Outre les grandes entreprises manufacturières concentrées dans la zone économique et les parcs industriels de Nghi Son, Thanh Hoa compte plus de 50 000 établissements de production et commerciaux individuels dans les zones rurales. De nombreux produits de bonne qualité, bénéficiant de marchés de consommation stables, ont été certifiés comme produits industriels ruraux typiques (PIR) aux niveaux provincial, régional et national et sont de plus en plus présents sur le marché.
L'huile essentielle de citronnelle de Minh Hong Essential Oil Production and Trading Company Limited (Thach Thanh) a été présentée aux clients étrangers lors d'une foire organisée à Hanoi .
Poursuivant la profession traditionnelle de production de sauce de poisson de ses ancêtres, le propriétaire de la marque de sauce de poisson Tinh Gia dans le quartier de Son Hai, quartier de Ninh Hai, ville de Nghi Son souhaite toujours diffuser la « marque » à un grand nombre de consommateurs à l'échelle nationale. À partir d'une usine de production à petite échelle, en 2012, le propriétaire de cette usine a emprunté avec audace des capitaux à la banque, a investi dans la construction d'infrastructures, la construction d'usines et l'investissement dans des lignes d'équipement supplémentaires, en appliquant de nouvelles techniques de traitement de la sauce de poisson, de la pâte de crevettes et de la pâte de crevettes ; Dans le même temps, faites attention aux designs et aux étiquettes de produits innovants.
En 2014, la société par actions Tinh Gia Fish Sauce a été créée. Avec un processus de production qui garantit l'hygiène et la sécurité alimentaire, les produits de l'entreprise ont été reconnus comme des « produits vietnamiens de haute qualité » qui répondent aux normes de produits - des marques sûres pour la santé communautaire, répondant aux normes ISO 22000:2005. En 2020, l'entreprise a produit une sauce de poisson qui a obtenu 4 étoiles OCOP ; 2 produits de pâte de crevettes et de pâte de crevettes ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. Non seulement populaire dans la province, le produit est devenu « célèbre » dans de nombreuses provinces et villes du pays, avec un chiffre d'affaires annuel atteignant plus de 10 milliards de VND. En particulier, en 2022, le produit Tinh Gia Fish Sauce de la société par actions Tinh Gia Fish Sauce a été reconnu comme un produit informatique typique au niveau national.
On sait qu'en 2022, sur 11 produits informatiques typiques au niveau provincial sélectionnés pour participer au vote des produits informatiques typiques de la région Nord, jusqu'à 8 produits ont été certifiés comme produits informatiques typiques au niveau régional, notamment : les tapis de carex de la société par actions d'import-export de Viet Trang ; Pierre d'art de Chau Sa Construction Service Trading Company Limited ; Sauce de poisson Tinh Gia de la société par actions Tinh Gia Fish Sauce; Gâteau de riz gluant Lam Tham de la famille d'affaires Le Huu Lam ; Vermicelles de riz Thang Long de la coopérative de services de production de vermicelles de riz Thang Long ; Riz propre Huong Que de la coopérative de services agricoles de Truong Son ; Thé Phu Quang Lam du propriétaire d'entreprise individuel Ngo Van Lam ; Vin chinois à levure verte de haute qualité de la société par actions Hau Loc Trading. Dans lequel, le produit Tinh Gia Fish Sauce de la société par actions Tinh Gia Fish Sauce (ville de Nghi Son) est reconnu comme un produit informatique typique au niveau national.
Selon le ministère de l'Industrie et du Commerce, immédiatement après avoir été certifié comme un produit informatique typique à tous les niveaux, avec des fonds de promotion industrielle nationaux et locaux, l'unité a informé, encouragé et soutenu les entreprises avec des produits à participer à des programmes promotionnels et à des foires de promotion commerciale au pays et à l'étranger, contribuant à étendre la stratégie de promotion de la marque afin que les produits puissent atteindre une grande distance sur le marché. De nombreuses entreprises et particuliers, après avoir obtenu la certification, ont continué à innover dans les processus technologiques, à améliorer la qualité des produits et à renouveler leurs marques et étiquettes pour qu'elles soient plus belles et plus fiables, répondant aux goûts des consommateurs.
Selon les informations du ministère de l'Industrie et du Commerce, en 2023, la province de Thanh Hoa mène le processus d'évaluation de 19 produits informatiques typiques au niveau provincial, dont de nombreux produits prestigieux tels que : les pailles en bambou de Vivabo Company Limited (Thuong Xuan) ; Thermos en bambou de la coopérative Thang Tho (Nong Cong) ; Produits muraux en carex de la coopérative artisanale de Tan Tho (Nong Cong) ; Tapis de carex de Quang Phuc de la Coopérative de production agricole, d'affaires et de services de Quang Phuc (Quang Xuong) ; Cordyceps séché de la maison d'affaires Le Truong Truong (Hoang Hoa) ; Sirop nutritionnel Triso Ginseng et capsules Triso Ginseng de Trieu Son Pharmaceutical Joint Stock Company (Trieu Son) ; Ginseng au miel de la coopérative médicinale Thanh (Trieu Son) ; Sachets de thé vert Binh Son et sachets de thé Solanum procumbens Binh Son de la Coopérative de services agricoles et forestiers de Binh Son (Trieu Son) ; Engrenages de herse Nga My de la coopérative de services de production de gâteaux Nga My 36 (Quang Xuong) ; Ensemble de produits : Cordyceps sinensis séché sous forme de fil, extrait concentré de Cordyceps sinensis, miel de Cordyceps sinensis de SUKHA Vietnam Pharmaceutical Joint Stock Company ; Huile essentielle de citronnelle de Minh Hong Essential Oil Production and Trading Company Limited... Après avoir été certifiés comme produits informatiques locaux typiques, les produits continueront d'être votés pour participer aux produits informatiques typiques aux niveaux régional et national.
Il est connu que, d'après les résultats du vote des produits informatiques typiques aux niveaux régional et national, en plus des avantages en espèces, de l'impression ou de l'étiquetage du logo du programme sur l'emballage du produit, les entreprises et les ménages individuels reçoivent également des informations de conseil et des conseils sur l'accès aux politiques préférentielles et au soutien de la localité ; Parallèlement, la priorité est donnée à l’examen du soutien des fonds de promotion industrielle pour la conversion technologique, la formation professionnelle, l’amélioration des capacités de gestion et d’autres activités.
Article et photos : Tung Lam
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