Belle saison des prunes à la « porte du ciel » de Nghe An

capitale de la prune de Nghe An

Suivant les traces des habitants, nous sommes entrés dans le verger de pruniers de la famille de M. Ho Chong Po, dans la commune de Muong Long. Des centaines de pruniers à l'écorce rugueuse et moussue, croulant sous les fruits, s'y dressaient. M. Po nous expliqua que, comme pour toutes les familles du village, ce verger de pruniers à trois fleurs avait été planté il y a près de trente ans ; de ce fait, chaque tronc était robuste et deux fois plus haut qu'un adulte. C'est pourquoi, à la saison des récoltes, il fallait utiliser une échelle pour grimper jusqu'à la cime et cueillir les fruits.

Les pruniers de Ky Son sont en pleine floraison. Photo : Quang An

Chaque année, à la maturité des prunes, la famille de M. Po accueille les visiteurs dans son jardin. Cet été, de nombreux groupes de touristes sont venus profiter de la récolte. À l'occasion des jours fériés du 30 avril et du 1er mai, les visiteurs ont afflué dans le jardin, cueillant et dégustant les fruits mûrs sur place. Outre le jardin de pruniers de la famille Po, les autres vergers du village de Muong Long 2 sont également très fréquentés.

« Auparavant, la famille possédait plus de 400 pruniers. Plus tard, les deux enfants ont quitté la maison et se sont partagé le terrain, chacun plantant plus de 100 arbres. Cette culture, adaptée au climat frais de la région, est également appréciée des touristes de passage à Muong Long. Ainsi, les enfants prennent soin de ce magnifique verger de pruniers et en tirent des revenus. Cette année, en début de saison, les prunes étaient achetées par les négociants à 30 000 VND/kg, puis le prix a baissé à 15 000 VND/kg en milieu de saison. Malgré cela, c’est la culture qui nous procure les revenus les plus élevés et les plus stables », a expliqué M. Ho Chong Po.

Le verger de pruniers de la famille de M. Ho Chong Po, situé dans la commune de Muong Long, est une tradition ancestrale. Photo : Quang An

Le long des petites routes de béton qui serpentent à travers les villages de Muong Long 1 et Muong Long 2, les visiteurs peuvent cueillir des prunes mûres et savoureuses directement dans les vergers. La sensation de cueillir des prunes, la pulpe encore présente dans la main, et de les déguster est une expérience merveilleuse et inoubliable. Outre la cueillette, les visiteurs peuvent emprunter des costumes traditionnels Hmong pour prendre des photos souvenirs près des pruniers chargés de fruits. Après avoir exploré librement les vastes vergers, ils peuvent séjourner chez l'habitant dans la commune de Muong Long pour se reposer et savourer des plats typiques aux portes du paradis…

À l'approche de la saison des prunes, toute la commune de Muong Long s'anime. Les autorités et les habitants s'activent pour la fête de la cueillette des prunes ; les comités de gestion des villages préparent avec enthousiasme la fête des combats de taureaux ; et les habitants confectionnent des spécialités à vendre aux touristes venus de près ou de loin…

Le prunier est âgé de plusieurs décennies, son tronc est rugueux et recouvert de mousse verte. Photo : Xuan Hoang

M. Va Cha Xa, président du Comité populaire de la commune de Muong Long, a déclaré : « Dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de remplacement des pavots à opium par des pruniers à trois fleurs, la commune a planté environ 50 hectares de pruniers en 1995. À cette époque, la culture de la prune permettait de lutter contre la faim et de réduire la pauvreté dans la région. Cependant, il arrivait que les prunes soient difficiles à vendre, obligeant les habitants à en abattre une partie pour planter d’autres essences. Ainsi, la superficie cultivée en pruniers à Muong Long est actuellement d’environ 23 hectares, principalement dans les villages de Muong Long 1 et Muong Long 2. De nombreuses familles entretiennent et protègent ces magnifiques vergers de pruniers, ce qui contribue grandement à l’économie locale. »

