Efficacité de la culture du melon amer selon la méthode d'agriculture naturelle dans la commune de Hai Duong

La commune de Hai Duong, district de Hai Lang, province de Quang Tri, possède une vaste étendue de terres sablonneuses. Auparavant, la production agricole de ces terres était confrontée à de nombreuses difficultés en raison de la pauvreté des sols. Ces dernières années, les habitants de Hai Duong ont adopté le modèle de culture de la margose pour une agriculture naturelle, ce qui a permis d'obtenir une grande rentabilité et d'améliorer l'environnement agricole.

Vérification des modèles de culture de melon amer selon les principes de l'agriculture naturelle dans la commune de Hai Duong - Photo : MT

De nos jours, une alimentation saine est au cœur de l'intérêt général, notamment pour les produits végétaux sains. L'utilisation abusive de pesticides a un impact durable sur l'environnement, les eaux souterraines et les sols. L'agriculture est confrontée à des défis majeurs tels que la pollution, la dégradation des terres, la perte de biodiversité et les infestations de ravageurs dues à la destruction des écosystèmes par l'utilisation abusive de produits chimiques. De plus, le manque de coopération dans la consommation des produits rend le marché des produits agricoles sains instable. Par conséquent, la production agricole n'est pas durable.

Afin d'aider les membres de la communauté à améliorer leurs moyens de subsistance en participant à la gestion et à la protection des forêts locales, le projet FMCR a partiellement financé la mise en place d'un programme de subsistance pour la population, augmentant ainsi leurs revenus et exploitant les atouts de la zone sablonneuse. Constatant que la margose est parfaitement adaptée au sol et au climat de cette zone, un groupe communautaire de 70 membres de la commune de Hai Duong s'est inscrit en 2023 pour cultiver 10 hectares de margose en agriculture naturelle dans le village de Dong Duong, commune de Hai Duong, district de Hai Lang.

Le principe de l'agriculture naturelle consiste à produire à partir des ressources naturelles plutôt qu'en utilisant des produits chimiques de manière intensive, afin d'optimiser la productivité. L'objectif principal de l'agriculture naturelle est de créer des produits agricoles propres, de protéger la santé humaine, les terres et les ressources en eau, et de poser les bases d'une production agricole biologique. Ces produits sont également sûrs pour les consommateurs. Grâce à l'investissement du projet FMCR pour la mise en œuvre de ce modèle, les producteurs de margose utilisant l'agriculture naturelle bénéficient de connaissances scientifiques et techniques pour sa mise en œuvre et bénéficient d'un soutien pour trouver des débouchés et développer une chaîne de consommation de produits agricoles.

L'innovation du modèle de culture naturelle des courges par rapport aux modèles de production conventionnels réside dans l'utilisation d'engrais à base de compost, de préparations nutritionnelles et d'herbes fermentées tout au long de la croissance des plants. Si l'utilisation prolongée d'engrais minéraux entraîne des effets néfastes tels que : une sensibilité accrue des cultures aux maladies, la destruction des micro-organismes bénéfiques, la perte de fertilité de nombreuses zones cultivées, un déséquilibre des nutriments dans le sol, un durcissement du sol, une baisse des rendements et une augmentation des coûts de production, ainsi que des impacts sur l'environnement et la santé humaine… L'application de méthodes de culture naturelles augmente la fertilité des sols, augmente leur teneur en minéraux et en micro-organismes bénéfiques, et a un effet bénéfique sur l'amélioration des sols, notamment sur les sols dégradés. À long terme, elle améliore la résistance des courges aux ravageurs et aux maladies, et contribue à la fermeté et à la densité des fruits.

Cultiver des courges en agriculture naturelle, c'est renoncer aux bouteilles de pesticides chimiques vides jetées partout dans les champs. Au lieu de cela, on prend conscience de l'importance d'appliquer du compost, de pulvériser des produits nutritifs et des produits phytosanitaires microbiens pour favoriser une bonne croissance, améliorer les sols et protéger la santé des agriculteurs.

Selon certains, par rapport aux cultures précédentes, dès le plus jeune âge jusqu'à la récolte, les agriculteurs utilisent souvent des pesticides pour prévenir les parasites et les maladies, ce qui a un impact considérable sur la santé et l'environnement. Cette année, grâce à l'utilisation de produits nutritionnels et à base de plantes, les agriculteurs se sentent plus en sécurité lors de l'entretien et de la récolte des courges, sans craindre les effets des produits chimiques. Parallèlement, les plants de courges poussent et se développent de manière uniforme, avec moins de parasites et de maladies, et le flétrissement des feuilles à la base est évité. Pour les cultures suivantes, les agriculteurs prévoient de poursuivre et de développer le modèle d'agriculture naturelle.

De plus, les produits à base de melon amer biologique présentent une valeur nutritionnelle plus élevée et sont plus sûrs pour les consommateurs, ce qui contribue à valoriser la marque des produits agricoles locaux.

Le vice-président du comité populaire de la commune de Hai Duong, Vo Trung Hieu, a déclaré : « En 2023, la première récolte de melon amer cultivé dans le sens de l'agriculture naturelle aura un rendement inférieur à celui de l'agriculture conventionnelle dans la localité, mais le revenu sera de 20 à 21 millions de VND/ha supérieur et le coût d'investissement sera inférieur à celui de l'agriculture conventionnelle.

De plus, l'agriculture naturelle a amélioré l'environnement des sols, prévenant la désertification des zones sablonneuses et des terres dénudées due à l'absence de pesticides et d'engrais minéraux. Elle a également protégé l'habitat de la vie marine côtière et maintenu la biodiversité des zones côtières, contribuant ainsi à la régulation du climat et à la préservation de l'environnement. Parallèlement, la culture naturelle des courges contribue à la création d'emplois pour les travailleurs locaux, grâce à l'embauche de main-d'œuvre pour la plantation, l'entretien et la récolte.

Minh Tri

Source: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-trong-muop-dang-theo-huong-canh-tac-tu-nhien-o-xa-hai-duong-192779.htm