Tay Coc a été créée par la fusion de trois communes : Tay Coc, Phu Lam et Ca Dinh. Cette région jouit d'une longue tradition agricole , notamment grâce à trois cultures clés : le thé, le pomelo et le citron. La culture du thé s'étend sur plus de 1 146 hectares, avec une production annuelle de plus de 22 000 tonnes ; celle du pomelo couvre 720 hectares, dont 165 hectares répondent aux normes VietGAP. Toutefois, ces dernières années, le paysage de collines couvertes de citronniers est devenu encore plus frappant, car cette culture assure un revenu stable et contribue à l'amélioration du niveau de vie des populations locales.

Les citronniers sont apparus pour la première fois dans la commune de Tay Coc vers 2004 et constituent désormais une source de revenus importante pour la population locale.
M. Ha Quang Phuc, chef du quartier résidentiel Viet Hung 3, a raconté que les citronniers sont apparus dans la région vers 2004-2005. À cette époque, certains habitants ont rapporté de l'Institut central de sélection végétale la variété de citron à quatre saisons pour tenter de la planter. Les arbres ont prospéré dans le sol, ont poussé rapidement et ont donné des fruits toute l'année. Ainsi, en quelques années seulement, les habitants ont transformé leurs vergers mixtes en plantations de citronniers afin d'étendre la superficie cultivée. Entre 2010 et 2015, le mouvement s'est intensifié avec près de 20 familles pionnières. De 2015 à aujourd'hui, plus de 100 des 128 familles du quartier se sont lancées dans cette culture, faisant de Lam Sinh la plus grande zone de production de citrons de la commune.
Grâce au relief vallonné, au bon drainage et à un climat favorable, les citronniers prospèrent ici. La zone compte actuellement entre 50 et 70 hectares de citronniers, principalement des arbres vivaces en pleine période de récolte. Les habitants utilisent trois méthodes de multiplication : le bouturage, le greffage et le greffage de citronniers sur de vieux porte-greffes de pomelo. Parmi celles-ci, la troisième méthode est particulièrement efficace : un pomelo de 30 à 40 cm de diamètre, après greffage, peut produire jusqu’à 200 kg de fruits par saison.


Les habitants cultivent principalement la variété de citron à quatre saisons, qui porte des fruits toute l'année.
La particularité de ces citrons réside dans leur production continue tout au long de l'année, avec une récolte principale de décembre à juin, le reste étant étalé sur plusieurs mois. Cet avantage assure aux habitants un revenu régulier. Les commerçants se rendent directement à la ferme pour acheter les fruits. Les motos les collectent par lots de 100 kg, tandis que les petits camions peuvent en transporter plusieurs tonnes par jour. Le prix à la ferme est stable entre 18 000 et 20 000 VND/kg, et fluctue rarement de manière significative.
M. Phuc a calculé qu'un citronnier âgé de deux ans ou plus génère un revenu d'environ trois millions de dongs par an. Pour les ménages qui plantent plusieurs centaines d'arbres, les revenus annuels atteignent des centaines de millions de dongs ; et pour ceux qui investissent massivement, il n'est pas rare de gagner plusieurs milliards de dongs.
L'exemple le plus frappant est celui de la famille de M. Ta Van Kim, l'un des plus importants producteurs de citrons de la région. Ils ont bâti la marque « Kim Chanh », investi avec audace dans des véhicules de transport et des avions pulvérisateurs, et adopté une production systématique. Leurs revenus élevés leur ont permis d'acquérir de nombreux équipements modernes pour soutenir le développement de leur agriculture.
Grâce à la culture du citron, le revenu moyen dans la région de Lam Sinh dépasse désormais les 100 millions de VND par personne et par an, soit bien plus que la moyenne de la commune. Parallèlement, cette culture crée de nombreux emplois pour les travailleurs locaux et ceux des communes voisines.
Les grands exploitants agricoles emploient des dizaines de travailleurs saisonniers pour le désherbage, la fertilisation et la récolte. Les salaires journaliers sont assez élevés : les hommes perçoivent généralement 350 000 VND par jour, tandis que les femmes gagnent entre 220 000 et 280 000 VND par jour. Cela constitue une source de revenus stable pour de nombreux travailleurs, aussi bien locaux qu’extérieurs, surtout en haute saison.
Avec le développement important de la culture du citron, de nombreux ménages ont même loué des terres d'anciennes exploitations forestières pour étendre leurs plantations, certains possédant jusqu'à 7 hectares de citronniers. Ce développement a transformé la vie des habitants : de nombreuses familles ont construit de nouvelles maisons ou rénové les leurs ; elles ont acheté des voitures, des tracteurs, des pompes et des tondeuses à gazon ; et les infrastructures de transport de la région se sont améliorées.

Outre les citronniers, la commune de Tay Coc possède également une vaste superficie de plantations de thé.
Le camarade Tran Tuan Anh, président du Comité populaire de la commune de Tay Coc, a affirmé : « Outre le thé et le pomelo, cultures qui bénéficient déjà de marques reconnues, la commune met en place un plan de développement systématique pour les citronniers. L’objectif est de créer une zone de production sécurisée, dotée d’un code d’identification, afin de développer une marque unique. »
La commune coordonne la formation technique, diffuse les bonnes pratiques de culture, encourage les agriculteurs à tenir un registre de production et établit des circuits de distribution. À l'avenir, elle continuera d'accompagner la population dans un développement durable, sans perturber la planification, en respectant les normes de qualité et en élargissant les marchés de consommation afin d'accroître la valeur des produits à base de citron.
Il y a un peu plus de dix ans, la région de Lam Sinh était une zone vallonnée et peu productive, dont l'économie reposait sur la riziculture et la culture du thé, et qui était difficilement accessible par la route. Aujourd'hui, ces collines se sont transformées en vastes citronniers, produisant des milliers de tonnes de fruits chaque année et faisant vivre des centaines de familles. Les citronniers ne se contentent pas de générer des revenus ; ils transforment également la mentalité des habitants vis-à-vis de l'agriculture : production de matières premières, utilisation des technologies et développement de la marque.
Cette transformation est discrète, mais progressive. Et au milieu des luxuriantes citronniers qui tapissent les collines, on perçoit clairement la foi des habitants de Lam Sinh en la voie juste – une voie bâtie sur la terre, sur leur labeur et sur leur aspiration à prospérer dans leur patrie.
Vinh Ha
Source : https://baophutho.vn/lam-giau-tu-nhung-doi-chanh-o-lam-sinh-243230.htm






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