Les touristes choisissent Muong Long comme destination touristique grâce à ses magnifiques paysages. Photo : Xuan Hoang

Ces dernières années, le nombre de touristes visitant Muong Long a augmenté, notamment au printemps lors de la floraison des pruniers et pendant la maturation des prunes en été. Les touristes viennent se détendre et visiter les vergers de pruniers. La commune a donc mis en place une politique encourageant l'expansion des plantations afin de développer le tourisme. Ainsi, ces dernières années, de nombreux foyers ont planté de nouveaux vergers. Les prunes Tam Hoa cultivées à Muong Long bénéficient d'un climat frais et agréable toute l'année, ce qui leur confère une excellente qualité et un bon prix. De nombreux commerçants les achètent directement sur place.

Bonne journée de la cueillette des prunes

M. Nguyen Viet Hung, président du Comité populaire du district de Ky Son, a déclaré que la prune Tam Hoa est une spécialité du district de Ky Son en général et de la commune de Muong Long en particulier. Outre l'approvisionnement du marché, la prune contribue également au développement du tourisme, Ky Son étant de plus en plus connue des touristes. Cependant, jusqu'à présent, la plupart des habitants laissent les pruniers pousser naturellement sans investir dans leur entretien, ce qui entraîne une faible productivité et des fruits moins beaux qu'espéré.

Les prunes de Muong Long sont d'un rouge vif et attirent le regard. Photo : Quang An

Par conséquent, le district a enjoint les localités à propager la culture des pruniers et à former la population à leur entretien, dans le but d'accroître la productivité, d'améliorer la rentabilité et de créer de magnifiques vergers de pruniers, produits typiques de la région de Ky Son, destinés aux touristes. Actuellement, les pruniers du district de Ky Son sont principalement cultivés dans la commune de Muong Long, mais aussi dans celles de Tay Son, Nam Can et Na Ngoi, sur une superficie totale d'environ 40 à 45 hectares.

Au début de l'été, les prunes commencent à mûrir uniformément et c'est également l'endroit choisi par le district de Ky Son pour organiser le « festival de la cueillette des prunes », avec de nombreuses activités attrayantes telles que des concours de cueillette de fruits, des dégustations de prunes, des concours d'apprentissage, des présentations sur les prunes ; des activités sportives ethniques, des jeux folkloriques, des combats de taureaux... En participant au festival, les visiteurs ont pu visiter les vergers, s'initier à la cueillette de fruits avec les habitants et déguster les prunes de Tam Hoa directement dans les vergers de pruniers comptant des centaines d'arbres.

La fête de la cueillette des prunes est une activité culturelle profondément ancrée dans l'identité de Muong Long Heaven Gate. Photo : CSCC

Le « festival de la cueillette des prunes » vise à présenter et à promouvoir les produits à base de prunes de Ky Son, à honorer les producteurs de prunes, à créer des opportunités pour ces derniers d'échanger, d'apprendre et d'améliorer leurs connaissances et leur expérience en matière de culture et d'entretien des pruniers, à créer des produits à haute valeur ajoutée à partir de prunes et à promouvoir les produits de spécialité du district de Ky Son dans toutes les régions du pays ; à préserver, maintenir et promouvoir la valeur des arbres et des animaux spécifiques du district.

Des touristes participent à la fête de la cueillette des prunes qui a eu lieu le 19 mai. Photo : CSCC

C’est également l’occasion d’attirer l’attention des investisseurs, de créer des opportunités de coopération entre les producteurs de prunes et les entreprises nationales et étrangères pour la production et la commercialisation de produits dérivés de la prune, contribuant ainsi à la création d’emplois et à l’augmentation des revenus des agriculteurs du district de Ky Son. Parallèlement, cela permettra de préserver et de promouvoir le patrimoine culturel des minorités ethniques de ce district.

Source: https://baonghean.vn/hap-dan-mua-man-tam-hoa-noi-cong-troi-xu-nghe-post289701.html