Des chiffres impressionnants
Dans le cadre du projet de développement d'une agriculture de haute technologie associé à la restructuration du secteur agricole (2015-2020), la province de Long An a sélectionné trois cultures (riz, légumes, pitaya) et un animal (bovin) pour sa mise en œuvre. Après plusieurs années, le projet a permis d'obtenir des résultats remarquables : création de vastes zones de production de matières premières compétitives sur le marché, amélioration de la qualité des produits, évolution des pratiques de production et contribution à l'augmentation de la productivité et des profits sur les surfaces cultivées.
L'application des hautes technologies à la production de fruits du dragon contribue à faire évoluer la conscience des agriculteurs
S’appuyant sur les acquis et les valorisant, la résolution du 11e Congrès provincial du Parti, mandat 2020-2025, de la province de Long An (avant la fusion) a identifié le développement d’ une agriculture de haute technologie, associé à la restructuration du secteur agricole, comme l’un des trois axes stratégiques clés contribuant au développement rapide et durable de la province. Celle-ci a ainsi diversifié sa production agricole, passant à quatre cultures (riz, légumes, pitaya, citron) et son élevage à deux espèces animales (crevettes d’eau saumâtre et bovins).
Le programme vise à développer des modèles pilotes, à reproduire l'application des sciences et des technologies, et à établir des liens entre la consommation et les entreprises, afin d'aider les agriculteurs à intégrer avec audace la mécanisation, les progrès techniques et les technologies numériques dans leur production. Il s'agit ainsi de réduire les coûts de production, d'accroître les profits, tout en protégeant l'environnement, en améliorant la qualité des produits agricoles et en développant les marchés d'exportation.
En conséquence, fin août 2025, la province comptait près de 69 400 hectares (sur 60 000 hectares) de riz cultivés selon des techniques agricoles modernes, soit 115 % du plan ; plus de 2 145 hectares (sur 2 000 hectares) de légumes cultivés selon des techniques agricoles modernes, soit 107 % du plan ; plus de 5 849 hectares (sur 6 000 hectares) de pitaya cultivés selon des techniques agricoles modernes, soit 97,5 % du plan ; plus de 4 114 hectares (sur 3 000 hectares) de citronniers cultivés selon des techniques agricoles modernes, soit 137 % du plan ; et 1 172 hectares (sur 100 hectares) d’élevage de crevettes cultivés selon des techniques agricoles modernes, soit 1 172 % du plan.
La province accompagne également les ménages dans l'adaptation de l'alimentation de leurs vaches, soutient la reproduction bovine et la conversion des races afin d'améliorer le cheptel reproducteur dans la zone du programme. Par ailleurs, de nombreux modèles de production conformes aux normes VietGAP et GlobalGAP ont été mis en œuvre, contribuant ainsi à renforcer la position des produits agricoles provinciaux sur les marchés nationaux et internationaux.
La superficie cultivée en rizières de haute technologie atteint près de 69 400 ha sur 60 000 ha, soit 115 % du plan.
La directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, Dinh Thi Phuong Khanh, a déclaré : « Au cours des 5 dernières années, l'agriculture a continué de s'affirmer comme un point fort de l'économie provinciale, même dans un contexte de nombreuses difficultés et de nombreux défis.
En particulier, le Programme de développement agricole, grâce à l'utilisation de technologies modernes et à la restructuration du secteur agricole, a permis de sensibiliser les agriculteurs et de modifier leurs pratiques. Ces derniers sont passés d'une production traditionnelle à une mécanisation et à une utilisation audacieuse des sciences et des technologies pour quatre cultures (riz, pitaya, citron et légumes) et deux animaux (bovins et crevettes d'eau saumâtre).
Grâce à cela, le programme aide les agriculteurs à réduire leurs coûts de production et à augmenter leurs profits ; les produits sont de haute qualité et acceptés par le marché, notamment par les segments de marché à forte valeur ajoutée.
