Hop Thanh célèbre le festival du riz vert d'automne

Le matin du 19 octobre, à la Maison de la Culture Communale, le Comité Populaire de la Commune de Hop Thanh a organisé la cérémonie d'ouverture du Festival du Com de Hop Thanh 2025. Cet événement vise à honorer le métier traditionnel de la fabrication du com, tout en promouvant les produits locaux d'OCOP, contribuant ainsi à la promotion du tourisme communautaire et au développement socio-économique des hauts plateaux.

Aperçu du Festival des flocons de riz Hop Thanh 2025.

Étaient présents à la cérémonie d'ouverture : le camarade Hoang Giang, secrétaire adjoint permanent du Comité provincial du Parti ; la camarade Giang Thi Dung, secrétaire adjointe du Comité provincial du Parti et présidente du Comité du Front de la patrie du Vietnam de la province ; ainsi que des représentants du Département des cultures ethniques du Vietnam (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme) ; des responsables de plusieurs départements et agences provinciaux ; des dirigeants de communes et de quartiers de la province ; et des habitants et touristes venus de partout.

Des délégués, des touristes et des habitants locaux participent au festival des flocons de riz Hop Thanh.

La cérémonie du « Tỏn Khảu mău » - offrande de riz nouveau.

Dans l'atmosphère vibrante de la saison des récoltes dorées dans les hautes terres, le festival commence par le rituel de l'offrande de riz nouveau – une caractéristique culturelle distinctive du groupe ethnique Tay, exprimant sa gratitude envers le ciel et la terre, et le dieu de l'agriculture après une récolte abondante.

Le festival commence par le rituel d'offrande de riz nouveau et de présentation de présents aux dieux et aux ancêtres.

Après la cérémonie solennelle, l'ambiance festive s'est poursuivie avec une multitude d'activités, dont une série d'événements culturels, artistiques et sportifs uniques. Parmi les temps forts, on peut citer la compétition d'escalade « À la conquête de la cascade de Nam Ria : la route vers la saison dorée », le concours traditionnel de pilonnage du riz, le concours culinaire « Saveurs des hauts plateaux », ainsi qu'un espace d'exposition varié présentant la culture locale et une foire commerciale florissante.

De plus, les visiteurs peuvent s'immerger dans des jeux folkloriques, des compétitions sportives traditionnelles et des spectacles culturels riches en identité ethnique, créant ainsi une atmosphère de festival vibrante, joyeuse et colorée dans les hautes terres.

Le festival des flocons de riz Hop Thanh propose une série d'activités riches et dynamiques.

Mme Sam Thi Lien, secrétaire de la section du Parti du village de Cang 2, commune de Hop Thanh, a exprimé sa joie et son enthousiasme : « Je suis ravie d’être présente à la fête des flocons de riz, car de nombreux touristes venus de près ou de loin sont venus. Aujourd’hui, les villageois sont magnifiquement vêtus et rayonnent de bonheur. J’espère sincèrement que les flocons de riz de Hop Thanh rayonneront davantage et deviendront célèbres auprès des touristes du monde entier. Cette année, les flocons de riz de Hop Thanh ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles, et l’année prochaine, nous mettrons tout en œuvre pour obtenir la certification OCOP 5 étoiles, ce qui fera encore plus plaisir à la population. »

Quant à Mme Nguyen Thi Nhan, une touriste originaire du quartier de Lao Cai , bien qu'elle ait visité la commune de Hop Thanh et participé à plusieurs reprises au festival du riz gluant, celui de cette année lui a procuré de nombreuses émotions. « Nous étions impatients depuis des jours, et aujourd'hui, nous avons vu tellement de touristes ! J'ai vu des femmes porter des paniers de riz gluant pesant des dizaines de kilos, et ils ont tous été vendus en un rien de temps. Outre le riz gluant, on trouve aussi de nombreux autres produits agricoles magnifiques, uniques et variés. Je tenais à filmer en direct pour que tout le monde puisse voir à quel point ce festival est vivant et riche culturellement », a-t-elle confié.

