes de terre de l'Atlantique cultivé dans la commune de Tu Lap (district de Me Linh) a été retenu par l'entreprise pour l'achat de toutes les pommes de terre à un prix compris entre 5 000 et 8 600 VND/kg. Ce lien entre production et consommation a permis aux agriculteurs de se sentir en sécurité dans leur production, réduisant ainsi l'inquiétude liée à la « bonne récolte et au prix bas ».

Répliquer le modèle, exploiter efficacement les ressources foncières agricoles

Constatant l'efficacité du modèle, le directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Nguyen Xuan Dai, a demandé au Centre de vulgarisation agricole de se baser sur les résultats et de proposer au Département d'envisager l'ajout de la variété de pomme de terre Atlantic à la structure variétale de la ville. Il a également recommandé de poursuivre le développement du modèle dans les années à venir. Pour les districts de Me Linh et de Soc Son, M. Nguyen Xuan Dai a suggéré que les Centres de services agricoles, les communes et les coopératives renforcent leur travail de promotion de cette nouvelle variété de pomme de terre.

 

Outre les politiques municipales, les districts doivent se doter de leurs propres mécanismes pour soutenir et encourager les coopératives et les agriculteurs à étendre la superficie de culture de la pomme de terre atlantique, contribuant ainsi à réduire la superficie des champs abandonnés. Par la suite, il faudra étendre progressivement et exploiter efficacement les superficies de cultures d'hiver, ce qui apportera de nombreux avantages pratiques aux agriculteurs et développera l'économie locale.

Directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai

En fournissant plus d'informations sur l'orientation de la production, le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai, a déclaré : « Ces dernières années, la mise en œuvre de la culture de pommes de terre d'hiver et d'hiver-printemps dans certains districts de Hanoi a donné des résultats clairs : augmentation des récoltes, augmentation de la superficie plantée, augmentation de la valeur de la production par hectare de terres cultivées et aide aux agriculteurs à augmenter leurs revenus. »

Par conséquent, le Département continue de demander au Centre de vulgarisation agricole de se coordonner avec l'Institut de biologie agricole et les unités connexes pour déployer des modèles de culture de légumes, de tubercules et de fruits selon les normes VietGAP, y compris les pommes de terre, afin de contribuer à améliorer l'efficacité de l'exploitation des ressources foncières agricoles.

Selon M. Nguyen Xuan Dai, pour anticiper la tendance au développement de l'agriculture de haute technologie, de l'agriculture urbaine, de l'agriculture combinée aux expériences touristiques, créant des conditions favorables pour que les entreprises et les agriculteurs investissent avec audace dans le développement agricole, le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi met activement en œuvre la résolution 08/2023/NQ-HDND du Conseil populaire de la ville sur les règlements sur un certain nombre de politiques visant à encourager le développement agricole à Hanoi.

Déchargement de pommes de terre par machine dans le district d'Ung Hoa. Photo : Ngoc Anh
Déchargement de pommes de terre par machine dans le district d'Ung Hoa. Photo : Ngoc Anh

En conséquence, le Département coordonne avec les localités pour examiner les besoins, guider les agriculteurs, les coopératives et les entreprises pour accéder aux mécanismes et aux politiques ; en même temps, saisir les difficultés dans la mise en œuvre de la résolution pour proposer rapidement des solutions pour soutenir les coopératives, les entreprises et les unités en termes de procédures, de sources de capitaux, etc.



Source : https://kinhtedothi.vn/ha-noi-se-xay-dung-vung-trong-khoai-tay-vu-dong-tap-trung-quy-mo-lon.html

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