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| Le cantaloup produit par la coopérative agricole de haute technologie Thanh Dat, située dans la commune de Hiep Luc, est vendu dans de nombreux magasins et supermarchés à travers tout le pays. |
Dans le village montagneux de Na Nac, commune de Hiep Luc, Nong Van Thanh, un jeune homme plein d'enthousiasme, a audacieusement investi 600 millions de VND pour construire une serre modèle à partir de 2017.
M. Thanh a déclaré : « À cette époque, le modèle de serre était tout à fait nouveau pour les habitants de la région. Bien que je sache que je rencontrerais de nombreuses difficultés, j'étais déterminé à tenter l'expérience. »
Partant d'une surface de 1 000 m², confronté à de nombreuses difficultés en termes de technologie, de marché et de capital d'investissement, mais grâce à sa persévérance et à son esprit audacieux, les produits à base de cantaloup de M. Thanh ont progressivement conquis un marché stable.
M. Thanh a déclaré : « À ce jour, j'ai agrandi ma serre à 3 000 mètres carrés, et mon produit de cantaloup a reçu une certification OCOP 3 étoiles au niveau provincial en 2023. Actuellement, je prépare toutes les conditions nécessaires pour m'agrandir de près de 2 000 mètres carrés, dans l'espoir de réaliser une percée dans le développement de l'agriculture de haute technologie ici même, dans ma ville natale. »
Lors de notre visite de la serre modèle de la commune de Phong Quang, nous avons vu de nombreux ouvriers s'affairer à sélectionner les melons de la meilleure qualité pour servir les clients.
M. Nong Thanh Nha, directeur de la coopérative Duong Quang, a déclaré : « Grâce à l’application de techniques appropriées de culture et de lutte antiparasitaire, nous récoltons 3 à 4 tonnes de melons par récolte sur une surface de 1 000 m². Avec deux récoltes par an et un prix de vente moyen d’environ 35 000 VND/kg, le melon est actuellement une culture à forte valeur ajoutée, assurant un revenu stable à la coopérative. »
Les melons cultivés en serre présentent de bonnes caractéristiques de croissance, offrant une productivité élevée et une qualité constante. Leur période de culture varie de 75 à 85 jours, selon la variété et les conditions de culture.
La culture des melons en serre permet un meilleur contrôle de la température, de l'humidité et de la lumière, ce qui augmente la nouaison, réduit les ravageurs et les maladies jusqu'à 90 % et permet d'économiser environ 50 % des coûts d'eau d'irrigation et de main-d'œuvre.
Les propriétaires de serres se sont concentrés sur l'utilisation de variétés de melons hybrides F1 de haute qualité, ce qui a permis d'obtenir un rendement moyen de 1,5 à 2,5 tonnes par récolte sur une surface de 500 m².
Avec des prix de vente allant de 30 000 à 45 000 VND/kg, les producteurs peuvent gagner entre 45 et 70 millions de VND par récolte, soit plusieurs fois plus qu'en cultivant du riz traditionnel ou d'autres cultures.
Grâce à une connaissance approfondie des caractéristiques de croissance et de développement des plants de melon, les acteurs des modèles de culture de melon en serre ont calculé de manière proactive la période de plantation optimale, en privilégiant la récolte pendant les jours fériés et les fêtes, notamment les premier et quinzième jours du mois lunaire, afin de répondre à la demande accrue du marché.
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| Produits à base de cantaloup de la commune de Phong Quang. |
Actuellement, dans les communes du nord de la province, de nombreux modèles de culture de melons sous serre commencent à générer des avantages économiques évidents.
Parmi les exemples typiques, citons les communes de Cho Moi, Bach Thong, Dong Phuc et Nam Cuong... En particulier, la commune de Phong Quang a construit 3 serres modèles bien organisées pour la culture du melon, tandis que la commune de Hiep Luc a également développé 2 modèles avec des investissements de plus en plus importants.
Le développement du modèle de culture du melon sous serre présente de nombreux avantages ; il crée non seulement des emplois pour les producteurs eux-mêmes, mais assure également un emploi stable aux populations locales.
Mme Long Thi Lua, travailleuse saisonnière de la commune de Hiep Luc, a déclaré : « Depuis l'introduction du modèle de culture des melons sous serre, nous avons un travail facile et stable avec un revenu de 250 000 VND par jour, et nous n'avons pas besoin de parcourir de longues distances pour travailler. »
Outre notre travail ici, mes collègues et moi profitons de notre temps libre pour cultiver des légumes supplémentaires dans les champs afin de les vendre et d'augmenter les revenus de notre famille. « Ce modèle de culture de melons sous serre favorise également la création de coopératives et d'associations agricoles de pointe », a expliqué Mme Long Thi Lua.
Les populations sont formées aux nouvelles techniques agricoles, apprennent à utiliser des systèmes d'irrigation intelligents et à entretenir les cultures selon des procédures sûres et scientifiques .
M. Nguyen Thai Hoang, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Hiep Luc, a déclaré : « La culture du melon sous serre est une solution adaptée aux conditions agricoles locales. Dans les prochains mois, la commune collaborera avec les services et organismes compétents afin d’aider les agriculteurs à accéder à des financements à taux préférentiels, à bénéficier de transferts de technologie et à inciter les entreprises à investir dans la transformation et la commercialisation du produit. Nous sommes convaincus que cette culture permettra non seulement d’accroître les revenus des agriculteurs, mais aussi de moderniser et de pérenniser les pratiques agricoles. »
Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/hieu-qua-tu-trong-dua-trong-nha-luoi-f744eb6/
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