Changer la façon de penser en matière de production
Les résultats ne se limitent pas aux chiffres ; ils témoignent également d'une évolution des mentalités, les agriculteurs passant de méthodes traditionnelles à l'application des sciences et des technologies en production. Concernant le riz, grâce à des modèles favorisant la création de coopératives, les agriculteurs réduisent la quantité de semences semées de 30 à 50 kg/ha en moyenne par rapport aux pratiques hors modèle ; ils augmentent l'utilisation d'engrais organiques et de produits biologiques, limitent celle des engrais chimiques et des pesticides, veillent au respect de la période de quarantaine conformément aux normes d'exportation et appliquent une mécanisation synchronisée à toutes les étapes pour atteindre 100 % (à l'exception des semis, qui représentent 70 %). Ces mesures contribuent à réduire les coûts de main-d'œuvre et de production d'environ 5 à 15 % et à augmenter les profits de 5 à 20 % par rapport à la situation antérieure.
M. Ngo Van Ghi, membre de la coopérative de services agricoles Hung Thinh Phat (commune de Vinh Hung), a déclaré : « Réduire la quantité de semences permet aux plants d’être plus robustes dès le début de la saison, limitant ainsi les ravageurs et les maladies, et par conséquent les coûts. L’utilisation de drones pour la pulvérisation de pesticides permet notamment de réduire la quantité de produits chimiques de 20 à 30 % par rapport aux méthodes de pulvérisation conventionnelles, ce qui représente à la fois des économies et la protection de la santé et de l’environnement. Si, par le passé, nous étions encore hésitants quant à cette technologie, les agriculteurs se sont progressivement familiarisés avec elle et en ont constaté l’efficacité manifeste ; ils sont donc très enthousiastes à l’idée de l’utiliser. »
Dans les zones traditionnelles de culture maraîchère de la province, près de 100 % des agriculteurs utilisent des engrais organiques et savent appliquer simultanément des solutions scientifiques et techniques telles que : l'utilisation d'engrais organiques, de produits biologiques, de pesticides biologiques, l'arrosage avec des systèmes d'irrigation économes en eau, la culture de légumes sous serres et sous serres à membranes.
Grâce à cela, la productivité et la qualité des légumes sont bien supérieures aux méthodes de culture traditionnelles. De plus, les agriculteurs réalisent des économies sur les engrais, les pesticides et la main-d'œuvre, ce qui leur permet de produire des aliments sûrs pour les consommateurs, tout en préservant l'environnement et en visant une agriculture durable et adaptée au changement climatique.
Dans les régions maraîchères traditionnelles de la province, près de 100 % des agriculteurs utilisent des engrais organiques pour leur production.
Le président du conseil d'administration et directeur de la Coopérative de légumes sains de Phuoc Hoa (commune de Long Cang), Kieu Anh Dung, a déclaré : « Ces derniers temps, la Coopérative a eu l'honneur d'être choisie comme site pilote pour la mise en œuvre de modèles agricoles de pointe, notamment la culture de légumes sous serre, le compostage d'engrais organiques à partir de déchets agricoles, un système d'irrigation économe en eau et une production conforme aux normes VietGAP. Grâce à l'efficacité de chaque modèle, les membres de la Coopérative privilégient l'application des sciences et des technologies à la production, améliorant ainsi la qualité des produits agricoles plutôt que la simple augmentation des volumes. Ils contribuent ainsi à la notoriété de la marque « légumes sains de Phuoc Hoa » sur le marché. De fait, les légumes sains de Phuoc Hoa ont rencontré un vif succès auprès de nombreux consommateurs, garantissant ainsi une chaîne alimentaire saine. »
Les modèles pilotes d'élevage de crevettes UDCNC encouragent les agriculteurs à étendre leurs exploitations. De nombreux ménages ont abandonné les produits chimiques au profit de produits biologiques pour améliorer l'environnement de leurs bassins, garantissant ainsi la productivité et minimisant la pollution. Il s'agit d'une étape importante qui permet aux agriculteurs de s'adapter progressivement à une production verte et durable, face au changement climatique.
L'application de technologies de pointe à la production agricole accroît non seulement la valeur des produits agricoles, mais contribue également à transformer les mentalités et les pratiques des agriculteurs. Il s'agit d'une évolution inévitable de l'agriculture moderne dans le cadre du développement social vers une agriculture verte, sûre et respectueuse de l'environnement.
Le Ngoc - Bui Tung
Source : https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-nhung-mo-hinh-diem-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-a207503.html
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