Pour Mme Nguyen Thi Nhan, une visiteuse du quartier de Lao Cai, bien qu'elle ait visité la commune de Hop Thanh et assisté au festival Com à de nombreuses reprises, le festival de cette année lui procure encore de nombreuses émotions particulières.

Mme Nhan a partagé son enthousiasme : « Nous attendions cet événement avec impatience depuis des jours. Aujourd’hui, nous sommes arrivés et avons vu une foule de touristes ; l’ambiance était incroyablement animée. Le festival proposait notamment une grande variété de flocons de riz gluant, particulièrement parfumés, délicieux et appétissants. Les femmes apportaient des paniers remplis de plusieurs dizaines de kilos de flocons de riz gluant, qui ont été vendus en un rien de temps. Il n’y avait pas que du riz gluant ; on y trouvait aussi de nombreux autres produits agricoles uniques et variés. Je tenais à filmer en direct pour que tout le monde puisse voir à quel point ce festival est vivant et riche en identité culturelle. »

Bien plus qu'un simple récit d'une touriste de passage, le témoignage de Mme Nhan révèle également l'attrait croissant du Festival des flocons de riz Hop Thanh, où l'arôme parfumé des flocons de riz se mêle à la joie des retrouvailles, créant une image vibrante et réconfortante de la culture des hauts plateaux.

M. Ngo Vu Quoc, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Hop Thanh, a prononcé le discours d'ouverture et a battu le tambour pour inaugurer officiellement le festival.

Lors de la cérémonie d'ouverture, M. Ngo Vu Quoc, secrétaire adjoint du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Hop Thanh, a souligné : « Le Festival des flocons de riz de Hop Thanh est non seulement une fête culturelle et spirituelle, ponctuée de rituels de remerciement au ciel et à la terre, mais aussi l'occasion de célébrer un artisanat traditionnel précieux qui unit la communauté. À travers ce festival, le Comité d'organisation espère promouvoir l'image de la région, de ses habitants et des produits locaux uniques de Hop Thanh, en développant progressivement la marque des flocons de riz et les filières de produits locaux liées au tourisme communautaire, tout en contribuant au développement socio-économique et à l'amélioration des conditions de vie de la population. »

Le Festival des flocons de riz Hop Thanh 2025, qui se déroulera sur deux jours (18 et 19 octobre), proposera des activités telles que la découverte de la fabrication des flocons de riz et de l'artisanat traditionnel des ethnies Dao, Tay, Giay, Mong et Xa Pho. Les visiteurs pourront également admirer les vastes rizières, parsemées de rizières en terrasses serpentant à flanc de colline, de cascades et de mystérieuses forêts primaires.

C’est aussi l’occasion pour les touristes et les habitants de s’immerger dans l’espace culturel unique des groupes ethniques locaux, contribuant ainsi à la préservation et à la promotion des valeurs culturelles traditionnelles et affirmant la bonne orientation de la localité en matière de développement culturel lié au tourisme et à la nouvelle économie rurale.

Les jeux folkloriques et les sports traditionnels sont pratiqués avec beaucoup d'enthousiasme.

La cérémonie de clôture du Festival des flocons de riz de Hop Thanh aura lieu ce soir (19 octobre), promettant aux visiteurs une soirée haute en couleurs et en festivités culturelles. Le point d'orgue du programme sera un spectacle mettant en valeur les costumes traditionnels de différents groupes ethniques, célébrant la beauté et la richesse culturelle des hauts plateaux. S'ensuivra la remise des prix des différentes catégories du concours, récompensant les efforts et la créativité des équipes participantes. La soirée se terminera par une danse en cercle autour d'un feu de joie crépitant, où habitants et visiteurs se réuniront dans une joyeuse camaraderie, imprégnée de l'esprit de cette région montagneuse.

Source : https://baolaocai.vn/hop-thanh-vui-hoi-com-mua-thu-post884828.html