Hanoï va aménager une zone de culture concentrée à grande échelle pour les pommes de terre d'hiver.

Haute efficacité économique , augmentation des revenus des agriculteurs.

En 2024, le Centre de vulgarisation agricole de Hanoï a mis au point un modèle de démonstration de nouvelles variétés de pommes de terre à haut rendement et de haute qualité, adaptées aux changements climatiques durant la saison des cultures d'hiver. Ce modèle comprenait la culture de la nouvelle variété de pomme de terre Atlantique sur 30 hectares (destinés à la transformation), dans les districts de Me Linh et Soc Son.

Nguyen Xuan Dai, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, inspecte et évalue le modèle de culture de la pomme de terre pour la récolte d'hiver 2024 dans la commune de Tu Lap, district de Me Linh. Photo : Anh Ngoc

Les ménages participant au programme reçoivent 50 % des semences et 50 % des fournitures et engrais du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï. Sous le contrôle et la supervision du Centre de services agricoles du district et du Département de la vulgarisation des cultures (Centre de vulgarisation agricole de Hanoï), la quantité et la qualité des fournitures et engrais fournis sont garanties, et leur livraison est effectuée dans les délais impartis, assurant ainsi des semis réalisés en temps voulu.

Le Centre de services agricoles du district de Me Linh estime que la variété de pomme de terre Atlantic présente une productivité et une rentabilité élevées. Le rendement attendu est d'environ 21 tonnes/ha, avec 85 à 90 % de tubercules de première qualité. Grâce au prix d'achat garanti de 8 600 VND/kg (première qualité) convenu par l'entreprise, le chiffre d'affaires est estimé entre 170 et 180 millions de VND/ha. Après déduction des coûts, le bénéfice devrait dépasser 80 millions de VND/ha.

Selon un représentant de la Coopérative de services agricoles de Phu My (commune de Tu Lap), les agriculteurs sont très enthousiastes car la culture de la pomme de terre est facile ; il leur suffit de planter les tubercules de semence au début de la saison et de récolter les tubercules commercialisables à la fin de la saison grâce à l'application d'une mécanisation synchronisée à toutes les étapes (préparation du terrain, sillonnage, fertilisation, récolte et pulvérisation de pesticides à l'aide de drones).

Selon Vu Thi Huong, directrice du Centre de vulgarisation agricole de Hanoï, la variété de pomme de terre Atlantic offre une rentabilité nettement supérieure à celle du maïs et du soja cultivés en hiver. De plus, cette variété présente l'avantage de produire des tubercules ronds, uniformes et lisses, à haute teneur en matière sèche, ce qui la rend idéale pour la transformation industrielle et facile à commercialiser.

De plus, la culture des pommes de terre en hiver n'est pas soumise aux contraintes saisonnières, ce qui permet d'utiliser au maximum la paille après la récolte comme engrais pour enrichir le sol en matière organique et créer une structure propice à la croissance des pommes de terre ; de même, les tiges et les feuilles des pommes de terre après la récolte des tubercules, qui deviennent un engrais organique, enrichissant le sol en nutriments pour la culture du riz au printemps.

Il est à noter que la variété de pomme de terre Atlantique cultivée dans la commune de Tu Lap (district de Me Linh) est entièrement achetée par une entreprise dans le cadre d'un contrat prévoyant des prix allant de 5 000 à 8 600 VND/kg. Ce lien entre production et consommation a permis aux agriculteurs de sécuriser leur production et d'apaiser les craintes de « récoltes abondantes entraînant une chute des prix ».

Reproduire le modèle et utiliser efficacement les ressources des terres agricoles.

Appréciant grandement l'efficacité du modèle, le directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Nguyen Xuan Dai, a demandé au Centre de vulgarisation agricole de fonder ses recherches sur les résultats obtenus et de proposer au Département l'intégration de la variété de pomme de terre « Atlantique » dans le catalogue des variétés de pommes de terre de la ville. Il a également demandé au Centre de vulgarisation agricole de continuer à soutenir le développement du modèle dans les années à venir. Concernant les districts de Me Linh et Soc Son, M. Nguyen Xuan Dai a suggéré aux centres de services agricoles, aux communes et aux coopératives d'intensifier leurs efforts de promotion de cette nouvelle variété.

Outre les politiques municipales, les districts doivent mettre en place leurs propres mécanismes de soutien et d'incitation pour encourager les coopératives et les agriculteurs à étendre les surfaces cultivées en pommes de terre de l'Atlantique, contribuant ainsi à réduire les surfaces de terres agricoles abandonnées. Cette mesure permettra d'accroître progressivement et d'optimiser l'utilisation des terres pour la culture des légumes d'hiver, apportant de nombreux avantages concrets aux agriculteurs et favorisant le développement de l'économie locale.

Nguyen Xuan Dai, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï

Fournissant des informations complémentaires sur l'orientation de la production, le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï, Nguyen Xuan Dai, a déclaré : ces dernières années, la mise en œuvre de la culture de la pomme de terre pendant les saisons d'hiver et d'hiver-printemps dans certains districts de Hanoï a donné des résultats clairs : augmentation du nombre de récoltes, augmentation de la superficie plantée, augmentation de la valeur de la production par hectare de terres cultivées et aide aux agriculteurs à augmenter leurs revenus.

Par conséquent, le Département continue de charger le Centre de vulgarisation agricole de se coordonner avec l'Institut de biologie agricole et les unités concernées pour mettre en œuvre des modèles de culture de légumes, de tubercules et de fruits conformes aux normes VietGAP, y compris les pommes de terre, afin de contribuer à améliorer l'efficacité de l'exploitation des ressources des terres agricoles.

Selon M. Nguyen Xuan Dai, afin d'anticiper les tendances de développement de l'agriculture de haute technologie, de l'agriculture urbaine et de l'agriculture combinée aux expériences touristiques, et de créer des conditions favorables pour que les entreprises et les agriculteurs investissent audacieusement dans le développement agricole, le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoï met activement en œuvre la résolution 08/2023/NQ-HĐND du Conseil populaire de Hanoï relative à la réglementation de certaines politiques visant à encourager le développement agricole à Hanoï.

Récolte de pommes de terre à la machine dans le district d'Ung Hoa. Photo : Ngoc Anh

En conséquence, le ministère se coordonne avec les collectivités locales pour examiner les besoins et guider les agriculteurs, les coopératives et les entreprises dans l'accès aux mécanismes et aux politiques ; dans le même temps, il identifie les obstacles à la mise en œuvre de la résolution afin de proposer rapidement des solutions pour soutenir les coopératives, les entreprises et les unités en ce qui concerne les procédures, les sources de financement, etc.

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