S'enrichir grâce aux citronniers de Lam Sinh

Contrairement à la quiétude habituelle d'un village vallonné, les zones de Viet Hung 1, 2 et 3, dans la commune de Tay Coc, sont devenues ces dernières années des zones de production agricole dynamiques. La zone de Viet Hung 3, en particulier, est souvent affectueusement surnommée « zone de Lam Sinh » par les habitants. Autrefois isolée et difficile d'accès, elle est aujourd'hui réputée pour ses citronniers cultivés toute l'année, qui s'étendent à flanc de colline et offrent des perspectives de développement économique durable à des centaines de familles.

Tay Coc a été créée par la fusion de trois communes : Tay Coc, Phu Lam et Ca Dinh. Cette région possède une longue tradition agricole , notamment grâce à trois cultures principales : le thé, le pamplemousse et le citron. Les théiers couvrent plus de 1 146 hectares, avec une production annuelle de plus de 22 000 tonnes ; les pamplemoussiers, quant à eux, s’étendent sur 720 hectares, dont 165 hectares répondent aux normes VietGAP. Toutefois, ces dernières années, l’image des collines couvertes de citronniers a pris une importance particulière, car elle assure un revenu stable et une meilleure qualité de vie à la population.

Les citronniers sont apparus dans la commune de Tay Coc vers 2004 et procurent désormais des revenus importants à la population locale.

M. Ha Quang Phuc, chef du secteur de Viet Hung 3, a indiqué que les citronniers ont commencé à apparaître dans la localité entre 2004 et 2005. À cette époque, certains foyers du secteur ont apporté des variétés de citronniers remontants de l'Institut central des plantes pour les tester. Ces arbres, bien adaptés au sol, ont poussé rapidement et ont donné des fruits toute l'année. Quelques années plus tard, les habitants ont donc entrepris de réaménager leurs jardins pour étendre les surfaces cultivées en citronniers. Entre 2010 et 2015, le mouvement a pris une forte ampleur, avec près de 20 foyers pionniers. Depuis 2015, plus de 100 foyers sur les 128 que compte le secteur cultivent cette variété, faisant de Lam Sinh la plus grande zone de production de citronniers de la commune.

Grâce au terrain vallonné et bien drainé et au climat favorable, les citronniers prospèrent dans cette région. On y compte actuellement entre 50 et 70 hectares de citronniers, principalement des arbres vivaces en période de récolte stable. Trois méthodes de multiplication sont utilisées : le bouturage, le greffage et le greffage sur des porte-greffes de pamplemoussiers. Cette dernière méthode s’avère la plus efficace : un citronnier greffé, d’un diamètre de 30 à 40 cm, peut produire jusqu’à 200 kg de fruits par récolte.

On cultive principalement des variétés de citronniers quatre saisons qui donnent des fruits toute l'année.

La particularité de ce citron est qu'il produit des fruits toute l'année, la principale récolte s'étendant de décembre à juin, le reste étant une récolte d'étalement. Cet avantage assure un revenu régulier aux producteurs. Les commerçants viennent s'approvisionner sur place. Les motos chargent les citrons à la tonne, et les petits camions peuvent en transporter plusieurs tonnes par jour. Le prix à la ferme est stable entre 18 000 et 20 000 VND/kg, avec de rares fluctuations.

M. Phuc a calculé qu'un citronnier de deux ans ou plus peut rapporter environ trois millions de VND par an. Pour les ménages qui cultivent plusieurs centaines d'arbres, les revenus annuels peuvent atteindre des centaines de millions de VND ; et pour ceux qui investissent massivement, il n'est pas rare de gagner plusieurs milliards.

L'exemple typique est celui de la famille de M. Ta Van Kim, l'une des plus importantes productrices de citrons de la région. Elle a bâti sa marque « Kim Chanh », investi avec audace dans des véhicules de transport et des avions pulvérisateurs, et s'est orientée vers une production systématique. Grâce à leurs revenus élevés, ils ont pu acquérir de nombreux équipements modernes au service du développement agricole.

Grâce à la culture du citron, le revenu moyen dans la région de Lam Sinh dépasse actuellement 100 millions de VND par personne et par an, soit bien plus que la moyenne de la commune. Parallèlement, cette culture crée de nombreux emplois pour les travailleurs locaux et ceux des communes voisines.

Les grands producteurs embauchent des dizaines de travailleurs saisonniers pour le désherbage, la fertilisation et la récolte. La rémunération journalière est assez élevée : les hommes perçoivent généralement 350 000 VND par jour, et les femmes entre 220 000 et 280 000 VND par jour. Il s’agit d’une source de revenus stable pour de nombreux travailleurs, aussi bien locaux qu’extérieurs, surtout en pleine saison.

Avec le développement important des citronniers, de nombreux ménages ont sous-traité l'exploitation de leurs anciennes terres forestières pour étendre leurs surfaces cultivées. Certains possèdent jusqu'à 7 hectares de citronniers. Ce développement a entraîné des changements dans les conditions de vie : de nombreuses familles ont construit ou rénové des maisons, acheté des voitures, des tracteurs, des pompes et des tondeuses à gazon, et amélioré les infrastructures routières de la région.

Outre les citronniers, la commune de Tay Coc possède également une vaste zone de culture du thé.

Le camarade Tran Tuan Anh, président du Comité populaire de la commune de Tay Coc, a affirmé : « Outre le thé et le pamplemousse, cultures déjà commercialisées sous des marques, la commune met en place une stratégie de développement méthodique pour la citronne. L’objectif est de créer une zone de production sécurisée, dotée d’un code de zone de production en expansion, et de développer sa propre marque. »

La commune coordonne la formation technique, diffuse les bonnes pratiques de conservation, encourage la tenue de registres de production et favorise la consommation. À l'avenir, elle continuera d'accompagner les acteurs locaux dans un développement durable, en respectant la planification, les normes de qualité et en élargissant le marché de consommation afin d'accroître la valeur des produits à base de citron.

Il y a un peu plus de dix ans, Lam Sinh était une région vallonnée dont l'économie reposait sur la riziculture et la culture du thé, et où les routes étaient difficiles d'accès. Aujourd'hui, ces collines se sont transformées en une vaste zone de production de citrons, qui produit chaque année des milliers de tonnes de fruits, de quoi nourrir des centaines de familles. Les citronniers ne se contentent pas d'apporter des revenus ; ils transforment également la vision de l'agriculture : production de biens, application de techniques et développement de marques.

Ce changement est discret, mais constant. Et parmi les luxuriantes citronniereries qui s'étendent sur les hautes collines, on perçoit clairement la conviction des habitants de Lam Sinh d'aller dans la bonne direction : une direction ancrée dans la terre, le fruit de leur labeur, et le désir de prospérer sur leurs terres natales.

Vinh Ha

Source : https://baophutho.vn/lam-giau-tu-nhung-doi-chanh-o-lam-sinh-243230.htm