Pour célébrer son 8e anniversaire, la marque Nuong Bac a inauguré son usine de production certifiée ISO 22000 et a lancé sa gamme de produits National Food Box : une boîte de banh chung (gâteaux de riz vietnamiens traditionnels) représentant les trois régions du Vietnam, marquant un tournant dans son développement et rehaussant la valeur de ce produit traditionnel.
Fondée en 2017, Nuong Bac s'attache à transformer le bánh chưng – symbole de la culture vietnamienne – en un cadeau de Têt luxueux et symbolique. Utilisant des ingrédients 100 % vietnamiens tels que le riz gluant, les haricots mungo, le porc et les feuilles de dong, Nuong Bac crée des produits qui non seulement garantissent la qualité, mais incarnent également la richesse des valeurs culturelles traditionnelles.
Le programme National Food Box est le fruit du dévouement et des efforts novateurs de l'équipe Nuong Bac.
L'année 2024 a marqué une avancée significative dans l'optimisation de la production, permettant d'allonger la durée de conservation du bánh chưng (gâteau de riz gluant vietnamien) de 3 à 15 jours grâce à l'application de technologies de stérilisation modernes et d'un processus rigoureux à sens unique. Cette amélioration a non seulement optimisé la qualité du produit, mais a également facilité son accès à des marchés plus vastes, tant au niveau national qu'international.
Pour célébrer son 8e anniversaire, Nuong Bac a donc inauguré officiellement sa nouvelle usine et la toute première National Food Box – une boîte de banh chung (gâteaux de riz vietnamiens) représentant les trois régions du Vietnam – au Vietnam.
Le coffret cadeau de spécialités culinaires nationales est un produit magnifique, conçu avec soin et présenté avec fierté. Il allie raffinement et élégance tout en rendant hommage à la richesse de la culture vietnamienne. Bien plus qu'un simple coffret cadeau pour le Têt, il symbolise les échanges culturels, l'unité et l'amour de la patrie. Ce coffret contribuera à diffuser la fierté nationale et à inspirer les jeunes générations à préserver et à promouvoir l'identité culturelle vietnamienne.
Issue d'un modèle d'entreprise familiale, né de l'idée d'une mère passionnée de cuisine et soucieuse de bien manger, la PDG Thu Hoài espère que Nuong Bac proposera à ses clients des produits familiers et réconfortants.
Ce produit se distingue par son design innovant. Dressée verticalement, la boîte s'ouvre sur de majestueuses montagnes symbolisant le Nord et le Centre du Vietnam. Ouverte horizontalement, elle dévoile de vastes fleuves et cours d'eau, caractéristiques du Sud-Ouest. Cette harmonie crée une véritable symphonie de la nature, unissant les trois régions du pays en un seul objet. Prix : 1 500 000 VND la boîte.
Source : Nuong Bac
Source : https://phunuvietnam.vn/hop-quoc-thuc-hop-banh-chung-3-mien-20241221225502683.htm
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